Gurame Goreng Terbang

Dipos pada May 2, 2022

Gurame Goreng Terbang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Goreng Terbang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Goreng Terbang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Goreng Terbang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Goreng Terbang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Goreng Terbang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Goreng Terbang memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tukang sayur bawain gurame pas banget 3 ekor, akhirnya bikin gurame terbang ala2 resto. apa daya 1 gurame nyungsep gagal terbang๐Ÿ˜‚ gorengnya bebas ya, orang rumahku ada yg doyannya krispi, ada yg doyan ikannya masi lembut biar masi kerasa daging ikannya. kalo aku yg sedang aja, ga garing bgt tp masi berasa jg daging ikannya. oya ga bisa ngasi step2nya, tangan kotor megang ikan sm tepung ga bisa megang kamera๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Goreng Terbang:

  1. 3 ekor gurame (sekitar 1kg)
  2. 2 potong jeruk nipis
  3. 2 sdt garam
  4. Tepung Pelapis (aduk rata):
  5. 5 sdm terigu segitiga
  6. 2 sdm tapioka
  7. 1 sdm maizena
  8. 1/2 sdt garlic powder
  9. 1/2 sdt garam (secukupnya)
  10. 1/4 sdt lada bubuk (sesuai selera)
  11. secukupnya chicken powder atau kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Goreng Terbang

1
Bersihkan sisiknya, buang isi perut dan insangnya.
2
Fillet gurame dgn pisau tajam di masing2 sisinya tp tidak terputus dr kepalanya. Lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 30 menit.
3
Baluri ikan dgn tepung pelapis tipis2, kemudian tusuk kedua sisinya dgn tusuk gigi hingga membentuk sayap.
4
Panaskan minyak yg banyak, lalu goreng sambil memegang bagian atasnya.
5
Pegangi sebentar sekitar 1 menitan, lalu siram2 dgn minyak bagian yg tidak terendam minyak.
6
Balik ikan, goreng hingga golden brown.
7
Angkat, tiriskan di rak kawat.
8
Sajikan dgn lalapan dan sambal terasi. ๐Ÿ‘Œ
Gurame Goreng Terbang - Step 8
9
Semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

3 porsi
30 menit
Burgo khas Palembang

Burgo khas Palembang

Bergabung di kelas telegram kali ini, mba @ucimandasari memperkenalkan kuliner khas dari Palembang. Selama ini yg saya tahu hanya pempek, kerupuk kemplang ternyata ada banyak lagi. Salah satunya adalah burgo. Sekilas mirip dg opor lontong. Hanya kuahnya menggunakan kaldu dan ikan rebus yg dihancurkan sehingga lebih terasa gurihnya. Yg unik adalah yg saya kira lontong, ternyata merupakan campuran tapioka dan tepung beras yg dikukus. Teksturnya lembut, pas dipadukan dg kuah yg gurih, cocok sebagai menu sarapan #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pencok_KaPalembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #TetepKenyangTanpaNasi #GBAMinggu3

4 org
Kepala ikan goreng

Kepala ikan goreng

Di frezer msh ada kepala ikan, bingung dinner mau makan apa... Pengennya yg simple krn lg males masak, akhirnya saya goreng aja dech kepala ikannya. Biasanya saya masak kari kepala ikan atau asam pedas.

Gurame Crispy Simple

Gurame Crispy Simple

Berhubung waktu itu lagi pengen yang crispy crispy, dan di kulkas cuma ada gurame, jadilah gurame crispy. Sayap gurame ga bisa melebar karena wajannya kekecilan :D

Gurame bakar

Gurame bakar

Kl mau enak bakar ikan pake bara pasti enak n bisa kering, cm karena ga punya arangnya jadi pake teflon aja cm kurang kering tp lumayan enak lah..

Ikan Bakar Lezat sekejap

Ikan Bakar Lezat sekejap

Assalamualaikum.. Saya punya tips, buat buibu yg sibuk kerja atau yg suka praktis. Bumbu halus dibawah ini bs buat sekaligus banyak, pakai seperlunya dan simpan di freezer. Kapanpun mau bikin ayam bakar atau ikan bakar, lgs bs digunakan.

3 porsi
Gurame kuah kuning

Gurame kuah kuning

Dibelakang rumah ada kolam gurame saya pancing dan jadi dech....

4 porsi
Ikan Fillet Goreng Tepung

Ikan Fillet Goreng Tepung

Punya stok ikan gurame di kulkas, akhirnya coba bikin ikan Fillet. Resep saya ambil dari tabloid Sajian Sedap. Ternyata hasilnya crunchy juga, padahal tadi sempat khawatir bakal keras. Tapi ternyata enak. Suami sampai request minta bikininin lagi. Resep asli sebenarnya ikan goreng dimasukkan ke dalam saus kecap Inggris. Kalau saya dipisah, supaya ikannya tetap crunchy. Berminat untuk mencoba?

Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

Ikan merupakan salah satu sumber protein dan bahan pangan yg membantu kecerdasan otak. Untuk variasi hidangan di rumah, selain di goreng, sesekali ikan dimasak dg kuah. Salah satunya adalah gulai ikan, kesukaan si ayah ๐Ÿ˜„

5 porsi
Ikan Gurame masak Sawi Asin - Mantaaap

Ikan Gurame masak Sawi Asin - Mantaaap

Cita rasa nan gurih dari daging ikan gurame segar berpadu dengan rasa khas dari sawi asin membuat santapan menjadi semakin lahap, sajikan untuk berbuka puasa, Mantaaap...

2 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Salah satu menu kesukaan di rumah rasanya engga jau bedalah sama yg di resto hehhehehehe, cobain ya moms.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ™‚

Gurameh panggang super pedas

Gurameh panggang super pedas

bikin begini spesial buat orang tersayang. ahh sayang sekali si abang gak suka pedes. tapi tetep di lahap hap hap rame2

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Sederhana dan no msg

2 porsi
Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Salah satu menu favorite suamiku :')

Gurame Bumbu Acar Kuning

Gurame Bumbu Acar Kuning

Manu requestan paksu ni, bakal jd menu favorit. Kuahnya asem, seger bgt ๐Ÿ˜