Pesmol Gurame

Dipos pada March 28, 2022

Pesmol Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Gurame memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi kangen masakan nyokap yg ini, hixhixhix... Kita nyebutnya gurame acar kuning, tapi kebanyakan orang bilangnya pesmol.. sejujurnya saya gak tau bedanya apa 😂 . . . Pas td ditukang sayur langganan nemu gurame, sampe rumah langsung videocall nanyain resep gurame acar dong 🤭🤭 Alhamdulillah jadiii loooh sigurame ini, dan rasanya pas dilidah cm kurang pedes aja karena kila pasti ikut makan ini 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Gurame:

  1. 2 ekor gurame (500gr)
  2. 3 batang sereh
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 buah tomat
  5. 5 buah cabe rawit (utuh)
  6. Secukupnya Gula merah, Garam dan Kaldu Jamur
  7. 1/4 sdt Lada Bubuk
  8. 250 ml air panas (matang)
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 10 sg Bawang Merah
  12. 2 sg Bawang Putih
  13. 10 Butir Kemiri
  14. Sedikit Jahe
  15. 1 ruas kelingking Kunyit
  16. 2 buah Cabe Merah

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Gurame

1
Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk dan garam. diamkan, cuci lagi lalu goreng kering api kecil.
2
Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan sereh dan daun salam sampe harum. Beri air matang aduk perlahan smp mendidih lalu beri cabe rawit.
3
Beri garam, kaldu jamur, gula merah dan lada bubuk. Aduk sampai merata. Koreksi rasa.
4
Masak sambil diaduk sesekali smp air surut, tambahkan tomat aduk sebentar lalu masukkan ikan aduk2, diamkan sebentar. Lalu angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Cocol Pedas

Gurame Cocol Pedas

Dikirim mertua ikan gurame umur 2 thn...kebayangkan gede nya seperti apa... Didapurku yg minim peralatan ini, membuat sush mbersihin nya...sampe pinjem pisau gede sama tetangga..hehehehe Sayang sih hrus nya dibelah trus dipanggang..tp gimana gk ada alat nya...hiks..hiks... Trus nasib ikan ini akhir nya dipotong2 tak beraturan...hiks...trimksh ibu ku sayang..walaupun tak potong2 gak karuan tapi dimasak apapun tetep enak....love u buk.....

Gurame Tofu saus tiram

Gurame Tofu saus tiram

awalnya karena lg jalan-jalan ke swalayan lalu ada diskonan 50% ikan segar,yaudin deh beli gurameh sekalian minta tolong difiletin sm petugasnya..hehehhe dirumah tgl eksekusi..

Ikan gurame masak saos

Ikan gurame masak saos

#menu resep ke tiga

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Ikan bakar favorite keluarga, Dilengkspi lalapan dan sambal terasi, jd super nikmat...

Pangek Ikan Gurame

Pangek Ikan Gurame

Masakan keluarga turun menurun.. Alhamdulillah bisa nurunin masakan kesukaan orang tua

4 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Gurame salah satu ikan yg dagingnya tebal, dan byk diminati, mau dimasak apa saja ikan gurame sangat enak. Jadi kali ini aku masak Pesmol Gurame saja deh 😉

Ikan Gurami Bakar

Ikan Gurami Bakar

Anakku paling doyan ikan bakar yg garing. Nah, pdhl kl langsung di oven...ikannya malah jd basah. Makanya masak pun harus ribet dikit. Yg penting hasilnya anak2 suka.

3 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Hmm.. sudah lama aku tidak masak yang rasanya asam dan manis jadi aku browsing lagi untuk memastikan bumbu yang aku ingat itu masih ada yang kurang atau tidak haha aduh malunya.. Jadi kali ini aku masak bareng sama Kakak Ipar aku, kemarin masak Sosis Asam Manis sih dia, karena berhasil, enak, jadi dia keliatan semangat aku ajakin buat masakan yang rasanya asam manis lagi liburan kali ini.. Yaudah.. Happy Cooking ya! :D #berburucelemekemas #resolusi2019 #5reseppertamaku #3weekschallenge

4 Orang
Gurami goreng sambal matah

Gurami goreng sambal matah

Bingung mau masak apa..pas ke pasar liat gurami, jadi kepikiran buat ini..

Gurame Sambel Pete

Gurame Sambel Pete

Mantap Pedesnya, Pete Nya Nampoll Bikin Nambah Terus Nasi

4 Orang
Tomyam Ikan Gurame

Tomyam Ikan Gurame

Setelah lebaran masih banyak tukang sayur yang libur jualan, bagusnya sebelum lebaran kemaren saya sudah nyetok bumbu2, salah satunya bumbu tomyam ini. Kebetulan masih ada tulangan gurame dikulkas, tapi masih banyak dagingnya karen saya milet ikannya kurang bersih. Biasanya tomyam pake seafood atau ayam tapi saya coba ikan gurame ternyata enak juga, kuahnya jadi lebih sedap. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gurame fillet kecap

Gurame fillet kecap

Assalamu'alaikum mom's. Tadinya nyari udang, tapi di pasar yg ada cuman ikan yg itu2 saja. Bosen. Akhirnya aku bemu ikan ini. Aku beli. Nyampe rumah masak beegini deh. Alhamdulillah suami syukaa.

4 porsi
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Gurame bakar akan terasa lebih nikmat apabila dipadukan dengan bumbu" yang tepat #5resepterbaru

Gurame Asam Manis ala Bells

Gurame Asam Manis ala Bells

1-2 porsi
30 menit