Gurame bakar sambal mangga

Dipos pada April 13, 2022

Gurame bakar sambal mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame bakar sambal mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame bakar sambal mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame bakar sambal mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame bakar sambal mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame bakar sambal mangga adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame bakar sambal mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame bakar sambal mangga memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi ikut ibu ke pasar liat ikan favorit ini. Beli dan tadaaaaaa.... Di sulap jadi masakan yg endesss banget ;*

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame bakar sambal mangga:

  1. 3 ekor ikan gurame sedang
  2. Bahan oles untuk di bakar
  3. 3 buah cabai merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 6 siung bawang merah
  6. 1 blok gula merah
  7. 1 sdt garam (disesuaikan dg selera ya)
  8. secukupnya Lada
  9. 1,5 sdm kecap manis
  10. 1 batang sereh
  11. 1 lembar daun salam
  12. Bahan untuk sambal
  13. 1 buah mangga muda (di iris tipis2, disesuaikan penggunaannya)
  14. 2 buah tomat merah
  15. 5 buah cabai merah besar (buang bijinya)
  16. 3 buah cabai rawit
  17. 5 siung bawang merah
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gurame bakar sambal mangga

1
Cuci bersih ikan gurame dan beri sayatan di badan ikan lumuri dg jeruk nipis diamkan 5 menit
2
Goreng ikan sampai berwarna keemasan (itu akan membuat ikan matang merata saat dibakar)
3
Halus kan semua bumbu oles untuk bakar kemudian oseng sampai harum, masukkan air secukupnya tunggu mendidih dan menyusut airnya
4
Masukkan ikan gurame goreng tadi kedalam bumbu yg sdh siap (jadinya agak sdkit kental bumbunya) aduk pelan2 sampai semua permukaan ikan terlumuri bumbu.
5
Siapkan pemanggangan dan panggang ikan gurame sampai dia ada gosong2nya kalo bumbunya masih sisa jangan lp di olesi ya
6
Dan terakhir Haluskan semua bahan sambal dan oseng sebentar sampai harum masukkan serutan mangga muda dan jangan lp dicicipi jangan keasaman y bunda :)
7
Angkat ikan dr pemanggang dan siram dengan sambal mangga tadi..kasih sedikit pemanis dan gurame bakar sambal mangga siap untuk menemani makan siang bunda... :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola-bola ikan gurame

Bola-bola ikan gurame

Ada gurame fillet. Dibikin aja buat si bocil.

12-14 butir
Gurame asam bumbu kuning

Gurame asam bumbu kuning

Liburan panjang bosan cm duduk saja. Lihat di lemari kulkas ada gurame langsung deh di otak atik. :*

Sop kentang ikan

Sop kentang ikan

Si bungsu request SOP kentang.. Bunda tambahain ikan, biar lebih maknyus kuah nya.. πŸ˜‚

Gurame cobek

Gurame cobek

Sukaaa banget gurame dimasak cobek begini, meski bumbu gak banyak tapi kaya rasa. Gak ada bau amis atau bau tanah khas ikan gurame, sedap & recommended banget πŸ‘

Bawal Steam Hongkong

Bawal Steam Hongkong

Source Tastemade. Ikan bisa diganti kerapu,gurami.

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

ibu saya hari ini ulang tahun. Beliau suka sekali gurame asam manis. Klo beli di resto udah biasa yaa.. Yuk kita coba buat sendiri. Ga Kalah deh sama yg di Resto Apung 😘

3 - 4 Porsi
15 menit
Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Menu favorit keluargaku, terutama ayah dan mama, biasanya selalu nungguin aku pulang kerja untuk ngolah ikan gurame jd menu makan sore atau malam ^^

MPASI 9M+ Sup telur bakso

MPASI 9M+ Sup telur bakso

Berhubung pagi2 hujan, mamak bikin yg anget2 buat bocils.

Gurame Bumbu Acar Kuning

Gurame Bumbu Acar Kuning

Bosen di goreng-bakar? Ini bisa.jadi alternatif masakan ikan yang gampang, enak dan sehat pastinya...voila! Jadilah gurame bumbu acar iniiii, happy cookingπŸ’‹ Ps:* biar lebih gurih bisa tambah santan kelapa yaπŸ˜‰

4 porsi
45 menit
Nila Saus Asam Manis

Nila Saus Asam Manis

Ikan saus asam manis resep mama mertua, kesukaan suami. Bahannya gak terlalu repot, selamat mencoba Moms ❀️

3-4 porsi
20 Menit
Ikan Bakar Oven

Ikan Bakar Oven

recook ig mbk @dianayupuspitasari

Ikan mujair acar kuning

Ikan mujair acar kuning

Ceritanya hari ini masak hasil suami mancing kemarin hihi.. Alhamdulillah dapet ikan mujair lumayan banyak, walaupun ukurannya kecil-kecil, tetap nikmat πŸ₯°

Gurame bakar teflon

Gurame bakar teflon

Punya gurame bingung mau diapain, di bumbu kuning udah sering, akhirnya nyoba di bakar tapi pake teflon

2 porsi
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Minggu minggu Cari yg seger

Gurame bumbu kuning

Gurame bumbu kuning

Sore sore galau mau masak apa besok pagi.. Aha diwarung ternyata ada gurame, marilah kita eksekusi ...capcus