Gurame Goreng Sambal Malaka

Dipos pada March 5, 2022

Gurame Goreng Sambal Malaka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Goreng Sambal Malaka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Goreng Sambal Malaka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Goreng Sambal Malaka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Goreng Sambal Malaka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Goreng Sambal Malaka adalah 1porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Goreng Sambal Malaka diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Goreng Sambal Malaka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Goreng Sambal Malaka memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal Malaka adalah perpaduan rasa asam manis dan gurih,sulit sekali melupakan rasa sambal ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Goreng Sambal Malaka:

  1. 1 ekor ikan Gurame
  2. Bahan Sambal;
  3. 5 buah cabai merah
  4. 10 buah cabai rawit merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 buah jeruk limau ambil airnya
  8. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  9. 1 sdt ebi,cincang halus
  10. 2 batang sere,iris galus
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 sdt gula
  13. 3 gr kaldu bubuk
  14. 1 sdt kecap ikan
  15. 1 sdm air asam jawa
  16. 50 ml minyak goreng buat menumis
  17. Bahan Tumisan;
  18. 1/2 butir bombay
  19. 2 cabai merah
  20. 1 buah tomat buang biji iris
  21. 2 lembar daun jeruk iris halus
  22. 5 buah cabai rawit iris halus
  23. Bumbu ikan:
  24. 2 sdm bumbu dasar kuning
  25. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Goreng Sambal Malaka

1
Cara buat Sambal Malaka:Bawang merah,putih,dan cabai di tumis sampai layu
2
Lalu ulek kasar atau di blender kasar
3
Siapkan minyak lalu tumis ulekan cabai tadi,masukan air jeruk,sere,ebi,kecap ikan dan bahan lain,tambahkan 50 ml air koreksi rasanya kira kira sudah pas masak sampai mendidih,lalu angkat dan sisihkan
4
Ikan gurame dibumbuin dengan bumbu kuning dan goreng sampai kering
5
Siapkan minyak untuk menumis irisan bombay,cabai dan tomat
6
Tumis bumbu tadi sampai layu,lalu masukan sambal Malaka ke tumisan,masak sampai matang dan cobain rasanya apakah sudah pas asam manis asin dan gurihnya
7
Siram sambal malaka diatas ikan goreng...segera nikmati jika sudah di siram dg sambal.
8
Tips,Jika sambal Malaka sudah di siram segera disantap karena kalau menunggu terlalu lama akan becek...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis, bisa menjadi salah satu pilihan menu masakan di rumah yang tentunya enak! Resep hasil modifikasi dari justtryandtaste.com (Dori Asam Manis)

Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

Sekalian setor tugas #motobarengwidy.. #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_Bandung #authorsBandunghebring Maafkan, kemarin lupa setor di cookpad. πŸ™πŸ™..jadi hari ini aja..

Ikan gurame goreng

Ikan gurame goreng

Resep ikan ini khusus yg nda pake bumbu dapur ya buibu ... Maksudnya bumbu (jahe,kunyit,ketumbar ) saya sengaja tidak pake ... Alhamdulillah rasanya tetap enak buat disantap

Ikan Gurame Kuah

Ikan Gurame Kuah

Ikan gurame kuah seger banget rasanya.. ikan gurame bisa diganti dengan ikan Nila atau ikan mas.. biasanya saya sering nya ikan Nila dan gurame karna durinya lebih besar2 sedangkan ikan mas durinya halus2.. silahkan mencoba...

Sup kepala gurame

Sup kepala gurame

Dapet oleh oleh dari ortu d kampung .. biar anak seneng d sop aja kepala ikan gurame nyaa .. πŸ₯°

3 porsi
1 jam
61. Gurame Masak Pedas

61. Gurame Masak Pedas

Resep ini sebenernya hampir sama dengan kalau kita towel disambel, bedanya cara ini bikin dagingnya lebih lembut dan bumbunya pedasnya merasuk ke dalam (edisi irit cabai rawitπŸ˜„). Tapi tetep bisa habisin nasi banyak awas hati-hati...😁.

Gurame crispy asam manis

Gurame crispy asam manis

masakan sederhana tapi istimewa.. favorit keluarga saya #reseppertamaku #5resepterbaruku

#15 Gurami asam manis #BikinRamadanBerkesan

#15 Gurami asam manis #BikinRamadanBerkesan

Bosen juga kalo makan ikan di goreng aja kan? Ya ini alternatif lain biar anak gak bosan makan ikan di goreng aja. Jangan khawatir, ini pake saos tomat jadi anak gak kepedesan #BikinRamadanBerkesan

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

resep ini sdh q buat bbrp minggu lalu hanya saja blm q posting di cookpad dan saus asam manis blm q siram ke ikan coz acaranya masih sore... saus tomat dan cabe yg digunakan adalah merek Delmonte coz beda dgn saus yg lain.. lsg yuuukkk... bisa ditambahkan paprika hijau untuk mempercantik #resepkuhariini #cookpadcommunity_surabaya

Gurame manis bakar

Gurame manis bakar

cocoknya sama nasi liwet.. cocol sambel mentah mmmmm ulala di mulut pedes manis menu weekend untuk keluarga kecil selamat mencoba bunsay 😘

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

#BikinRamadanBerkesan #13 Kalo kmren share resep tumis brokoli,, nahh sekarang share resep gurame asam manisnya biar sahh 😁. Ini ikannya aku fillet yaa, minta tolong sama tukang ikannya supaya difillet. Trus daging ikan dan tulangnya aku goreng tepung. Jadi crispy gitu. Trus yg aku buat ini gak pake nenas krna suami gak suka nenas. Sebenarnya kalau pake nenas lebih mantaap,, asem2 segeeerr.. Tp berhubung ini request yg ultah ya dituruti ajalah yaa πŸ˜…. Menurut aku resep ini simple dan anti gagal 😁. Selamat mencoba. Happy cooking 😊

Ikan Gurame Bumbu Rujak

Ikan Gurame Bumbu Rujak

Ceritanya masih kebayang-bayang sama ikan gurame bumbu rujak waktu diundang makan di suatu restoran. Enak banget. πŸ˜‹ Trus coba bikin sendiri, ternyata enak juga. Gampang kok.

2 porsi
Kerecek gurame pedas

Kerecek gurame pedas

Allhamdulilah dapet ikan dari ttga jd d mask gni ja,k btulan suwami masi ada blum brangkt lg masi ada.

Gurame pedas asam manis

Gurame pedas asam manis

penginannya pak suami😊😊,,bosen klo di goreng doang,,ato di masak lain katanya,,jd coba2 masakin bumbu ini aja

Gurame Tepung dan bakso ikan saos pedas

Gurame Tepung dan bakso ikan saos pedas

Ada sisa Gurame dikulkas , mau dibakar tinggal separoh, yawda kita eksekusi #TantanganAkhirTahun #Masakdiakhirtahun