Gurame Fillet Asam Manis

Dipos pada April 15, 2022

Gurame Fillet Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Fillet Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Fillet Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Fillet Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Fillet Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Fillet Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Fillet Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tau donk menu yg satu ini.. Menu ini kalau di resto harganya bisa 100rb lebih per ekor. Padahal kalau beli ikan gurame di pasar 40rb bisa dpt 2 gurame ukuran besar. Kaya skrg ini nih, makan gurame asam manis sekenyang kenyang nya deh... Hahaaa... Ditemenin tumis kangkung tauco. Kalau ada bakwan jagung tambah ueenaakk.... Hihi.. Sayang nya lagi g bikin bakwan jagung. N sebenernya kalau ada nanas lebih mantep lagi nih rasanyaa...Tp sy lagi g punya nanas. Cuzz ah yg mau coba silahkan intip resep dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Fillet Asam Manis:

  1. 1 ekor gurame ukuran besar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. secukupnya garam dan lada bubuk
  4. Bahan tepung pelapis :
  5. 1 butir telur
  6. 3-4 sdm tepung maizena
  7. 8 sdm tepung terigu
  8. secukupnya garam dan penyedap
  9. Bahan saus asam manis :
  10. 1 buah wortel, potong korek
  11. 1/2 buah bawang bombay ukuran besar
  12. 3 siung bawang putih, geprek
  13. 5 sdm saus tomat
  14. 2 sdm saus sambal
  15. 2 sdm tepung maizena larutkan
  16. secukupnya garam dan gula
  17. 2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Fillet Asam Manis

1
Fillet ikan, jgn dibuang kepala dan tulang nya
2
Cuci bersih, lumuri jeruk nipis, garam dan lada (kira2 sendiri yaa.. Jgn sampe keasinan), diamkan +/- 10 menit dalam kulkas
3
Bilas ikan
4
Siapkan bahan pelapis, kocok lepas telur
5
Ambil wadah terpisah campur tepung, garam, dan penyedap, aduk rata
6
Potong dadu fillet ikan
7
Celupkan di telur, kemudian balur di tepung, lakukan hingga fillet habis, goreng hingga kuning keemasan, sisihkan
8
Lakukan hal yg sama pada tulang dan kepala ikan
9
Tumis bawang putih n bawang bombay hingga harum
10
Tuang segelas air (+/- 200 ml)
11
Masukkan wortel, rebus hingga agak empuk
12
Masukkan saus dan larutan maizenna aduk hingga kental.
13
Masukkan garam dan gula, koreksi rasa
14
Terakhir masukkan minyak wijen aduk rata, matikan api.
15
Siapkan piring, letakkan tulang dan kepala ikan, taruh potongan fillet diatasnya, siram dgn saus.
16
Hhmmm..... Hidangan ala resto sdh ada dimeja makan anda... Ditemenin kangkung tauco paaass bgt
Gurame Fillet Asam Manis - Step 16
17
Saya suka agak manis, jadi di sausnya gula nya saya tambahin. Sesuai selera aj sih, kalau mau asemnya saus tomat bisa ditambah atau bisa tambahkan potongan nanas, kalau mau agak pedas saus cabe nya ditambah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Dicabein

Ikan Dicabein

Entah apalah ini namanya, hihi.. Alkisah sore-sore goreng ikan gurami request anak lanang. Ehhh doi cuma makan sepotong padahal emaknya goreng 2 ekor (berat 1 kg isi 2 ekor). Udah dimakan orang serumah juga masih nyisa. Jiwa emak-emak keluar dong, eman-eman alias sayang kalau kebuang. Dimakan besok paginya pun pasti gak pada melirik. Akhirnya keesokan paginya diolah beginian. Yapz.. Ikan Gurame Dicabein Hihi.. #kuliner #masakannusantara #memasakberpahala

2 orang
30 menit
Gurame Saus Telur Asin

Gurame Saus Telur Asin

Praktis, enak dan gurih! Alternatif resep ikan yg bosen gitu2 aja..

