Gurame Masak Kuah Asam Pedas

Dipos pada March 26, 2022

Gurame Masak Kuah Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Masak Kuah Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Masak Kuah Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Masak Kuah Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Masak Kuah Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Masak Kuah Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Masak Kuah Asam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini praktis ya, bun. Masaknya sebentar, habisnya jg sebentar, hahaha...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Masak Kuah Asam Pedas:

  1. 1/2 kg ikan gurame, siangi dan potong melintang (aku 4 potong)
  2. 1/2 bagian jeruk lemon/ nipis
  3. 6 bh belimbing wuluh
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 2 btg sereh, geprek
  6. 1 iris lengkuas
  7. 200 ml air
  8. Sdkt minyak untk menumis
  9. Haluskan :
  10. 1/4 sdt ketumbar butiran
  11. 2 siung bawang putih
  12. 6 btr bawang merah
  13. 5 bh cabe merah keriting
  14. 5 bh cabe rawit merah
  15. 3 bh kemiri
  16. 1 ruas kunyit
  17. 2 ruas jahe
  18. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Masak Kuah Asam Pedas

1
Baluri ikan yg sdh dicuci dgn garam & jeruk lemon/nipis, lalu diamkan 10 mnt. Stlh itu cuci kembali.
2
Tumis semua bumbu smpe harum, lalu tambahkan air dan belimbing. Didihkan. Jika dirasa kurang asam, boleh tambahkan air jeruk lemon/nipis ya.
3
Koreksi rasanya, jika sudah pas, masukkan ikan. Diamkan 5 mnt lalu balik 1x saja agar ikan tdk hancur. Setelah matang, angkat dan sajikan hangat2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

โœ๐Ÿพ๐Ÿ„Jamur Gurame Saus Jahe.๐Ÿ„๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿ’ป

โœ๐Ÿพ๐Ÿ„Jamur Gurame Saus Jahe.๐Ÿ„๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿ’ป

JAMUR ๐Ÿ„ mengandung berbagai asupan vitamin juga mineral ketika makan jamur ini. Mulai dari vitamin B, vitamin D, kalsium,ย fosfor, zat besi, natrium, kalium, tembaga, dan seng. Tak heran kalau jamur ini termasuk dalam sumber makanan sehat yang patut untuk dipertimbangkan. Kenapa harus jamur ? Pasien kanker disarankan untuk sering berjemur sinar matahari, sehingga mendapatkan Vit D yg akan menghambat sel kanker.. Nah... jamur ini mengandung Vit D... Untuk para bunda yg mengidap kanker payudara atau sejenisnya, Jangan patah semangat yah. Di saat kita mendapat vonis sakit kanker, langkah yg harus kita lakukan adalah. 1. Set up pikiran kita terlebih dahulu, ok.. katakan pada diri kita, saya tidak tau kenapa sakit ini bisa menghinggapi saya, tetapi saya tau Tuhan pasti ingin saya tidak takut, saya harus berpikiran positive, bahwa sakit ini tidak apa2.. 2. Atur pola makan, hindarkan goreng2an, bakar2an, daging sapi dan udang, cumi. Mulai makan sayur lebih banyak, makan buah. 3. Cari informasi pengobatan melalui cara kedokteran, jangan alternative. ..bersambung 3 #Temanberjuang #bulanpedulikankerpayudara #kanker #peduli #PejuangGrandApron2 #jamur #gurame #sausjahe #jahe

8 porsi
30 menit
Pepes ikan gurame ala restaurant sunda

Pepes ikan gurame ala restaurant sunda

Resep ini terinspirasi dari pepes gurame yang saya makan d restaurant area Lembang Bandung dulu bersama suami ketika sedang honey moon.. Rasanya sama persis.. Sampe2 suami muji2 terus karna rasanya yang mantap๐Ÿ˜

Gurame asam manis maknyus

Gurame asam manis maknyus

anak kecilku sangat suka karena rasa nya tidak pedas.

Gurame fillet kecap

Gurame fillet kecap

Assalamu'alaikum mom's. Tadinya nyari udang, tapi di pasar yg ada cuman ikan yg itu2 saja. Bosen. Akhirnya aku bemu ikan ini. Aku beli. Nyampe rumah masak beegini deh. Alhamdulillah suami syukaa.

4 porsi
Gurame Bakar/panggang Simpel

Gurame Bakar/panggang Simpel

#BringBackMemories #cookpadcommunity_Tangerang 18 02 2019 Bismillah. Kalo flashback awal2 masak ikan tuh rasanya geli sendiri. Kenapa? Karna saya sama sekali gapernah mau pegang dan bantu mama kalo lagi masa ikan. Baik itu bersihin ikan, bumbuin atau pun goreng.. Alasannya sih banyak, pertama ya jijik dan geli, udah gitu bau amis banget dan kalo masak ikan tuh takut kena cipratan minyak. Hedeuhh Makanya setelah nikah saya heran sendiri dengan diri saya. 180ยฐ berubah total, mau pegang ikan yg mau diolah. Basicly saya tau gimana cara ngolah ikan, karna pernah liat mama saat masak. Tapi kan terjun umek2 tuh ikan GA PERNAH. hihi Dari mulai milih ikan yg seger, dari bau, matanya, tekstur daging. Cara ngilangin bau lumpur di ikan (apalagi ikan air tawar) , kata mama bisa pake jeruk nipis /cuka. Cuka juga bagus saat digoreng ikan tuh jd ga lengket di wajan, krispi diluar dan dalam juga. Nah kalo pake taburan tepung, emang sih ga lengket tapi malah bikin ikan hanya garing diluar dan basah didalam jadi amis nya kecium. Mama juga ngajarin, kalo bumbuin ikan goreng tuh simpel aja, karna kalo kebanyakan bumbu jadi hilang rasa segar ikan nya. Itusih yg paling saya ingat tentang pengolahan ikan ๐Ÿ˜€ Nah jurus jitu mama itu ngebantu saya buat ngakalin suami yg kurang suka ikan air tawar, alasannya bau lumpur lah, bau pelet lah, amis lah. Dll. Sekarang ngolah ikan apapun sih, hayuuk ajalah, dibumbuin simpel juga enak, asal ngolahnya bener.

Pecak gurame enak dan simple

Pecak gurame enak dan simple

Resep pecak simple dan enak๐Ÿ˜silahkan di coba๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Gurame bumbu kuning

Gurame bumbu kuning

#5resepterbaruku

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

#5September

Gurami Asam Manis Pedas

Gurami Asam Manis Pedas

Setelah beberapa kali eksperimen, akhirnya ketemu yg pas rasanya di lidah ๐Ÿ˜ #SiapRamadhan

1 porsi
Pepes Ikan Gurame

Pepes Ikan Gurame

Boleh diganti dengan ikan mas, ikan nila, dll. Sesuai selera aja ๐Ÿ˜Š

3 porsi
Pecak Ikan Gurame Bumbu Kacang

Pecak Ikan Gurame Bumbu Kacang

Olahan ikan gurame yang enak #5resepterbaruku

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Pas ke pasar waktu itu memang agak siangan, karena nunggu den bagus bangun tidur dan mandiin jd ke pasarnya hampir jam 9.30,dan tersisa satu ekor ikan gurame yang entah beratnya berapa gram dengan ukuran sedang dan harganya 6ribu rupiah. Ya wes dibikin menu seadanya aja, gurame asem manis