Gurame kuah santan pedas

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame kuah santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame kuah santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame kuah santan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame kuah santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame kuah santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame kuah santan pedas memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame kuah santan pedas:

1 ekor gurame ukuran sedang
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
30 biji cabe rawit
5 buah cabe kriting kriting
4 buah kemiri
1 cm jahe (ukuran sedang)
1 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 sdm ketumbar butiran
1 sdt merica butiran
1 liter Santan
Secukupnya asam jawa
Secukupnya garam
Secukupnya gula merah
Secukupnya penyedap
Tambahan
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 Batang serai geprek
1 buah tomat
15 biji cabai utuh
1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame kuah santan pedas

Bersihkan ikan potong beberapa, lumuri dengan jeruk nipis untuk mengurangi aroma amis ikan lalu diamkan sekitar 5 menit, lalu bilas bersih.

Goreng ikan, boleh kering boleh setengah matang sesuai selera.

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum, masukkan pupa daun jeruk, daun salam dan juga serai geprek.

Jika bumbu telah harum, masukkan santan, aduk aduk agar santan tidak pecah.

Masukkan ikan yang telah di goreng, dan masukkan cabai utuh jika mau. aduk aduk hingga matang. Tes rasa.

Jika rasa sudah pas, matikan kompor. masukkan irisan tomat dan bawang goreng.

Gurame kuah santan pedas siap di nikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Asam Manis

Tapi ini ada hint sedikit rasa pedas ya, soalnya kita serumah ga terlalu suka manis. Boleh loh dicoba yang pengen Asam manis tapi ga mau eneg 😍😍😍😍

3-4 porsi

Gurame bakar madu

2 orang

Gurame kuah santan

Gurame Bakar Madu #SiapRamadan

Nugget Ikan Gurame Rempah Homemade Sehat

Punya stock ikan gurame fillet sebagian sudah digoreng tepung sisany mau bikin stock nugget makannya si baby yg 15MO+. Cuss ke resep yaa

35 pcs

Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas

bingung bikin menu makan siang hari ini,ada gurame fillet langsung di eksekusi gurame goreng tepung yang crispy kesukaan anak n suami😊😀

Gurame Goreng gurih dengan sambal kecap

Praktis dan bisa fresh terus karena dapat dibuat dadakan

Gurame Sambal Goang

Ga sengaja nemu ini pas buka IG nya mba Endang JTT...cuzz penasaran lgs beli ikan gurame 😂....ada modif2 sedikit ya dr resepnya mba Endang...maklum akoohh si ogah ribet 😅😅 #SiapRamadan

Pepes Ikan Gurami

04 Jun 2019 Alhamdulillah sudah sampai dipenghujung Romadhon. Nanti malam sudah takbiran, esok Lebaran. Happy Ied Mubarokk .. Mohon maaf lahir & batin everyone 😊. Alhamdulillah lagi-lagi dapet rejeki ikan gurami. Yang 1 digoreng tepung yg 1 untuk pepesan ini. Alhamdulillah baru pertama buat kok ya uenak, gurih, pedes makanya langsung dipatenin di cookpad. Semoga bisa menjadi inspirasi para momies di rumah. Masaknya mudah, praktik & rasanya manteb banget. Semoga bisa menjadi inspirasi untuk suguhan lebaran nanti. Malam ini buka bersama keluarga besar dari ibu saya. #MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #pepes #pepesikan

25 menit

Gurame Fillet Crispy Oatmeal Saus Barbeque (Eat Clean)

Digoreng dengan sedikit minyak dan tidak menggunakan tepung biasa, melainkan ikan fillet ditaburi oatmeal

Gurame saus tiram

Balado ikan gurame

Pertama kali memasak gurame selalu nempel ke wajan dan membuat guramenya agak bubuk tp setwlah searching2 cara masak ikan akhirnya bwrhasil juga asal jgn sering dibolk balik aja dan menu satu ini enak bgt dtemenin sma nasi hangat dan saran bumbunya banyakin aja jadi biar bisa diaduk sma nasi...

GURAME Asam Manis Sederhana 😊

Berawal dari Hobi makan di restaurant yang lebih sering mereka (suami dan anak-anak makan) selalu ada Gurame Asam Manis. Setelah dipikir pikir bakalan jebol kalo makan gurame di restaurant teruskan (yaa biasa pikiran emak emak). 😁 Nah akhirnya Coba coba deh cari resepnya trs sy modifikasi sederhana untuk keluarga kecil Mama Syarifah. Alhamdulillah berhasil dan skg malah jadi menu favorite di Rumah nih pada Bunda. Lumayankan bisa hemat banyak 😁😁😁😋 Selamat mencoba yaa para Bunda 😍 #PejuangGoldenApron2

4-5 porsi/orang

45 Menit