4 porsi
45 menit
Gurame asam manis kehidupan😅😆

Gurame asam manis kehidupan😅😆

Pengin masak ikan selain di bakar dan di goreng biasa...kepincut sama resep buntik Ashalinaqueen. Langsung dech recook 💪🐟

Gurame kuah santan

Gurame kuah santan

Dikasi ikan sama ibu mertua,, mas suami pengennya dimasak santan. Whoalaa 😃 ayo cussss kita masakk😊

Sup Gurami (Makanan Balita) ala Ummu Alfard

Sup Gurami (Makanan Balita) ala Ummu Alfard

Masih nyontek buku.Tapi dikreasikan sendiri sesuai selera.Dan....hap...hap...hap...alhamdulillah kakak syuka... :D :D #emaknyakegirangan :D :D

Gurami Pedas Manis

Gurami Pedas Manis

Baru dikasi ikan gurami segar sama tetangga yg baru panen. Enaknya dimasak apa ya...? Ya udah akhirnya coba dimasak pedas manis aja. Eh, ternyata mantap loooh,,, silahkan dicoba...!!

3 porsi
30 menit
Ikan cuka

Ikan cuka

Masakan ini saya dapatkan dr ibu saya (nenek anak2 saya). Hampir sluruh keluarga menyukai ikan ini karena rasanya yang segar dengan sensasi cuka, merica dan cengkehnya.

2 porsi
20 menit
Ikan Steam Hong Kong

Ikan Steam Hong Kong

Makanan favorit anak gadisku kalau makan di Resto Apollo di kota Padang. Akhirnya aku coba bikin sendiri dan katanya enak banget 😋

2 orang
30 menit
Gurame Masak Asam Manis

Gurame Masak Asam Manis

Nah, kalau yang ini, bukan saya yang masak, tapi mama saya. Kemarin mama beli nanas besar 2 buah, yang satu udah ludes buat cemilan, yang satu lagi mau dibuat masak bumbu ikan. Masih ada sisanya ni setengah. Ini baruuu banget dimasaknya, saya belum makan karena lagi puasa qadha. Kalau kata mama dan abang sih rasanya enak banget. Resep ini didapat dari situs resep masakan indonesia enak. Yok silakan yang mau coba, enak enak enak, dan mudah.

7 orang
20 menit
MPASI 22MO BIRRU: NASI CAMPUR

MPASI 22MO BIRRU: NASI CAMPUR

1 porsi
Ikan Gurame Saos Padang

Ikan Gurame Saos Padang

Enakkkkk! 9 of 10

7 porsi
60 menit
Gurami Pesmol

Gurami Pesmol

45 menit
Gurami pedas manis

Gurami pedas manis

Abis mancing nih critanya.. Eh dapet request dari ayah nih... #ibucerdasmasakikan

2 porsi
45 menit
MPASI 6+ Ubi madu Gurame Daging Sapi Edamame Brokoli

MPASI 6+ Ubi madu Gurame Daging Sapi Edamame Brokoli

DAY 23 Triple protein! 💪😋 Ternyata ubi madu dijadiin begini enak juga ya, kenapa ga dari kemarin2 nyadar hahaha. Tapi hati2 ya ubi-ubian sering bikin sembelit di beberapa baby, jangan lupa beri buah2an yang membantu pencernaan seperti pear, buah naga, alpukat etc.

2 porsi
30 menit
Gurami asam manis hot

Gurami asam manis hot

Gurami dikolam ada yg loyo..segera diangkat ma ayah..ternyata buesar ..daripada yang pernah dimasak selama ini ..1,3 kg...dibersihkan ma ayah..kali ini pingin di buatkan saos asam manis..ala ala..resto sebelah..ternyataa...hemh..lebih nendang...

5 porsi
30 menit
Gurame Goreng Saus Tiram

Gurame Goreng Saus Tiram

Gurame goreng Rica kemangi

Gurame goreng Rica kemangi

Ikan siram kuah kuning

Ikan siram kuah kuning

2/3 org
Sop ikan gurami

Sop ikan gurami

Hampir seminggu sekali pasti bli ikan gurami, bosen digoreng tepung mulu, akhirnya nyoba di bikin sup, anakq ga mau berhenti makan klo q masak sup ikan ini, nambah terus pokoknya, tanpa minyak dan msg😋

Gurame asem manis 👍

Gurame asem manis 👍