Ikan Gurami Bakar

Dipos pada April 24, 2022

Ikan Gurami Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurami Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurami Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurami Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurami Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurami Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurami Bakar memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini waktu aku mudik, kakak iparku penjual ikan segar dan memberi kami beberapa ekor gurami mentah. Ikan bakar adalah makanan favorit keluarga kecilku, jadi aku bikin ikan bakar untuk keluarga besar kami. Foto ini aku ambil waktu mudik, dalam rangka iseng sih sekalian nunjukin grilled teflon baru kakak ipar xixixi di grup family. Btw, bumbu aku biasanya pake takaran feeling jadi yang kutulis adalah takaran perkiraan ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurami Bakar:

  1. 1 ekor gurami ukuran sedang/besar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 6 butir bawang putih
  4. 2 cm kunyit
  5. 3 cm jahe
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 3 helai daun jeruk purut
  8. secukupnya gula, garam
  9. 4 sdm kecap manis
  10. minyak goreng untuk campuran bumbu oles

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurami Bakar

1
Bersihkan gurami dari sisik dan isi perutnya, sayat dua-tiga garis secara diagonal (supaya nanti bumbu meresap)
2
Lumuri gurami dengan air jeruk nipis, sisihkan
3
Uleg bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, daun jeruk purut dan beri gula garam, cek rasa ya
4
Ambil sedikit bumbu halus tadi untuk dilumurkan pada gurami.
5
Campur bumbu halus dengan kecap manis dan beri sedikit minyak goreng
6
Panggang gurami hingga setengah matang, setelah setengah matang, baru diolesi bumbu kecap tadi. Saya biasanya pake teflon biasa, tapi kalo pake pangganan seperti gambar saya atau panggangan biasa hasilnya lebih garing.
7
Kalau sudah selesai, tinggal letakkan di piring saji. Gurami bakar siap disantap dan akan semakin mantap kalau ada sambel tomatnya.
8
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurameh kriuk๐Ÿ˜‰

Gurameh kriuk๐Ÿ˜‰

Setiap hari minggu menu spesial gurameh It harus..tinggal seser di kolam nyumi seger binggit...pendamping nya sambel cowel lalap daun singkong..

Gurame bakar pedas manis

Gurame bakar pedas manis

Pertama kali bakar gurame dan hasilnya luar biasa enak, di jamin nagih bgt bakalan๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ikan Bakar Bumbu Padang

Ikan Bakar Bumbu Padang

Assalamu'alaikum cookpaders.. Lama nian tak upload resep yaa ๐Ÿ˜‚ udah akhir taun aja..dan pastinya lagi pada liburan kaan. Nih saya kasih resep mantuuul buat kumpul keluarga. Ini gampang banget, tapi rasanya the best laah ๐Ÿ˜‹

Cara memasak ikan fillet dengan sedikit minyak / pan fried

Cara memasak ikan fillet dengan sedikit minyak / pan fried

Bismillahirrahmaanirrahim Alasan utama saya membuat ini adalah,saya ingin menghilangkan kebiasaan memakai tepung tepungan.semua jenis tepung. Tapi, yang namanya tepung, hanya bisa crispy dalam 15-30 menit saja. Pan fried adl memasak dengan api sedang dan minyak sedikit. Cocok untuk eating clean. Tapi yang belum punya ceramic/granit pan, bisa menggunakan stainless steel pan datar, jangan teflon ya.sayangi keluarga anda. Berbeda dengan ayam dan daging yang mereka hidup di darat,dan kadar airnya sedikit banget,bahkan ga ada.jadi lebih gampang daripada memasak ikan

1 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

ini dia masakan lezat yang bikin rempong, karena suami suka banyak komentar kalo makan ikan banyak durinya.. jadi mau ngga mau harus di fillet dulu ikannya.. tapi ngga apa2 deh, yang penting suami happy ^-^

4-5 porsi
60'menit
Gurame Goreng Siram Sambal Dabu2

Gurame Goreng Siram Sambal Dabu2

Ini masakan kemaren. Pengen masak lauk yang seger2 pedes. Jadilah masakan ini ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‹

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Hola, penggemar gurame mana suaranya??? ๐Ÿ˜ Dan gurame asam manis ala saya ya. Oia ini g pake saos instan. Memang agak ribet tp semoga bermanfaat ๐Ÿ˜‰

Gurame goreng tepung saus tiram

Gurame goreng tepung saus tiram

Gara2nya makan gurame di rumah makan leuit ageng cuma beda sausnya aja soal rasa beda2 tipislah hehe

4 porsi
10 menit
Pecak Gurame

Pecak Gurame

Kangen makan di resto sunda... nyoba2 bikin dirumah... Alhamdulillah komentar dirumah... "koq lebih enak dr pd di restoran yaa mih..." Senyum malu2 dehh jd nya... hehehe

6 orang
Gurami bakar

Gurami bakar

Mendung" paling pas menu bakar"an nyam nyam

Pecak ikan mujair betawi

Pecak ikan mujair betawi

Ini seger banget campuran limo, jahe dan temukunci bakar bikin nafsu makan

Gurame Bakar Manis

Gurame Bakar Manis

Gurame bakar bumbu manis seadanya ๐Ÿ˜„

1 porsi
Gurame fillet pedas manis simple

Gurame fillet pedas manis simple

Lagi pengen masak gurame nih buat buka puasa.. ๐Ÿ˜

2 porsi
30 menit
Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis

Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis

Kapan hari koq pengen makan gurame fillet asam manis n belom prnh jg masak ini, kebetulan ada stock nenas di kulkas sisa bebikin acar ๐Ÿ˜, rasanya kumplit dah ada pedas, asam, n manis...cocok buat acara2 di rumah 1 kg ikan dapatnya banyak bangeet...resep ini punya si mamah...

Sup ikan gurame

Sup ikan gurame

Di tukang sayur langganan bawa gurame besar2 tinggal 2 ekor jadi angkut aja deh, tapi habis gitu binggung mau diapain? Wkwkwkwk goreng males, krn si kecil lagi sakit, trus cari2 inspirasi ketemu resep sup guramenya mbak @farah ayu yg menurut saya pas banget d makan suasan ujan2 gini... Ok let see yuk...

Ikan Bakar Padang

Ikan Bakar Padang

ุงู„ุณูŽู‘ู„ุงูŽู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ู Mumpung ada setengah porsi ikan gurame, di eksekusi aja jadi ikan bakar bumbu padang, MasyaAllah wangi dan rasanya menggiurkan sekalee..si kecil dan mamanya sampe lahap makan hihi...alhamdulilah ๐Ÿ˜ Tapi maap potongan ikannya rada acak2an ๐Ÿ˜ฌ. Saya pakai setengah resep saja. Source: icha irawan