Gurame Asam Pedas Manis

Dipos pada March 26, 2022

Gurame Asam Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Pedas Manis:

  1. 1 ekor ikan gurame (bersihkan)
  2. 1 bungkus bumbu racik ikan goreng
  3. 3 buah tomat (iris tipis)
  4. 1/2 sdm maizena/tapioka bsa
  5. 1 saos tiram
  6. Bumbu :
  7. 7 siung bawang merah (iris tipis)
  8. 5 siung bawang putih (iris tipis)
  9. 10 cabe rawit (iris tipis)
  10. 2 cabe merah besar (iris) (bsa skip)
  11. 1 bawang bombay (iris tipis)
  12. Bahan pelengkap :
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 3 sdm saos sambal
  15. Secukupnya penyedap rasa
  16. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Pedas Manis

1
Bersihkan ikan gurame (sisik dan isi perut) cuci kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit kemudian cuci kembali
2
Lumuri ikan gurame dengan bumbu racik tadi diamkan 3 menit biar bumbu meresap, kmudian goreng (jangan terlalu kering) angkat tiriskan
3
Panaskan minyak, tumis bumbu iris tadi sampai harum,, tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk,, tambahkan air kemudian masukkan saori, saos sambal dan irisan tomat,, aduk sampai air mendidih
4
Setelah itu masukkan maizena atau tapioka yg sebelumnya dilarutkan dgn air kira2 setengah gelas belimbing
5
Masukkan ikan gurame dan tunggu sampai air sedikit menyusut,,
6
Jangan lupa koreksi rasa ya mom...
7
Ikan gurame asam pedas manis siap dihidangkan...
Gurame Asam Pedas Manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Saus Asam Manis

Gurame Saus Asam Manis

Memang suka bgt sama gurame, diapain aja doyan apalagi di goreng disiram bumbu yg ginian, makannya sampai lupa diri..... Wkwk

1 porsi
30 menit
Gurame Bakar teflon

Gurame Bakar teflon

Derama saya tiap hari binggung mau masak apa untuk suami.. yg kebetulan suami itu makannya rada milih2 .. binggung dan gegana eh tadi kepasar lah dekat rumah pasar malem ada jual gurame kebetulan favorite food misua.. dia ga akan pernah bosen makan gurame di goreng atau di bakar.. san bumbu olesnya saya beli di tukang bumbu giling hanya 3rb saja.. #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_jakarta #gurame

Gurame asam manis

Gurame asam manis

G ada cerita khusus sih cuma td kewarung liat ikan gurame lumayan gede..jd keinget si kk pernah minta bikin gurame asam manis..ya deh bikin.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Pepes ikan gurame ala restaurant sunda

Pepes ikan gurame ala restaurant sunda

Resep ini terinspirasi dari pepes gurame yang saya makan d restaurant area Lembang Bandung dulu bersama suami ketika sedang honey moon.. Rasanya sama persis.. Sampe2 suami muji2 terus karna rasanya yang mantap😁

Gurame asam manis sedang

Gurame asam manis sedang

Request pak suami yang kurang senang asam

Ikan gurame sambal pencit

Ikan gurame sambal pencit

Ada mangga muda, bingung mau diapain di bikin sambel aja, kan mantull tuh klo disatuin sama ikan goreng

Gurame Cocol Pedas

Gurame Cocol Pedas

Dikirim mertua ikan gurame umur 2 thn...kebayangkan gede nya seperti apa... Didapurku yg minim peralatan ini, membuat sush mbersihin nya...sampe pinjem pisau gede sama tetangga..hehehehe Sayang sih hrus nya dibelah trus dipanggang..tp gimana gk ada alat nya...hiks..hiks... Trus nasib ikan ini akhir nya dipotong2 tak beraturan...hiks...trimksh ibu ku sayang..walaupun tak potong2 gak karuan tapi dimasak apapun tetep enak....love u buk.....

Nila/gurameh bakar

Nila/gurameh bakar

Menyiapkan menu makan malam buat anak dan suami

Pesmol Ikan Gurame bumbu merah tanpa santan

Pesmol Ikan Gurame bumbu merah tanpa santan

Edisi pengen masak buat mertua. Tapi kebanyakan cabe, semoga ga pedas krn cabenya cabe merah tanpa biji, tanpa santan dan penyedap tambahan.

Gurame goreng kering

Gurame goreng kering

1 porsi
15-20 menit
Gurame Bumbu Acar

Gurame Bumbu Acar

Sedang kangen masakan yang selalu terhidang saat pulang ke kampung Papa Rahimahullah di Tasikmalaya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekan37 #cookpadcommunity_Jakarta

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Tapi ini ada hint sedikit rasa pedas ya, soalnya kita serumah ga terlalu suka manis. Boleh loh dicoba yang pengen Asam manis tapi ga mau eneg 😍😍😍😍

3-4 porsi
Gurame / Nila saos asam manis

Gurame / Nila saos asam manis

Maaf bun, guramenya saya potong2. Soalnya besar sekali. Untuk ikan nya, gurame atau nila sama aja cara masaknya ya bun.

Kari ikan gurame

Kari ikan gurame

#berburucelemekemas #resolusi2019 Suami yang belanja dapetnya ikan gurame.dimasak kari mantul lho sobat paders😊😊

Gurame Asam manis

Gurame Asam manis

Gurame asam manis ini menggugah selera😄perpaduan kriuknya fillet ikan dengan segarnya nanas😋😋 ayookk dicoba😘

Gurame asam manis

Gurame asam manis

G sengaja tetiba masak ini kok ya pas momen anniversary pernikahan. Sebenarnya g berniat merayakan, karena saya juga sebenarnya lupa kalo ini hari special, ingetnya ini hari senin, suami masuk kerja gitu aja. Eh diingetin suami, haha... Karena di rumah anak masih kecil2, jadi resepnya dimodifikasi jadi tidak pedas.

4 porsi
45 menit