Gurami Telur Asin Pedas

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Telur Asin Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Telur Asin Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Telur Asin Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Telur Asin Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Telur Asin Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Telur Asin Pedas memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa. Lihat stok ikan di kulkas masih ada gurami. Jadi pengen coba coba buat gurami telur asin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Telur Asin Pedas:

1 ekor gurami
100 gr Tepung bumbu
50 gr Tepung beras
1 buah telur ayam
1 buah telur asin
secukupnya Lada bubuk
secukupnya Ketumbar bubuk
Daun bawang
3 butir bawang putih
Air
1 buah Cabe merah besar
5 buah Cabe rawit
secukupnya Garam
secukupnya Gula
1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Telur Asin Pedas

Fillet gurami menjadi kecil kecil. Kemudian cuci bersih. Lumuri dengan jeruk nipis dan ketumbar bubuk diamkan 10-15 menit.

Pisahkan putih telur dalam wadah. Campurkan tepung bumbu dan tepung beras 2:1.tambahkan lada. Celupkan ikan gurami yang sudah di potong ke dalam telur dan tepung bergantian.

Siapkan kuning telur asin (saya pakai yang sudah direbus) dalam wadah. Campurkan kuning telur ayam sisa celupan gurami. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Kemudian aduk hingga mengental seperti saus.

Siapkan bumbu untuk ditumis. Cincang 3 bawang putih dan daun bawang.

Iris cabe merah besar dan cabe rawit.

Gurami yang sudah dilumuri tepung digoreng terlebih dahulu. Tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dan daun bawang hingga harum. Masukkan saus telur asin. Cicipi dan tambahkan air.

Masukkan gurami yang sudah digoreng dan taburkan irisan cabe.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Krispi Saos Asam Manis Bolognese

Karena akhir bulan nan penuh dramatis, jadi gak belanja hari ini (karena males sih 😁) terus ibu ingetin, kalau masih ada ikan gurame di kulkas. Tadinya mau bikin gurame bersayap yang krispy itu, tapi berhubung susah gorengnya wajannya gak cukup, jadilah bikin gurame ini dan pake tambahan saos spaghetti bolognese. 👌🏼Ladzizz

Sop ikan kakap jamur

Masih dengan menu tanpa di goreng , dan ssntan , ikan ternyata sedaaap di masak sop. Rasanya suuegeeer banget . Menu sehat untuk keluarga ❤

Gurame Acar Kuning

Resep mba Diah Didi. Thank u say. Cantik bgt kuning bumbunya. Enakk bggt kyk direstoran 😋

3 orang

1 jam

Nugget gurami (gluten free)

Anak saya penyandang autis. Dibuat dari hanya bahan2 pilihan yg insya Allah aman untuknya 😊

10 porsi

60 menit

Gurami asam manis (super cepat)

cocok bagi yg sibuk, malas masak, ogah ribet

2 porsi

10 menit

Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu

Penasaran banget pengen bikin ikan bakar, tapi ga punya panggangan atau bakaran ikan, hanya ada teflon dirumah. So, nyoba bakar ikan pake teflon deh, ternyata gampang!

2 porsi

30 menit

Tongkol goreng cabe ijo

Selain tongkol,,ikannya bisa diganti dgn ikan lain ya bun... Kebetulan dirumah adanya tongkol Kalau bahan sambalnya bisa dipotong2 atau diuleg kasar Tergantung seleranya ya bunda

ikan gurami bakar

Makanan fav suami n anak ..

3 porsi

45 menit

Gurame fillet saus asam manis

Lagi ngidam pengen gurame fillet yang biasa beli sama keluarga di jogja, tapi ya karena jauh, terpaksa masak sendiri deh..

4 porsi

Ikan gurame sambal matah ala eatopia

1 porsi

Gurame nano nano

Ada pedes..ada asem..ada manis nya sedikit. Kl gada gurame, ikan lain jg bs. Ikan nya mau digoreng dulu sblm dceburin jg bs tp td saya lg buru2 jd nya lgsg masuk aja.. Cekidot resep nya

Ikan Gurame asam manis ala evigani

Gurame Bakar Sambal Kecap Pedas

Ceritanya pengen makan ikan bakar, kebetulan tmpt belanja sbelah rmh jual ikan gurame 😍 Waaa... Enak nih gurame dibakar... Lebih irit kalo masak sendiri... Murah meriah dan bisa makan sepuasnya... Btw, biasanya pake sambel terasi, tp berhubung lg gak pny tomat n cabe keriting, jadi bikin sambel kecap aja. Rasanya tetep maknyus... 😁 Kalo mau ikannya lebih kokoh, mending digoreng setengah matang dulu baru dibakar. Kalau langsung dibakar di teflon jangan terlalu sering dibalik yaa, biar gak hancurr ikannya.😉

Gurame filet Tepung Asam Manis - Pemula

ada ikan sisa sortiran suami, gurame ukuran 1,5 Kg dibawa pulang k rumah. langsung kuminta difilet, kepala & tulang d bikin sop. daging filet nya d bikin asam manis. alhmdulillah dipuji suami.. hihi

Gurame panggang taliwang

Gurame Bakar Manis dan Sambal Terasi

Awalnya mau bikin gurame krispy asam manis tapi kok keliatanya ribet berhubung sy punya baby jd cari yg simple aja,

2'porsi

Gurame Asam Manis Ala Restoran

Pengen makan makanan restoran tapi duit lagi nipis ditanggal tua, akhirnya masak sendiri aja deh... eh ternyata malah ketagihan banget sama masakan satu ini makanan ini selalu jadi primadona kalo ada acara dirumah kaya lebaran ato ultah buat yang mau bikin ini resep andalan saya

2-3 porsi

30-40 menit

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal