Pecak Fillet Gurame

Dipos pada March 11, 2022

Pecak Fillet Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Fillet Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Fillet Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Fillet Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Fillet Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Fillet Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Fillet Gurame memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Posting bareng komunitas Cp Tangerang (Cocomtang) dengan tema Pecak. Biasanya aku bikin pecak khas betawi tapi kali ini aku buat yang versi sunda, ini karna racun yang ditebar oleh Mba Linda (Dapoer Oznon) yg penampilan pecaknya bikin ngeces berjamaah di grup 😂Pecaknya emang beneran enaaakk bangeett lebih gurih dari yg biasa aku bikin mungkin karna pakai kacang dibumbunya jd sampe tetes terakhir nih kuah pecak diseruput 😅😋😋 Source : Dapoer OZNON (Erlinda) #Post2get_pecak_cocomtang #Cookpadcommunity_Tangerang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_id #onerecipeonetree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Fillet Gurame:

  1. 800 gr fillet ikan gurame
  2. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  3. Bahan marinasi :
  4. 2 sdm perasan air jeruk nipis
  5. 1 sdt garam
  6. Bumbu pecak :
  7. 2 genggam kacang tanah
  8. 5 siung bawang merah
  9. 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  10. 3 ruas jari kencur
  11. 500 ml air, didihkan
  12. Secukupnya air perasan jeruk limo/nipis
  13. Secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Fillet Gurame

1
Cuci bersih ikan, marinasi dgn air perasan jeruk nipis dan garam smp rata, diamkan 10 menit,tiriskan. Lalu goreng ikan dgn api sedang smp ikan agak garing. Sisihkan.
Pecak Fillet Gurame - Step 1
2
Goreng kacang hingga matang angkat dan sisihkan. Goreng cabe+bawang+kencur dengan sedikit minyak smp agak layu,angkat. Lalu haluskan semua bumbu bisa dgn cobek, bisa dgn handblender (jgn terlalu halus)
Pecak Fillet Gurame - Step 2
Pecak Fillet Gurame - Step 2
Pecak Fillet Gurame - Step 2
3
Masak 500 ml air smp mendidih. Masukkan gula dan garam ke dalam mangkuk, tuang air panas dan aduk, masukkan bumbu yg td di haluskan, aduk rata, tambahkan air jeruk limo/nipis. Cek rasa. siram kuah pecak di atas ikan goreng. Sajikan.
Pecak Fillet Gurame - Step 3
Pecak Fillet Gurame - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar Ikan gurame

Acar Ikan gurame

Menu hari ini.. Ke pengen bgt makan ikan trus berkuah.. Kebetulan tukang sayur ada bahan + ikan nya.. Langsung dehh praktekin. .😅😅

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Lauk kesukaan anak wedok,kalo sudah makan pake ikan gini eemm... Lupa kalo udah nambah berkali-kali😂

Ikan gurame + terong sambel pedas

Ikan gurame + terong sambel pedas

Hari ini masak yang super simple moms. Lagi nggak mood masak😅

Gurame Asam Manis Rumahan

Gurame Asam Manis Rumahan

4 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis, bisa menjadi salah satu pilihan menu masakan di rumah yang tentunya enak! Resep hasil modifikasi dari justtryandtaste.com (Dori Asam Manis)

Gurame krispi asam manis ala bunda jkb

Gurame krispi asam manis ala bunda jkb

Pengen makan enak tp hemat 😅 kl gurame asam manis ukuran 700gr begini di resto m***k dibandrol harga sth ppn sekitar 140rb an ... sementara sy bl ikannya fresh plus bumbu dan lain2 habis separonya 🤑 lumayaaaan

Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Setelah buat sup gurame kemarin, sisa daging filletnya sy buatkan seperti ini😊

