Gurame asam manis

Dipos pada February 19, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam manis adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame asam manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makan favorit suami ku. Masak simple tapi bikin nasi cepet kosong 🤣🤣🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. 1 kg ikan gurame (filet)
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 5 sdm margarin
  4. 1/2 bungkus tepung ayam krispi
  5. 10 sdm tepung terigu
  6. Sejumput lada & garam
  7. Bumbu potong
  8. 8 buah bawang putih (cincang)
  9. 1/2 buah bawang bombay (cincang)
  10. 1 buah tomat ukuran sedang (iris tipis)
  11. 5 buah cabe merah keriting (iris serong)
  12. Bumbu halus
  13. 3 buah cabe rawit setan/oren
  14. 8 buah cabe merah keriting
  15. 2 buah tomat ukuran sedang
  16. 8 sdm saus tomat (peres)
  17. 10 sdm saus sambal (peres)
  18. secukupnya Gula & garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Filet ikan gurame ukuran besar dan potong jadi beberapa bagian (sya beli yg sudah di filet langsung dan potongnya jadi 5),
2
Beri perasa jeruk nipis, lumuri hingga merata, diamkan di dlm kulkas selama 10 menit
3
Sambil menunggu ikan dimarinasi. Buat adonan terigu kering. Campurkan semua yg kering (tepung terigu, tepung ayam, lada dan garam)
4
Lalu sebelum menyiapkan ikan gorengnya, tumis dahulu bumbunya.
5
Tumis bumbu yg di potong (bawang putih, bawang bombay), tumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu yg sudah di blender/haluskan (cabe, tomat, saus tomat, saus sambal), tumis dan beri sedikit air. Masak hingga agak mengental lalu masukan gula, garam, potongan tomat dan cabe keriting
6
Lalu untuk ikannya. Panaskan minyak, lalu baluri ikan dengan tepung kering 1 sampai 2 kali lapisan saja ya.
7
Goreng sampai kecoklatan. Angkat lalu sajikan dengan saus asam manisnya 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame bakar ala Binsele

Gurame bakar ala Binsele

Aku paling seneng ama ikan2an dan seefood. Kali ini kita bikin ikan bakar yuuk. Ikan sesuai selera ya bisa nilla/ gurame. Mari memasaaaaak 🥰

3/4 orang
1 jam 30 menit
🐟Sup Ikan Gurame🐟 (Bumbu ditumis)

🐟Sup Ikan Gurame🐟 (Bumbu ditumis)

Lg males masak, tiba2 suami pulang dr bultang bawa ikan gurame. Dn klo beli ikan gx prnah nanya2 di rumah ada bumbunya ato gx n sringnya minta dbkinin sup ikan... 😅 klo spt itu, yg tjd sup ikan dg bumbu ngarang bebas.😃

Gurame Goreng Kuning Garing

Gurame Goreng Kuning Garing

#CookpadCommunity_Depok Menu masak simpel tapi disukai anak2 dan smua warga dirumah saya. Tinggal bikin cocolan sambelnya dan tumis sayuran. Jadi deh menu harian. ☺️

138. #MPASI_Bubur Gurame

138. #MPASI_Bubur Gurame

Anak aku udah mulai masuk waktunya konsumsi MPASI nih, cobain bubur fortifikasi anak aku ga terlalu doyan. Kuy lah cobain masak. Kali ini bahan dasarnya ikan. Aku pilih ikan gurame sesuai stok dirumah nih.. #ApprovedbyBocil ❤

3 porsi
Pepes Gurame kemangi

Pepes Gurame kemangi

Berawal dari pengen makan ikan tapi tidak di goreng...karena penyuka pepes²an.. walhasil.. jatuhlah pilihan pada pepes.. sedikit ribet sih...tapi tdk mengurangi essensi rasanya...ciri khas masakan Indonesia.. yang sarat dgn bumbu & rempah...ok..markicob...(mari kita coba)..😉

2orang
1jam 30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Terinspirasi dari resepnya mbak @shelkiipgstu enak bangeeet. Nanas saya ganti cuka

Gurame Goreng Bumbu Kencur

Gurame Goreng Bumbu Kencur

Enak...enak...enak..😀. Inspirasi resep: Sajian Sedap

106. Gulai Ikan Gurame

106. Gulai Ikan Gurame

Stok ikan gurame kali ini diolah dengan bumbu gulai. Rasanya gurih dan ikannya lembut banget. Yuk, cobain 😋

Sup Ikan Gurame Asam Pedas

Sup Ikan Gurame Asam Pedas

3 orang
30 menit
Sop kepala ikan (gurameh)

Sop kepala ikan (gurameh)

Ada kepala ikan gurame, krn dagingnya sdh difiled, tdnya mau dibuang tp kt mas2 yg di Yogya tiserba, sayang bu bisa di sop. Akrirnya sy bawa plg, dan baru kali ini bikin sop kepala ikan. AlhMdilillah, hasil dan rasanya lumayan enak dan segar. 🤲

relatif
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Kalo ada bahannya lebih enak buat sendiri

5 orang
1,5 jam
Gurameh Saus Telur Asin

Gurameh Saus Telur Asin

5 orang
1 jam
Gurame Bakar Madu

Gurame Bakar Madu

Biar berasa lg di pinggir pantai hihiihii #JelajahResep #JelajahResepRumahan

3-4 orang
1 jam