Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kata suami dan anak-anak kuah asam manisnya mantuuull.. lebih enak dari yg pernah kita makan diresto 😍 Source: youtube Rudy Choirudin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:
- 2 ekor gurame fillet, potong kotak2 kecil
- 2 sdm Tepung Beras
- 100 gr tepung tapioka/sagu
- Bahan Marinase Gurame:
- Perasan air lemon
- Garam
- Kunyit bubuk
- Ketumbar bubuk
- Sedikit air
- Bahan Saus Asam Manis
- 1 buah wortel, rajang korek api
- 1 buah mentimun, rajang korek api
- 1/2 buah nanas, potong-potong kecil
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang bombay rajang
- 2 ruas jahe, keprek
- 1,5 sdm kecap ikan
- 1,5 sdm saus tiram
- 8 sdm saos tomat
- 3 sdm gula pasir
- secukupnya Garam, lada bubuk
- Seujung sdt kunyit bubuk
- 1 sdt cuka
- 1 /sdm minyak wijen
- 2 cabe besar merah buang isi, iris serong
- 2 cabe besar hijau buang isi, iris serong
- Larutan 1 sdm penuh tepung maizena/tapioka dengan air
