Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Ikan memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Reminder banget : When God blesses you financially, don't raise your standard of living but raise your standard of giving
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Ikan:
- 2 ekor ikan gurame (1kg), goreng
- 1 liter santan
- 3 cm lengkuas, geprek
- 2 buah asam kandis
- 1 batang serai, geprek
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- 4 lembar daun jeruk
- segenggam kemangi
- secukupnya garam
- minyak untuk menumis
- bumbu halus:
- 20 buah cabe merah
- segenggam cabe rawit (sesuai selera)
- seruas kunyit
- seruas jahe
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
