GURAME Asam Manis Sederhana 😊

Name: GURAME Asam Manis Sederhana 😊
Yield: 4-5 porsi/orang
Ingredients: 1 Kg Gurame (isi 2 ekor); 2 Buah Ketimun; 2 Buah Wortel; Bumbur; 7 Siung Bawang Putih (ukuran besar); 5 Siung Bawang Merah; 5 Buah Cabai Hijau Besar; 3 Buah Cabai Merah Besar; 1 sdm Perasan Lemon; 1 Buah Jeruk Nipis; Secukupnya Saus Tomat; Secukupnya Lada Hitam; Sejempol Jahe; Daun Jeruk; Garam; Gula; Penyadap; Margarine untuk menumis; Tepung Terigu Secukupnya (boleh pakai tepung Sasa serbaguna); Secukupnya Air; 1/2 sdt maizena

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep GURAME Asam Manis Sederhana 😊 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GURAME Asam Manis Sederhana 😊 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GURAME Asam Manis Sederhana 😊, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GURAME Asam Manis Sederhana 😊 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat GURAME Asam Manis Sederhana 😊 adalah 4-5 porsi/orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak GURAME Asam Manis Sederhana 😊 diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GURAME Asam Manis Sederhana 😊 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GURAME Asam Manis Sederhana 😊 memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari Hobi makan di restaurant yang lebih sering mereka (suami dan anak-anak makan) selalu ada Gurame Asam Manis. Setelah dipikir pikir bakalan jebol kalo makan gurame di restaurant teruskan (yaa biasa pikiran emak emak). 😁 Nah akhirnya Coba coba deh cari resepnya trs sy modifikasi sederhana untuk keluarga kecil Mama Syarifah. Alhamdulillah berhasil dan skg malah jadi menu favorite di Rumah nih pada Bunda. Lumayankan bisa hemat banyak 😁😁😁😋 Selamat mencoba yaa para Bunda 😍 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GURAME Asam Manis Sederhana 😊:

1 Kg Gurame (isi 2 ekor)
2 Buah Ketimun
2 Buah Wortel
Bumbur
7 Siung Bawang Putih (ukuran besar)
5 Siung Bawang Merah
5 Buah Cabai Hijau Besar
3 Buah Cabai Merah Besar
1 sdm Perasan Lemon
1 Buah Jeruk Nipis
Secukupnya Saus Tomat
Secukupnya Lada Hitam
Sejempol Jahe
Daun Jeruk
Garam
Gula
Penyadap
Margarine untuk menumis
Tepung Terigu Secukupnya (boleh pakai tepung Sasa serbaguna)
Secukupnya Air
1/2 sdt maizena

Langkah-langkah untuk membuat GURAME Asam Manis Sederhana 😊

Cuci bersih Gurame dan Filet dagingnya. Setelah itu potong dadu, lalu taburi garam, lada hitam dan tambah perasan Jeruk nipis. Sisihkan, diamkan kurang lebih 10-15 Menit

Sambil menunggu Gurame meresap bumbunya kita siapkan pelengkap bahan asam manisnya. Ambil Wortel kupas kulit, cuci bersih dan iris tipis memanjang (sesuai selera). Ambil Ketimun kupas kulit, cuci bersih dan potong dadu (sesuai selera). Potong Cabai Hijau dan Merah serta Bawang Putih dan Merah sesuai selera.

Siapkan tepung terigu tambah Garam dan Lada setelah itu masukan potongan Gurame tsb kedalamnya. Setelah itu goreng dengan api kecil agar matang merata dan garing. Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarine, setelah itu masukan irisan Bawang Putih dan Merah. Tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula, lada, penyedap, masukan jahe, daun jeruk lemon, saus Tomat secukupnya dan air secukupnya. Tumis sampai harum kemudian diamkan smp mendidih. Masukan irisan sayuran dan cabai serta 1/2 sdt maizena. Kemudian tunggu smp mendidih dengan agak mengental, masak dg api sedang agar masakan matang merata. Setelah itu sisihkan pada wadah.

Karena suami dan anak tdk suka dijadi satu jadi wadah sy pisah bund. Dan mereka lebih suka disajikan langsung dengan sepiring nasi hangat dan baru ditaruh di Gurame yang kemudian disiram atasnya dengan saus Asam Manisnya. (masakan ini untuk 4-5 orang ya Bunda)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame bumbu pedas

Gurame Goreng non MSG

#TantanganPertamaku. Jum'at hari yang singkat masak yg simpel" aja. Cek lemari es trnyata masih ada ikan #gurame stok #foodpreparation , gurame goreng ditambah sambal goreng dan juga sayur asem ...

