Gurame Asam Manis

Dipos pada April 30, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Acara rutin tiap minggu sore emak rempong itu mancing sekalian ngerumpi di rmh salah satu jemaat GBT Bethania Kayuagung, Puji Tuhan selalu dpt berkat melalui keluarga ini....ikan gurame & nila bs dibawa plg untuk lauk + bonus kangen water segalon πŸ™ Jd hemat ngga beli lauk deh krn di kulkas selalu ada stock ikan, dibikin asam manis kesukaan si kecil Bellvania 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurame segar ukuran sedang
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah wortel, potong seukuran korek api
  4. 1/2 buah nanas potong dadu
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1/2 buah bawang bombai
  7. 3 siung bawang merah, iris tipis
  8. 1 siung bawang putih
  9. 2 buah cabe merah, iris menyamping
  10. 5 sdm saus tomat
  11. 3 sdm saus sambal
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn air
  14. Penyedap rasa ayam
  15. secukupnya Gula + garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Cuci ikan dan lumuri dgn perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit
2
Goreng ikan gurame sampai ikan sedikit kering dan matang
3
Tumis bumbu bawang merah & bawang putih, aduk sampai tercium aroma wangi, kemudian tambahkan wortel, bawang bombay, irisan cabe merah, dan daun bawang aduk hingga sedikit agak layu
4
Tambahkan air putih kedalam tumisan, aduk dan tunggu sampai mengeluarkan bunyi letupan kecil, dan mendidih
5
Masukan larutan tepung meizena, saus tomat dan saus sambal pedas, lalu aduk hingga tercampur rata dengan semua bahan
6
Tambahkan bahan penyedap rasa, gula pasir, garam dan merica bubuk agar rasa yang dihasilkan semakin pas, aduk dan tunggu sampai mendidih lagi *koreksi rasa*
7
Siram bagian atas gurame dengan saus asam manis yang telah jadi, ikan gurame asam manis enak kental siap untuk dihidangkan dan dinikmati.
8
Selamat mencoba, happy cooking Moms....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam pedas

Gurame asam pedas

Sudah sering masak resep ini tp belum sempat upload resepnya... skrg baru mau nulis resep ini krn pagi2 ada teman minta resep ini krn pas reuni bareng teman2 kuliah saya masak ini... ternyata teman2 suka...πŸ˜™πŸ˜†

Gurami kuah kuning

Gurami kuah kuning

Hari ini dapat rejeki ikan gurami. bingung mau dimasak gmn karena blum pernah.googling nyari resep sana sini tp kok ya bahannya buwanyaak.haha.jd nyobak masak pake bahan yg ada di rumah aja.Alhamdulillah pak suamik suka hasilanya.simple but ciamik katanya πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Salah satu menu favorite suamiku :')

Gurame Asem Manis

Gurame Asem Manis

Gurame ikan paling gurih dimasak apapun.. My family pling favorit dibuat Asem Manis Eunaaakkk bgt daaaah...😍😍 #Resep ini jg bs buat aneka seafood (udang,cumi,kepiting,kerang dll) Selamat mencobaa..πŸ˜‰πŸ˜‰

MPASI 7month πŸ’• (Nasi,kuning telur,wortel,brokoli,ikan gurame)

MPASI 7month πŸ’• (Nasi,kuning telur,wortel,brokoli,ikan gurame)

Terus berkreasi πŸ’ͺ demi baby sehat πŸ˜™

2 x mam
Gulai Ikan Gurami Tanpa Santan

Gulai Ikan Gurami Tanpa Santan

Krn di mang sayur adanya ikan ini, yowes jd pake ikan ini saja hehe & disini lg blajar ngurangin lemak/santan, jd menu hr ini bikin tanpa santan plus sy tambahin kacang panjang 😊

