Gurame padang goreng sambal korek

Dipos pada February 24, 2022

Gurame padang goreng sambal korek

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame padang goreng sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame padang goreng sambal korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame padang goreng sambal korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame padang goreng sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame padang goreng sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame padang goreng sambal korek memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan gurame itu kesukaan banget, tapi baru sekarang dapat jenis ikan gurame padang. Dagingnya ternyata lebih tebal daripada gurame ikan biasa. Kali ini disajikan dengan sambal korek pasti bikin tambah nasi terooos #PejuangGoldenApron3 #ikan #Gurame

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame padang goreng sambal korek:

  1. 1 ekor ikan gurame padang berat sekitar 1 kg
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 1 bungkus bumbu racik ikan goreng
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Sambal korek
  7. 20 buah cabe rawit
  8. 3 buah bawang putih
  9. Sedikit gula pasir
  10. 1/2 sdt garam
  11. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame padang goreng sambal korek

1
Bersihkan ikan. Buang jeroannya. Kerat-kerat sisi pinggir ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 15 menit. Lalu lumuri bumbu racik ikan goreng. Diamkan lagi selama 15 menit.
Gurame padang goreng sambal korek - Step 1
2
Goreng ikan sampai matang dan agak kering. Jika ikan terlalu besar bisa dibelah dulu supaya lebih kecil.
Gurame padang goreng sambal korek - Step 2
3
Untuk sambal korek. Ulek kasar cabe rawit dan bawang putih. Panaskan minyak tumis sambel sebentar bubuhi garam dan gula. Sajikan bersama ikan gurame goreng
Gurame padang goreng sambal korek - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol gurame

Pesmol gurame

Enyaaak MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
30-45 menit
Sop gurame

Sop gurame

Kebetulan hari ini dapat ikan gurame di warung sayur. Ikannya masih segar. Tadinya mau saya bikin ikan bakar, tapi suami request di sop aja. Lebih enak ditambah cabe rawit di kuah tapi saya skip karena anak-anak juga makan. Alhamdulillah hasilnya suami dan anak-anak suka dan lahapnya. Selamat mencoba.

Gurame Goreng Asam Manis

Gurame Goreng Asam Manis

Gurame goreng sambal dabu dabu

Gurame goreng sambal dabu dabu

2 porsi
30 menit
Gurame Terbang Saus Thailand

Gurame Terbang Saus Thailand

Gagal mendirikan si ikan di piring saji 😄 tapi kenapa pas digoreng dia ala terbang gitu 🤣 gpp yak, yang penting kan udah nyobain Cooksnap. Etapi beneran loh Cookpaders, miriiip banget tastenya ala Resto. Ga nyangka aja sih sampe meresap bumbunya. Crunchy diluar, lembut banget dagingnya didalam. Terinspirasi dari resepnya mbak @mrs_rieska endulita barbanero 😍

Gurame Kipas Asam Manis

Gurame Kipas Asam Manis

Suami kangen berat makan di rumah makan, yg beginikan biasanya jadi fav di rumah makan yah hihihihi kita bikin dirumah aja, alhamdulilah ludes buat berdua 🙈

Gurame Crispy

Gurame Crispy

Kepingin masak yg gampang tapi krucils suka. Jadilah buat yg kriuk" aja. Kalau kayak gini pasti dimakan. Apalagi ikannya sdh di fillet jadi tidak ada duri lagi. Maklum ini anakku yg cowo kl makan ikan yg digoreng biasa, rada susah. Ribut ada durinya. Jd ngakalinnya dibuat spt ini. #cookpadcommunity_bogor

Gurami asam manis

Gurami asam manis

#PejuangGoldenApron3 #salamkenal

4 porsi
1 jam
Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Ini sop gurame lezat anti amis, masakan andalan krn suami dan anak2 suka bgt.. Berkuah☺☺.. Sehat.. Dan ini sama sekali gak amis, lezat bgt ☺❤❤

4-5 porsi
Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Bismillah Source : Crissa putri Buat gurame bakar pake cara yang beda. Tapi dengan cara ini beneran mantap rasanya.Bumbu nya merasuk pas ke dalam ikan. #Masakanrumahan #Masakansederhana #Masakanrumahansederhana #Cookpadcommunity_bogor

2 orang
1 jam
Ikan Gurame Bakar Arang Nikmat 💔

Ikan Gurame Bakar Arang Nikmat 💔

Memang harus punya bumbu serbaguna, langsung pakai ga pakai repot...giling-giling lagi....

45 menit
Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

3 orang
1jam 30 menit
Ikan gurami bumbu rica-rica sederhana ala niken

Ikan gurami bumbu rica-rica sederhana ala niken

Ini masakan simple dan gampang bumbu rica2 ala niken kesukaan suami

8. Gurame Goreng Gurih

8. Gurame Goreng Gurih

1 porsi
30menit
Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong

Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong

Lagi pengen makan ikan tim jahe.. tiba2 aja kepikiran karena udah lama ga makan ikan.. dicobain deh modif2 sendiri berdasarkan referensi beberapa resep para chef dari cookpad 😊

5 porsi
1 jam
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Pengen beda, tiap kali beli gurame hanya digoreng, atau dibakar itupun hanya sesekali. Mumpung libur juga.

6 porsi
Gurame Tepung Asam Manis

Gurame Tepung Asam Manis

Dikasih ikan gurame sama Mama mertua, bingung juga masaknya gmn. Eh iya, kepikiran ditepungin dan pakai saus asam manis aja deh. Enak!

4-5 orang
1 jam 30 menit
Gurame Bakar Mantap Pakai Arang

Gurame Bakar Mantap Pakai Arang

Cocok buat bakar² pas tahun baru atau kumpul² dengan teman/keluarga.

3 porsi
1 jam
Sop kepala ikan (gurameh)

Sop kepala ikan (gurameh)

Ada kepala ikan gurame, krn dagingnya sdh difiled, tdnya mau dibuang tp kt mas2 yg di Yogya tiserba, sayang bu bisa di sop. Akrirnya sy bawa plg, dan baru kali ini bikin sop kepala ikan. AlhMdilillah, hasil dan rasanya lumayan enak dan segar. 🤲

relatif
30 menit
128. Gurame Fillet Bumbu Rujak

128. Gurame Fillet Bumbu Rujak

Halo semua.....jadi ceritanya....kemarin aQ ditawari ikan gurameh sama penjual ikan langgananQ.....kbetulan nih pas lagi pengen makan ikan xixixii #gurameh #anekaolahangurameh #cookpad #pejuanggoldenapron3

2 orang
30 menit