Sup Gurame Sayur Asin

Name: Sup Gurame Sayur Asin
Yield: 6 porsi
Ingredients: 600 gr Gurame; 1 bh Lobak; 1 bh Sawi putih kecil; 1 bh Sayur asin; 1 bh Tahu putih; 5 btr Bawang putih; 4 Slice Jahe; 2 Sdm Ang Cao/ tape ketan; 1 btg Daun sop/seledri; 3 Sdm kecap asin; 1 Klg Susu evaporasi; Garam Gula Penyedap

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Gurame Sayur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Gurame Sayur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Gurame Sayur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Gurame Sayur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Gurame Sayur Asin adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Gurame Sayur Asin diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Gurame Sayur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Gurame Sayur Asin memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Gurame Sayur Asin:

600 gr Gurame
1 bh Lobak
1 bh Sawi putih kecil
1 bh Sayur asin
1 bh Tahu putih
5 btr Bawang putih
4 Slice Jahe
2 Sdm Ang Cao/ tape ketan
1 btg Daun sop/seledri
3 Sdm kecap asin
1 Klg Susu evaporasi
Garam Gula Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sup Gurame Sayur Asin

Potong ikan bagian kepala dan sirip, kemudian rebus sekitar 20 menit untuk kaldu

Goreng ikan hingga warna keemasan, jangan sampai kering, api jangan kecil agar ikan tidak kering

Tumis jahe, kemudian masukkan bawang putih cincang, tumis hingga wangi jangan sampai coklat, masukkan tape ketan

Masukkan lobak yg telah diiris tipis, terus tumis hingga wangi, masukkan kecap asin

Masukkan kaldu ikan, masukan lobak dan biarkan hingga empuk, kemudian masukkan ikan, tahu, sawi asin dan susu evaporasi Untuk sawi putih bisa masukkan secara bertahap ketika sedang ingin makan, kalau tidak akan sering dipanaskan dan jadi terlalu layu

Tambahkan seledri, sesuaikan rasa; garam gula penyedap, rasa akhir masakan ini agak sedikit manis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak Gurame Khas Betawi

Selain Soto Betawi.. Menu harian yg bersumber dari betawi ini merupakan andalan keluarga. Karena rasanya yg enak dan segar bikin selera makan bertambah Yap, 'pecak gurame' cara membuatnya simple bgt. Dari ikan Gurame yg fresh d bumbui dan di goreng kemudian di siram sambal pecak nya... duh duuh ga tahan buat nambah nasi anget 🤤 #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara #JelajahRasa

2 orang

30 menit

Ikan Bakar Gurame

Karna aku suka dan keluarga pun suka ikan bakar bumbu pepes, jadi aku kasih resep komplitnya yah.

281. Pecak Gurame Khas Betawi #ComboAnjangsana_KhasBetawi

Gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun, karena memberikan kehangatan tersendiri dalam tubuh. Aslinya, pecak gurame adalah makanan Betawi yang mirip dengan pecel lele Jawa Timur-an, yaitu ikan goreng yang diguyur dengan sambal kacang pedas. Bedanya pada pecak gurame asli Betawi ini, sambal kacangnya dimasak dengan santan sehingga terasa lebih gurih. Hidangan ini juga menceritakan sejarah masyarakat Betawi sebagai masyarakat sungai, karena gabus dan gurame adalah ikan air tawar yang banyak ditemukan di sungai atau rawa-rawa. Catatan Ibu saya : Belimbing wuluh cukup dikucurkan saja saat marinasi. Tidak dimasak. Fungsinya untuk menghilangkan getir pada ikan Gurame yang khas bau tanah. Dapat digunakan untuk ikan lain seperti ikan Gabus, Patin dan Mujair #ComboAnjangsana_KhasBetawi #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 34 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 106 Sumber : masak.tv modifikasi oleh saya. artikel : Kompas

4 orang

60 menit

Gurame Acar Kuning

10 orang

45 menit

Pepes Ikan Gurame teflon

Pengen makanan ikan, tapi bosen kalau cuma digoreng, jadi coba di masak pepes. Yuuk bunda dicoba resep pepes ikan nya simple.. 😘😘😘😘👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 happy cooking 😘😘😘😘

3 porsi

45 menit

Gurame Sambal Colo colo

Kangen dengan sambal colo colo tapi mau beli ikan cakalang mahal di tempatku....akhirnya aq ganti dengan gurame....apalagi gurame nya gratis baru dapat dari teman.....

1 porsi

Sop ikan gurame

6 orang

Gurami bumbu ndeso pedas

Gurameh cobek cabe ijo

Gurame bakar simpel dan enak

Mengisi liburan dikala pandemi lebih hemat masak dirumah saja untuk menghilangkan jenuh#MasakSekeluarga

8 orang

2 jam

Gurame Kuah Merah

Bosen dengan gurame yg digoreng, yuk bikin yg berkuah dan berwarna, Gurame Kuah Merah.. lebih seger lg pakai belimbing wuluh, ini lg gak punya stok jd sy ganti pakai tomat ijo sm merah, plus kasih asam kandis dikit

Gurame asam manis abc orange

Ini salah satu resep favorite dri mama saya dan kebetulan sekali kmrn bahan2 lengkap jdnya eksekusi dan sekalian fotoin biar bs berbagi resep di cookped😀🤗.

Sup Gurame Kabocha (MPASI Tumbuh Gigi - Slow Cooker)

Bayiku lagi tumbuh gigi dan lagi nolak segala bentuk makanan dengan tekstur kasar. Finger food akhirnya gagal dikasih selama tumgi. Akhirnya inisiatif untuk bikin sup labu ditambah dengan ikan gurame sebagai prohe.

1-2 porsi

2 jam

Gurame Bakar Pedas Manis

Ikan gurame bakar pedas manis ini enak banget dan bikin nya pun mudah. Mantaap bikin boros nasi👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu25 #CookpadCommunity_Bandung

Ikan Gurame Kuah

Tak terasa shaum Ramadhan sdh di 10 hari ke2. Masalah menu buka yg bisa bikin semangat harus tersedia...salah satunya yg berkuah ... #PejuangGoldenApron3

5 orang

30 menit

Gurame Asam Manis (150)

Kamis, 11 Juni 2020 Bosen masak ikan yg gitu2 aja...sekali2 buat ala2 resto...lg musim pandemi ga bisa kemana2...bikin sendiri aja..lebih mantap... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #NgeksisDiCookpad #kamuinspirasi

Gurame panggang

3-4 porsi

Ikan Gurame Bakar Enak

2 Orang