Gurame pesmol

Gurame pesmol

Recook dr mom @linasutiono dengan sedikit modifikasi by me

2porsi
Ikan Kuah Kuning Andaliman

Ikan Kuah Kuning Andaliman

Ini resep ikan kuah kuning yang agak beda. Resep ini tercipta karena menghabiskan sisa bahan masakan di kulkas. Buat ikan boleh ikan apa saja, yang penting aman dikonsumsi. Saya suka pakai kepala ikan, karena badannya biasa saya goreng. Di luar dugaan, tanpa daun jeruk, kuah kuningnya tetap segar, karena andaliman memberi cita rasa segar. Resep ini ga terlalu pedas. Buat yang suka pedas dan asam bisa menambahkan lagi. Buat bumbu uleknya, saya pakai setengah saja, karena ikan saya hanya sedikit dan air ga banyak, sekitar 2-3 gelas air. Kalo kamu pakai ikannya banyak, silahkan masukkan bumbu uleknya lebih banyak. Rencananya, sisa kuah ikan ini mau dicemplungin sama udang. Lumayan. Jadi masaknya ga repot. Nanti saya post fotonya. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #rendahkolesterol

Gurame Goreng Terbang

Gurame Goreng Terbang

Tukang sayur bawain gurame pas banget 3 ekor, akhirnya bikin gurame terbang ala2 resto. apa daya 1 gurame nyungsep gagal terbangπŸ˜‚ gorengnya bebas ya, orang rumahku ada yg doyannya krispi, ada yg doyan ikannya masi lembut biar masi kerasa daging ikannya. kalo aku yg sedang aja, ga garing bgt tp masi berasa jg daging ikannya. oya ga bisa ngasi step2nya, tangan kotor megang ikan sm tepung ga bisa megang kamera😐

Gurame balado praktis

Gurame balado praktis

Anak saya paling tidak suka makan ikan,karena malas dengan durinya.Jadi setiap masak ikan saya lebih memilih memakai ikan yang sudah di fillet.Dia juga penggemar pedas jadi cocok deh dengan saya.Bosan dengan gurame asam manis akhirnya fillet gurame ini dibuat bumbu balado

10 porsi
15 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Kali ini saya bikin Gurame Asam Manis yang tanpa memakai Saos Tomat Botolan ataupun cuka..Saus Tomatnya bikin sendiri aja yuck....yg alami dan segar ;) Biarpun warnanya tak se merah Saos Tomat Botolan, tapi pastinya lebih segar Saos Tomat bikinan sendiri ya...

5 porsi
45 menit
Burgo khas Palembang

Burgo khas Palembang

Bergabung di kelas telegram kali ini, mba @ucimandasari memperkenalkan kuliner khas dari Palembang. Selama ini yg saya tahu hanya pempek, kerupuk kemplang ternyata ada banyak lagi. Salah satunya adalah burgo. Sekilas mirip dg opor lontong. Hanya kuahnya menggunakan kaldu dan ikan rebus yg dihancurkan sehingga lebih terasa gurihnya. Yg unik adalah yg saya kira lontong, ternyata merupakan campuran tapioka dan tepung beras yg dikukus. Teksturnya lembut, pas dipadukan dg kuah yg gurih, cocok sebagai menu sarapan #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pencok_KaPalembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #TetepKenyangTanpaNasi #GBAMinggu3

4 org
Gurame kecap bumbu rujak

Gurame kecap bumbu rujak

ingat mskn waktu di kampung..kebetulan msh ada ikan gurami nya langsung aja buat..

untuk 1 porsi
Gurame saos tiram with carrot

Gurame saos tiram with carrot

Kemarin beli ikan gurame, pengen aja gitu nyobain masak gurame buat queen, dirumah ada saos tiram yaudah deh jadi dibuat gurame saos tiram ditambah wortel buat sayurnya. Semoga queen makannya lahap ya hari ini nak.

30 menit
Gurami gulai pedas

Gurami gulai pedas

Nyembelih gurami lagi...pingin dikasih kuah..ahh dibumbu gulai aja..yaa..yummyy..ternyata..

5 porsi
30 menit
Ikan Gurame Bakar B3

Ikan Gurame Bakar B3

Kemarin sempet beli ikan bakar, gak gitu enak tp mahal. Fortunately, Hana doyan banget. Setelah 2 minggu tertunda belu ikan, akhirnya kemarin pulang awal mampir ke pasar. Hasilnya this is it.. Ikan gurame bakar B3

1 porsi