Ikan Gurame Asam Manis

Dipos pada March 25, 2022

Ikan Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Asam Manis adalah Untuk 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari Ujian Praktek pada mata pelajaran Bahasa Inggris anak saya yang kelas 12, mengharuskan membuat masakan yang kemudian diterjemahkan kedalam Bahasa Inggris dan kemudian di presentasi kan didepan kelas, saya mencoba membuat masakan Ikan Gurame Asam manis, AlhamduliLlaah hasilnya luar biasa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Asam Manis:

  1. 1 kg Ikan Gurame
  2. 1 bh. Nanas Madu mentah
  3. 3 bh. Cabe Merah besar
  4. 3 bh. Cabe Hijau besar
  5. 2 bh. Wortel
  6. 1 bh. Bawang Bombay ukuran sedang
  7. 5 bh. Bawang putih
  8. 5 sdm Saus Tomat
  9. 500 ml. Air
  10. 1 sdt Penyedap
  11. 1 sdt Merica
  12. 1 sdt Garam
  13. 1 sdm Gula Pasir
  14. 1,5 sdm Maizena dicampur sedikit air
  15. 1 ruas jari Jahe (diparut)
  16. 1 bh Jeruk Nipis
  17. 1 bks tepung serba guna
  18. 100 gr putih telur
  19. 500 ml minyak goreng untuk menumis dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Asam Manis

1
Nanas dipotong bentuk kotak, cabe merah dan hijau diiris serong, bawang bombay diiris, bawang putih cincang halus, wortel diiris bentuk korek api.
Ikan Gurame Asam Manis - Step 1
2
Ikan Gurame dibersihkan kemudian difillet dan dipotong bentuk kotak, lumuri jeruk nipis dan sedikit garam kemudian sisihkan.
Ikan Gurame Asam Manis - Step 2
3
Ikan Gurame yg sudah disisihkan tadi dicelupkan ke putih telur dan dilumuri tepung serba guna lakukan 2x dicelupkan kembali ke putih telur dan dilumuri tepung serba guna. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
Ikan Gurame Asam Manis - Step 3
4
Bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, kemudian tambahkan jahe yang sudah diparut tumis hingga harum. Masukan Saus tomat, garam, merica, penyedap dan gula pasir, masukan wortel
Ikan Gurame Asam Manis - Step 4
5
Tambahkan Air aduk hingga tercampur rata, masukan Nanas, dan maizena yg sudah dicampur sedikit air, setelah matang koreksi rasa.
Ikan Gurame Asam Manis - Step 5
Ikan Gurame Asam Manis - Step 5
6
Tata ikan gurame diatas piring saji kemudian siram dengan Saus Asam Manis, dan siap untuk disajikan selamat Mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup gurame restoran warung daun - cikini

Sup gurame restoran warung daun - cikini

Resep ini didapat pemilik blok wisataseru/ catur_guna dari pemilik restoran tersebut. Dan saya me masak ulang dengan mengganti asam jeruk nipis dengan asam dari nanas. Rasanya segar enak asem manis rekomended. Langkah2 yg dipakai sama dengan yg di tulis di blok, krn yg diambil hanya filet guramenya maka penulis membuat resep ini dari 2 ekor gurami

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ala ala chinese food

1 porsi
15 menit
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Hidangan khusus untuk suami ketika pulang kerja

Pepes Ikan Gurame

Pepes Ikan Gurame

Bosen dgn ikan gurame digoreng... Akhirnya bikinlah pepes gurame... Biar nafsu makan bertambah, hehehee....

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Masakin anak - anak yang lagi susah makan biar tambah lahap makannya

Gurami Lemon Madu

Gurami Lemon Madu

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Bismillah .... minggu ke - 3 suamik minta dimasakin gurame asam manis ,buatnya mudah dan bahan2nya jg mudah didapat gk ribet pulak,suamik sukaaa ..Alhamdulillah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpad

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

ada pesenan guramea sem manis, buat acara nikahan

untuk 4 porsi
Gurame Goreng Saus Cabai Hijau

Gurame Goreng Saus Cabai Hijau

Jalan jalan sore, kebetulan disekitar komplek perumahan ada pasar sore.. Putar putar pasar.. Lihat ada penjual ikan air tawar masih segar.. Dan diluar rencana mau masak apa pada tantangan ikanjanganditawar.. Secara spontan aja idenya hadir.. Ada cabe hijau besar.. tomat agak ranum.. Ikut deh #ikanjanganditawar

Ikan Gurame Panggang

Ikan Gurame Panggang

Lagi g mau ribet jd cari masak yg praktis kebetulan ada stock ikan gurami, ya udah panggang aja, btw disini g sempet foto cantik ikannya Krn udah keburu disantap ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ฌโ˜บ๏ธ Btw sisa bumbu jgn dibuang Krn bisa dimanfaatkan utk bumbu masak sayur yah ๐Ÿ˜‰ #AntiRibet

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Fillet gurame asam manis

Fillet gurame asam manis

โ™ง01.02.2019โ™ง kangennn uda lama ga posting di cookpad maklum ga sempet karena baby boy uda mulai MPASI jadi emak rempong dah ga sempet jepret2 atau nulis resep karena uber2an waktu siapin MPASI sama siapin bekal non cilik ๐Ÿ˜…..Hari ini dah diniatin buat fillet gurame asam manis soalnya uda kebeli ikannya..Resepnya saya liat di cookpad mba Hasna..makasih ya mba n ijin share ๐Ÿ˜Š..

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Bosen dengan ikan yang digoreng terus akhirnya coba dibikin asam manis. Seger soalnya ada nanasnya. Saos asam manisnya sengaja tidak saya campur langsung ke ikan karena anak2 kurang suka dengan saos asam manis. Lebih suka di cocol ke mayo n saos tomat ๐Ÿ˜ #SiapRamadan

Goreng kuning ikan gurame

Goreng kuning ikan gurame

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Lagi kepingin gurame bakar. Kebetulan ambil di kolam sendiri. Sebetulnya saya penganut ๐—ฅ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐—ฎ๐—ฒ๐—น ๐—ฅ๐—ฎ๐˜† , alias segala komposisinya pakai kira2. Imho, walaupun resepnya sama, beda orang tentu akan berbeda hasilnya. ๐Ÿ˜Š โ €โ €โ €โ € Akan lebih cantik bila digoreng setengah matang terlebih dahulu, kemudian dibakar sebentar di grill pan atau teflon. Tetapi saya lebih suka langsung di bakar di atas bara api (dengan terlebih dahulu di marinade 30 menit). Bumbunya merasuk sampai ke dalam ๐Ÿค—โค

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurami Bakar Kecap Madu

Gurami Bakar Kecap Madu

Seneng deh, karena untuk pertama kali nya saya berhasil bikin gurami bakar ini, hasilnya enak banget. Bumbunya meresap. Dulu pernah bikin, hasilnya ga memuaskan, guraminya keluar banyak air saat dibakar. Setelah tahu triknya, jadi hepi banget..masaknya jadi mudah dan hasilnya oke banget๐Ÿ˜Š

Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

Masakan ini favorit banget buat keluarga ku,semua suka meski buat nya harus sabar dan penuh cinta ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #ikanjanganditawar yaa...tapi dimasak yg enak trusss dinikmati bersama keluarga ๐Ÿคญ๐Ÿคญ ikutan setor buat resep ikan tawar challenge ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

2 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis