Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Gurami Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Gurami Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Gurami Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Gurami Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Gurami Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Gurami Tanpa Santan memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Krn di mang sayur adanya ikan ini, yowes jd pake ikan ini saja hehe & disini lg blajar ngurangin lemak/santan, jd menu hr ini bikin tanpa santan plus sy tambahin kacang panjang 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Gurami Tanpa Santan:
- 2 ekor ikan gurame, bersihkan potong jd 2 bagian
- 2 bh jeruk nipis, utk bersihkan ikan
- 1 ikat kacang panjang, bersihkan, potong 2-3 cm, sisihkan
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1 bh tomat ukuran sedang
- 5 cabai merah kriting buang biji (ses selera)
- 2 cm terasi bakar
- Pelengkap :
- 3 btg serai, memarkan
- 3 lbr daun jeruk
- 3 cm lengkuas, keprek
- 1 sdt garam
- 1 bks kaldu penyedap
- 1 sdt gula pasir
- 2 bh asam yg ukuran sedang
- 600 ml air matang
- 5 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Gurami Tanpa Santan