Gurame Asam Manis Pedas

#gurameasammanispedas

30 menit

Gurame Goreng Kuah Soto (Mpasi Anak 1+)

Gurame asem, pedes, manis

Seruit ikan gurame khas lampung

Entah udah bikin berapa kali.. Endul banget pokoknya dijamin nagih 😍😍 Ikan nya bisa diganti yaa kalau saya memang lebih suka pakai ikan gurame. Bumbu bumbu nya jangan di skip yaa Bumbu nya di sesuaikan banyak nya ikan

Gurame Goreng Siram Dabu

Suegerrrr banget ini Masya Allah, banyak nya cabai sesuai selera ya, kalau aku pakai cabai rawit dan keriting, kalau yg suka pedes banget mungkin enaknya rawit merah semua ajaaa😲

Gurame goreng krispi sambal geprek

Sebenarnya ini adalah recook saya dari resepnya justtryandtaste,cuma saya sesuaikan lagi bahannya dengan selera orang rumah,dan menjadi menu favoritttt bangeettt... klo untuk anak2 cukup sampai ikan di goreng saja... ayooo bu ibuk selamat mencobaaaa😊

Gurame saus asam manis

Masakan ini favorit banget buat keluarga ku,semua suka meski buat nya harus sabar dan penuh cinta 😍😍 #ikanjanganditawar yaa...tapi dimasak yg enak trusss dinikmati bersama keluarga 🤭🤭 ikutan setor buat resep ikan tawar challenge 👍👍

2 porsi

Gurami Bakar

Untuk tambahan bisa menggunakan sambal kecap dengan cukup dengan iris cabai rawit, bawang merah dan tomat secukupnya dan kemudian beri kecap🤤☺️

Gurame asem pedes

Gurame acar kuning

Gurame...ikan tawar yang lumayan harganya, nyaingin harga ayam negri 😀, makanya gurame #ikanjanganditawar dibuat apapun enak apalagi dibumbui lengkap dengan acarnya.... tambah santannya agar #pekan_padang makin lamak 🤩🤩🤩 Nan sabana-bana .. #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_padang #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadcommunity_bandung #hana's_kitchen #13

Ikan gurame goreng tepung siram tofu

Ikan gurame bakar pecak

Menu best seller di restoran kami

random

5 menit

Ikan Gurame Saus Padang

Source : Mb Nurul Ismayanti Anak2 seneng banget makan masakan Padang dan aku bisanya cuman makan ikan goreng saus Padang ini karena gapake santan. Resepnya enak nih. Bumbunya sampai aku gadoin😅 Rasanya pedes, asam dan manis menyatu dengan potongan bawang bombay.. sedaaap... Resep asli menggunakan air asam Jawa, aku pakai tomat merah matang. Bisa juga diganti dengan 3 sendok makan saus tomat jadi. Kalau mau level pedasnya tingkat Dewa, bisa ditambahkan cabe rawit merah setan, bisa diblender bareng bersama cabe merahnya, bisa juga biarkan utuh. #Pekan_Padang #PekanInspirasi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Martabak ikan gurame

8buah

Ikan gurame bakar teflon praktis

Malem-malem anak minta ikan bakar buat sarapan. Untung dikulkas masih ada persediaan ikan. Eksekusi langsung deh

12. Poached Gurame

Comment : Ikan masak bumbu Tradisional Indonesia,.. Gurame adalah ikan Air Tawar yang banyak dikonsumsi Masyarakat, dagingnya yang tebal dan minim duri kecuali duri utama, sangat mudah diolah. Kelebihan lainnya kita bisa beli fresh dalam keadaan Berenang di wadah Kaca Gmart atau di Bak Air Pasar Tradisional. Dalam culinari kita, semua kenal Brengkesan Ikan atau Pepes,.. Jawa, Sunda, Betawi, Menado dan hampir diseluruh Archipelago punya kekhasan sendiri. Menggunakan resep asli daerahnya atau perpaduan dari daerah lain yang dimasak di dapur Masyarakat Indonesia. Rasanya yang super enak perpaduan Bumbu lengkap yang ada di daerah kita menjadikan Brengkesan - Pepes banyak dicari di resto Indonesian Cuisine. Ini karena memasak Pepes memerlukan extra effort karena harus menggunakan Daun Pisang sebagai bungkus ikan / atau protein lain, sebelum dikukus.. Kali ini Ikan Gurami, saya “Poach” - masak di wajan dengan air dan minyak sedikit - dengan bumbu Pepes lengkap tanpa daun pisang. Nikmat sekali Makan Siang hari ini.. #IkanJangandiTawar #CookpadCommunity_Jakarta #sehatmakanikan #masakcepat #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi

30 menit