Pesmol Ikan Gurame

Name: Pesmol Ikan Gurame
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan gurame; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 1 kemiri; Bahan pelengkap:; 1 wortel; 1 timun; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 3 siung bawang merah (iris seperti tumis); 8 cabe rawit (utuh); 1 sdt cuka; secukupnya Garam halus; secukupnya Royco sapi; secukupnya Merica; secukupnya Gula pasir; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan Gurame adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan Gurame diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Gurame memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah dari minggu2 lalu pengen masakin suami pesmol ikan gurame utk buka puasa. Bahan2 pesmol yg gampang & cara membuatnya juga mudah, membuat saya pengen masak ini utk buka puasa. #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Gurame:

1 ekor ikan gurame
Bumbu halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas kunyit
2 ruas jahe
1 kemiri
Bahan pelengkap:
1 wortel
1 timun
2 lembar daun salam
1 batang sereh
3 siung bawang merah (iris seperti tumis)
8 cabe rawit (utuh)
1 sdt cuka
secukupnya Garam halus
secukupnya Royco sapi
secukupnya Merica
secukupnya Gula pasir
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Gurame

Goreng ikan gurame dgn api kecil hingga kecoklatan. Jangan terlalu kering.

Kupas wortel dan potong memanjang. Untuk timun tidak perlu dikupas, tapi cuci bersih dan buang bijinya lalu potong memanjang.

Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, daun salam, sereh. Sangrai hingga harum.

Masukkan air secukupnya. Lalu masukkan wortel, irisan bawang merah, dan cabe rawit utuh. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan garam halus, royco sapi, merica, gula pasir, dan cuka. Koreksi rasa.

Jika rasa kuah pesmol dirasa sudah sesuai dgn selera Anda, masukkan ikan gurame yg sudah digoreng tadi. Lalu terakhir masukkan timun. Kenapa timun dimasukkan terakhir? Karena timun cepat sekali lunak. Jadi supaya tidak terlalu lunak, timun dimasukkan pada tahap terakhir memasak.

Pesmol ikan gurame siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Gurame Kemangi nyuuuss.

Hhmmmmm.....nikmatnya sup ikan ini. Ga bosan-bosan buatnya...anakku syukaa sekali....cekidott..🥳

Gurame Goreng Tepung

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Saking enaknya cumi goreng tepung yang dibikin tempo hari, penasaran kalo stok gurame pakai resep yang sama apakah enak juga, ternyataaaa emang enaaak hehe Alhamdulilah...

Sop Gurame Kuah Merah

Gurame / Nila saos asam manis

Maaf bun, guramenya saya potong2. Soalnya besar sekali. Untuk ikan nya, gurame atau nila sama aja cara masaknya ya bun.

Gurame Nyat Nyat

Pertama kali tau menu Nyat nyat ini merupakan salah satu masakan khas Bali itu dari salah satu acara di tv tahun lalu. Saat itu menu yg di tampilkan adalah mujair nyat-nyat. Langsung penasaran dong gimana rasanya. Karena buat saya menu ini gak begitu terdengar, ditambah saat suami tugas di Bali sempat nyobain menu ini, katanya enak jadi bikin semakin penasaran, akhirnya cari di cookpad dan dapat menu dari mba ari. Sudah lama save resepnya tp baru kali ini eksekusinya. Kebetulan bertepatan dengan tema PR kali ini.. #prrecook_jaensajan sekalian mengenalkan menu Bali yg lain. Disini saya tidak memakai ikan mujair ya karena agak susah nyarinya, jd saya pakai gurame sebagai gantinya. Ternyata sama nikmatnya, kata suami. Silahkan di coba dipraktekan di rumah ya.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

2 porsi

50 menit

Gurame Asam Manis

Tomyam Ikan Gurame

Setelah lebaran masih banyak tukang sayur yang libur jualan, bagusnya sebelum lebaran kemaren saya sudah nyetok bumbu2, salah satunya bumbu tomyam ini. Kebetulan masih ada tulangan gurame dikulkas, tapi masih banyak dagingnya karen saya milet ikannya kurang bersih. Biasanya tomyam pake seafood atau ayam tapi saya coba ikan gurame ternyata enak juga, kuahnya jadi lebih sedap. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gurami Asam Manis

Pas ke pasar waktu itu memang agak siangan, karena nunggu den bagus bangun tidur dan mandiin jd ke pasarnya hampir jam 9.30,dan tersisa satu ekor ikan gurame yang entah beratnya berapa gram dengan ukuran sedang dan harganya 6ribu rupiah. Ya wes dibikin menu seadanya aja, gurame asem manis

Gurami Tahu Tausi

Ini masakan kesukaan almarhum bapak saya. Jaman dulu kami suka makan masakan ini di restoran, paling cuma setahun 2x krn harganya lumayan mahal. Jadi begitu nemu tausi kalengan di superindo, langsung deh cari resepnya. Saya nyontek resep ci Jun @xanderskitchen. Dan spt biasa selalu memuaskan & cocok dgn selera kami sekeluarga. Sampe dipuji ibu mertua gr2 masakan ini ❤ Tausi hampir sama dgn tauco, sama2 fermentasi kedelai. Bedanya tauco dr kedelai putih, sedangkan tausi kedelai hitam. Jgn lupa cuci & tiriskan tausi sebelum digunakan ya, biar nggak terlalu asin. Yuk masak !

Sop Ikan Gurame

Gurame Kuah Segar

Gurame Asam Manis 😍

Masih punya stok ikan gurame di kulkas ,, bingung mau di masak apa ?? Akhirnya suami request minta di saus asam manis ,, jadilah gurame asam manis 😍👍

2 porsi

Gurame asam manis

Anak kalo di tanya mau makan apa, pasti pesen nya menu ini. Masak sampai hampir setiap minggu

Sop bola 2 gurami #Bringback memories

Dulu pertama kali masak bikin telur mata sapi aja selalu gagal sekarang alhamdulilah memasak jadi kegiatan yg menyenangkan apalagi sekarang bisa ikut berbagi masakan lewat coodpad dan bisa mencoba masakan dari daerah 2 lain tanpa harus pergi ke tenpatx

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal