Gurame Asam Manis

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

1 ekor ikan gurame
1/2 buah nanas madu, potong kecil
1 buah wortel serut panjang
1 buah bawang bombay iris kasar memanjang
1 buah cabe merah besar, iris serong
1 buah cabe hijau besar, iris serong
1 tangkai daun bawang, iris serong
2 siung bawang putih cincang
1 buah jeruk nipis
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya air matang
Saos asam manis :
5/6 sdm saos tomat, jika kurang boleh tambah
2 sdm saos sambal
2 sdm kecap inggris

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

Marinasi ikan yg sdh dicuci bersih dengan air jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 30 menit, lebih juga boleh... setelah itu goreng ikan sampe agak kering, sisihkan...

Campur semua bahan saos dalam 1 wadah didarat yaa, jangan diatas kompor.. aduk rata..

Tumis bawang putih cincang, bersama bawang bombay sampe harum.. setelah itu masukan wortel, cabe merah, cabe hijau, dan dain bawang masak agak layu, tambahkan garam dan gula secukupnya, masukan air.. koreksi rasa..

Setelah itu masukan campuran saos kedalam wajan aduk sampe mengental dan agak kering, masukan ikan dan nanas, masak sebentar saja.. angkat dan siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Fillet Asam Manis

Tau donk menu yg satu ini.. Menu ini kalau di resto harganya bisa 100rb lebih per ekor. Padahal kalau beli ikan gurame di pasar 40rb bisa dpt 2 gurame ukuran besar. Kaya skrg ini nih, makan gurame asam manis sekenyang kenyang nya deh... Hahaaa... Ditemenin tumis kangkung tauco. Kalau ada bakwan jagung tambah ueenaakk.... Hihi.. Sayang nya lagi g bikin bakwan jagung. N sebenernya kalau ada nanas lebih mantep lagi nih rasanyaa...Tp sy lagi g punya nanas. Cuzz ah yg mau coba silahkan intip resep dibawah ini.

Sup gurameh

Ikan Bakar

Sesekali qt bakar2an ya mom... Sekalian biar ngirit minyak goreng 😁😂

Ikan Kuah Santan - alanara

Ikan gurame padang memiliki tekstur daging yang lebih berserat dan padat. Lebih nikmat disajikan dengan olahan kuah agar mendapatkan daging yang lebih lembut

4-6 porsi

60 menit

Asam manis gurame

Berawal dari sisa ikan goreng kemarin 1 potong, biar ga bosen, dibuat asam manis

Ikan gulai

Resep ibu mertua

Fillet Gurame Asam Manis

Paling suka makan ikan gurame. Pokoknya kalo ikan gurame dimasak apa aja suka. 😆 Kalo biasanya tinggal makan dong, sekarang udah nikah dikasihnya gurame mentah ama mamih 😥 untung udah d fillet. Sebenernya ada bumbu asem Manis yg instan, tapi belajar sehatlah ya. Biar ga kebanyakan mecin. Jadilah belajar Dr google ama cookpad dan ketemu deh resep yg pas ini. Not bad lah for beginners

2-3 porsi

Hot Furikake Ala Fe

Tugas Ke-2 di Community Class Japanese Food yaitu recook Furikake dari resepnya Mba CIA Febri. Furikake itu Abon Jepang, taburkan ke nasi hangat makan sudah nikmat banget. Utk resep aslinya ada bahan yg namanya Katsuobushi terbuat dari ikan cakalang kering, tapi karena aku gak ada, jadi aku bikin Katsuobushi sendiri, bahannya dari daging ikan gurame fillet. Terus aku tambahkan juga taburan Bon cabe supaya ada rasa pedasnya. Ternyata rasanya gurih, pedas, manis, tercampur jadi satu. Mantulllllllll. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2