Gurame Goreng Bumbu Kencur

Dipos pada March 2, 2022

Gurame Goreng Bumbu Kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Goreng Bumbu Kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Goreng Bumbu Kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Goreng Bumbu Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Goreng Bumbu Kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Goreng Bumbu Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Goreng Bumbu Kencur memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak...enak...enak..😀. Inspirasi resep: Sajian Sedap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Goreng Bumbu Kencur:

  1. 3 ekor ikan gurame, potong 2 bagian
  2. 2 sdt garam
  3. 1/2 sdt lada bubuk
  4. 50 ml air (untuk menghaluskan bumbu)
  5. Bumbu marinasi ikan:
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. 1 sdt garam
  8. Bumbu halus:
  9. 9 butir bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 4 cm kencur
  12. 3 cm kunyit, bakar
  13. 2 cm jahe
  14. 1 sdt ketumbar, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Goreng Bumbu Kencur

1
Siapkan bahan. Marinasi ikan terlebih dahulu dengan air jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali.
Gurame Goreng Bumbu Kencur - Step 1
2
Iris kasar semua bahan bumbu halus agar memudahkan saat dihaluskan menggunakan blender.
Gurame Goreng Bumbu Kencur - Step 2
Gurame Goreng Bumbu Kencur - Step 2
Gurame Goreng Bumbu Kencur - Step 2
3
Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan lada halus lalu diamkan selama 30 menit (taruh dalam lemari es).
Gurame Goreng Bumbu Kencur - Step 3
Gurame Goreng Bumbu Kencur - Step 3
Gurame Goreng Bumbu Kencur - Step 3
4
Panaskan minyak goreng agak banyak (tambahkan 1 sdt tepung terigu agar tidak ada cipratan minyak saat menggoreng ikan. Masukkan ikan, setelah bagian bawah mulai kecoklatan baru dibalik. Goreng hingga matang.
Gurame Goreng Bumbu Kencur - Step 4
Gurame Goreng Bumbu Kencur - Step 4
Gurame Goreng Bumbu Kencur - Step 4
5
Sajikan dengan lalapan dan sambal.
Gurame Goreng Bumbu Kencur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soup ikan gurame

Soup ikan gurame

porsi sedikit karna untuk makan anak saya yang usia 1th

1 orang
20 menit
Gurame fillet bakar teflon

Gurame fillet bakar teflon

Suka sekali dgn gurame, sejak pandemi nyaris tidak pernah pergi jajan, jd coba bikin sendiri saja. Nemu resep yg pas dengan sedikit modifikasi, dan cukup dipanggang dgn teflon, enak banget ini. Ditemenin sambal kecap yg pedas dan wangi segar krn ada tambahan perasan jeruk limau (resep sambal kecap dari chef Devina), senangnya dipuji2 suami😍😍

2 - 3 orang
Ikan gurame masak acar bumbu kuning

Ikan gurame masak acar bumbu kuning

Bosan masak gurame asam manis,pecak,balado akhirnya muncul ide di masak sprti ini,td masak 3 ekor gurame ukuran 800gram lngsung habis di makan 1 kluarga kata mereka enak banget,sering masak bumbu sprti ini cma biasanya ikan kembung

4 orang
1 jam
Gulai Ikan Gurami

Gulai Ikan Gurami

Cobai resep orang ternyata enak juga heh #TiketMasukGoldenApron3

4 Porsi
20 Menit
Gurame Saos Asam Manis

Gurame Saos Asam Manis

Semoga bermanfaat ya buibu 😁

2 porsi
kurleb 1 jam
Ikan Gurame Tahu Tausi

Ikan Gurame Tahu Tausi

Masakan kesukaan satu keluarga tinggal pake nasi putih panas sudah endulaa♥️ selamat mencoba!

3-4 porsi
45menit
Gurami asam pedas manis

Gurami asam pedas manis

Gurame Asam manis

Gurame Asam manis

Gurame Fillet with Steak Sauce

Gurame Fillet with Steak Sauce

sebenernya bukan steak sauce, sauce ala-ala lebih tepatnya xixixi

1 porsi
15 menit
24 Oseng oseng Kepala ikan gurami 🤩

24 Oseng oseng Kepala ikan gurami 🤩

Critanya beli ikan gurami trus bagian kepalanya buat emak bapake bagian badannya buat para bocil 😀 #PejuangGoldenApron3

🐟 Gurame Panggang (HAPPYCALL)

🐟 Gurame Panggang (HAPPYCALL)

Akhir pekan.... saatnya masak lebih awal untuk keluarga kecilq,dr pada keluar rmh mendingan masak dirmh dan makan bersama keluarga.

3 org
1 jam
86. Abon Ikan Gurame

86. Abon Ikan Gurame

Selasa 24 November 2020 Bismillah... Kemarin emak panen ikan Gurame yang sudah berumur 10 thn. Lumayan gede loh, beratnya mencapai 4,2 kg . Ternyata dimakan rame rame sama anak dan keponakan tidak habis. Akhirnya sisanya emak bikin abon aja. Lumayan buat lauk sarapan 😀😀 Ternyata bikin abon itu harus benar benar sabar yea. Karena prosesnya makan waktu yang lama sekali jika ingin mendapatkan abon yang garing dan tahan lama. Emak hitung menghabiskan waktu 4 jam buat memasaknya.

1 mangkok
4 jam
Pecak Gurameh

Pecak Gurameh

120.Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

120.Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Setoran Arisan Kombes yang dapat mba Rini Julia salah satu menunya Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran,karena saya nggk dapat ikan Kuwe akhirnya pakai ikan Gurame,resep ikan bakarnya sangat enakk 👌👍 terima kasih resepnya mba Rini 🙏🥰🤗 dibawah ini saya sertakan resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/9355419-ikan-kuwe-bakar-bumbu-jimbaran?invite_token=Rdp6wj28DkSq1dUZLh3q7ssX&shared_at=1610286625 #RecookResepRinju #CookpadCommunity_Bekasi

3 orang
1 jam
Pecak Gurame

Pecak Gurame

Ikan apa aja di pecak, suami hobi banget

3-4 orang
30 menit
Gurame Bakar Mantap Pakai Arang

Gurame Bakar Mantap Pakai Arang

Cocok buat bakar² pas tahun baru atau kumpul² dengan teman/keluarga.

3 porsi
1 jam
Gurame Bakar

Gurame Bakar

98. Gurameh Tepung Saos Asam Manis

98. Gurameh Tepung Saos Asam Manis

Halo teman2 cookpad semua....selamat tahun baru 2021 yaaa 🌻🌻 semoga tahun ini menjadi tahun penuh berkah untuk kita semua.........ttp semangat dan selalu optimis 😊😊 #PejuangGoldenApron3 #Tahunbaru2021 #Gurameh

2 orang
1 jam
Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Ikannya ga saya fillet, lupa sama tukang ikan minta di fillet, mau fillet sendiri koq males ya lagian ga terlalu bisa juga 🤭🤭 Masak aja deh seadanya...

Gurame Pesmol Simpel

Gurame Pesmol Simpel

Resep perdana saya yg cukup simpel. Perkenalkan saya yg baru gabung cookpad. Seneng banget masak tp boleh dibilang masih belajar, dan tergantung mood nya juga.maklum mamud anak satu yg masih bayi😁jadi gak punya banyak waktu untuk masak.

2 porsi
1 jam