2-3 porsi
30 menit
Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah

Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah

suami kurang suka sambal matah, jadi kugongso dikit sekalian lebih meresap bumbu ke ikannya.. kita sekeluarga doyan pedes cuma perut gak kuat jadi ditambah tomat biar gak nyiksa perut😃

6 orang
30 menit
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Ini masakan favorit di keluarga saya

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

Habis belanja di pasar, paksu minta beli gurame. Beli lah gurame, dan terpikir dibikin ini aja karena pasti gak ada yang bisa nolak kalo menunya ini hahaha Langsung ke resep yaa 😊

5 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

by : Sigit

1 porsi
Gurame Goreng

Gurame Goreng

Kesukaan anak-anakku 😁

Gurame kecap

Gurame kecap

Resep by Stephanie Halim Setor resep kali ini menggunakan resep yang sudah ada di draft, karena kondisi badan yang belum memungkinkan untuk uprek didapur pasca operasi, ada baiknya nabung resep untuk bisa digunakan disaat2 seperti ini😊😊😊 #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #olahanikangurame #pekan ke 25

1porsi
Ikan Gurame Saus Padang #rabubaru

Ikan Gurame Saus Padang #rabubaru

Bau amis pada ikan kerap membuat orang jadi malas menyantapnya. Padahal, ikan mengandung banyak protein, vitamin, mineral, dan Omega 3 yang dibutuhkan oleh tubuh. Kebutuhan gizi harian akan tercukupi jika Anda mengonsumsi ikan dengan porsi seimbang. Saya sendiri juga gak suka sih kalau amisnya nyenget banget, akirnya saya nemu resep ini waktu nonton tv, dan akirnya saya coba, hemm..hasilnya memang beda dari rasa ikannya sendiri. Nah, kesanya gimana gitu ya ketika merendam Ikan dalam Susu Cair. Mungkin belum banyak orang yang tahu kalau susu cair juga dapat menghilangkan aroma amis pada ikan. Kandungan casein dalam susu akan mengikat zat trimetilamin oksida yang membuat ikan berbau amis. Tak hanya mampu menghilangkan bau amis, susu cair juga bisa membuat ikan terasa lebih gurih dan juicy ketika dimasak. #bikinramadanberkesan

Gurame Katsu

Gurame Katsu

Gak boleh kehabisan ide bt anak biar lahap makan, yuk di coba bunda

Ikan gurame bumbu kuning kemangi

Ikan gurame bumbu kuning kemangi

2 porsi
Ikan Gurame sambal cobek

Ikan Gurame sambal cobek

Sambal ini khasnya ala restoran Mang Engking. Menu terfavorit di restoran. Syukurnya resepnya bisa langsung dicontek dari chefnya Mang Engking sewaktu tayang di TVRI. Simpel tapi enak banget hasilnya. Cobain deh😉 Ikannya bisa diganti ya

Gurame goreng saus wilfood

Gurame goreng saus wilfood

Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

Happy newyear..pada pekan inspirasi edisi tahun baru ini, langsung nyari resep ikan nila bakar kecapnya punya ibu siswaty elfin bachtiar..tapi aku kebetulan di kulkas adanya gurame.Jadilah ikan gurame bakar kecap Trims bu siswaty elfin bachtiar😘. Yok boleh nyobain resepnya..😉 Source: bu siswaty elfin bachtiar #Recook_Bakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

2orang
Gurame fillet saus lada hitam #bikinramadhanberkesan

Gurame fillet saus lada hitam #bikinramadhanberkesan

Sebenernya awalnya sih pengen masak ikan asap, tapi kok kayaknya agak banyak ini dan itu akhirnya jatuh hati sama ikan mujaer, tapi kata abang" yang jual kalau ditepungin enakan gurame neng..yaudah lah ya ikutin aja dan hasilnya ga kalah sama yang diresto" begitu 😁. Muji masakan sendiri gapapa lah ya, Itu sausnya aku pisah soalnya biar tetap kriuk ikannya. Ini simple kok ga pakai ribet