Gulai Ikan Gurame

Dipos pada March 15, 2022

Gulai Ikan Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Gurame memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen banget makan ikan gurame yg cuma ditepungin atau dibakar, nah kali ini mau nyoba makan Gurame tp digulai. Hmmm gk kalah enak lho sama ikan-ikan lain yg digulai..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Gurame:

  1. 1/2 Kg Ikan Gurame (rendam dg jeruk nipis)
  2. Bumbu Halus :
  3. 8 Siung Bawang Merah
  4. 5 Siung Bawang Putih
  5. 1 Ruas Kunyit
  6. 1 Butir Kemiri
  7. Bahan Lainnya :
  8. 2 Lembar Daun Salam
  9. 3 Lembar Daun Jeruk (robek sedikit)
  10. 2 cm Lengkuas (geprek)
  11. 2 cm Jahe (geprek)
  12. 1 Batang Serai (geprek)
  13. Secukupnya Air (sesuai selera)
  14. Secukupnya Garam, Gula
  15. 1 Buah Tomat (potong jadi 4)
  16. Secukupnya Daun Kemangi
  17. 8 Buah Cabe Rawit Merah (atau sesuai selera, iris)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Gurame

1
Cuci bersih Ikan Gurame yg sudah direndam dg jeruk nipis
2
Blender (boleh diulek) semua bumbu halus lalu tumis dg sedikit minyak hingga harum
3
Tambahkan air secukupnya sesuai selera, tunggu hingga mendidih
4
Tambahkan potongan Ikan Gurame, aduk hingga merata dg bumbu
5
Masukan semua bahan lainnya dg daun kemangi yg paling akhir
6
Koreksi rasa, jika sudah pas dan ikan sudah matang maka ikan Gurame siap disajikan
7
Makan selagi hangat dan rasakan lezatnya :-D
Gulai Ikan Gurame - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame singkat saos telur asin

Gurame singkat saos telur asin

yeayeee maasak olahan telur asin.gampangnya mudah banget moms

Gulai Kepala Ikan Gurami

Gulai Kepala Ikan Gurami

Ibuku sering sekali masak yg satu ini, tapi ibu kebih suka pakai ikan bandeng dan blimbing wuluh. Karna bandeng banyak duri kecil2 akhirnya diganti aja sama kepala ikan gurami. Dan blimbingnya saya ganti dg asam saja. 😊 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Fillet gurame goreng tepung sederhana

Fillet gurame goreng tepung sederhana

Resep ini sederhana dan anak anak suka, termasuk anak sya suka banget kalau saya bikin ini.

✍🏾Taoco, Tahu gurame masak taoco👩‍🍳

✍🏾Taoco, Tahu gurame masak taoco👩‍🍳

Taoco adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi). Fermentasi taoco dengan direndam air garam, kemudian dijemur pada terik matahari selama beberapa minggu sampai keluar aroma yang khas taoco atau rendaman berubah menjadi warna coklat kemerahan. Pada pertengahan prosesnya, rendamannya sering mengeluarkan bau yang menyengat seperti ikan busuk/bau terasi. Dari beberapa produsen taoco tradisional mengatakan bahwa hasil rendaman, air rendamannya itulah diolah menjadi kecap sedangkan biji kedelainya menjadi taoco. Dari pengalaman, taoco dapat disimpan lama sampai bertahun tahun, dan tidak akan rusak atau basi selama penyimpanannya tidak terkena air mentah ataupun terkontaminasi dengan bahan organik lainnya. Beginilah sekedar pengetahuan tentang Taoco. Dan biasanya orang suka masak taoco dengan udang + jagung muda. Berhubung yg ada bahan di rumah sisa tahu dan ikan, maka bahan utamanya saya pakai itu saja. #PejuangGoldenApron2 #taoco#tauco#tahu#gurame#ikan

10 porsi
25 menit
Gurame Fillet Goreng Krispi Renyah

Gurame Fillet Goreng Krispi Renyah

Masih edisi #DiRumahAja beli ikan gurame di tukang ikan langganan lewat depan rumah. Minta di fillet sebagian. Karena balita suka bentuk makanan yg panjang2 jadilah saya potong2 bentuk begini biar enak di genggamnya

Mangut Gurame

Mangut Gurame

Gurami asem manis

Gurami asem manis

Suka makan ikan tapi bosen kalo cuma digoreng gitu2 doank tadaaa mumpung suami libur jadi enak makan anget2 ...

Pepes gurame kemangi

Pepes gurame kemangi

perdana masak pepes gurame, abis bosen kalau menu ikan yang harus di goreng terus 😗😋

35 menit
Pasmol ikan Gurame

Pasmol ikan Gurame

Gurami bakar alla pare com

Gurami bakar alla pare com

#tantangandiakhirtahun dan#masakditahunbaru

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

2-4org
Sambel colek ikan gurame dan tahu tepung

Sambel colek ikan gurame dan tahu tepung

semalem suami bawa gurame gk abis kemakan tapi sambelnya abis duluan, jadi buat sambel colek ikan gurame biar tambah mantab makannya #5resepterbaruku

2 porsi
20 menit
Gurame Saos Asam Manis Pedes 🐟🐟

Gurame Saos Asam Manis Pedes 🐟🐟

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Karena jarang masak ikan terus lihat instagram ada resep ikan gurame asam manis, akhirnya bikin deh 😂

2 porsi
Gurame Fillet Asam Manis

Gurame Fillet Asam Manis

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Ceritanya Kakak Ipar abis pulang kampung di Salatiga. Alhamdulillah pulangnya bawa sayuran dan Gurame. Saya dikasih 1 ukuran gedee. Seringnya kalo dapet gurame cuma digoreng, kali ini ingin dimasak yang berbeda. Jsdilah nyari resep di cookpad. Gurame Pesmol

4 porsi
Gurame Goreng Dabu - dabu ala fe #bandung_recookadamsmommy

Gurame Goreng Dabu - dabu ala fe #bandung_recookadamsmommy

Baru 2 hr sembuh diare malah bikin ini hahaha itu komen suami. Tapi justru gara2 recook ini indra perasa & leleusku sembuh. Makan secuil gurame goreng haneut plus dabu-dabu diatasnya jadi cenghar segar bugar 🤣🤣 Ga bisa pisah lama2 dari sambel 🤣🤣🌶🌶 Simpel tapi endeuss 😘😋 #bandung_recookadamsmommy #fe

4 porsi
30 menit
🍃🌿fillet gurami goreng tepung🍃🌿+ saos

🍃🌿fillet gurami goreng tepung🍃🌿+ saos

Kemarin dikasih ibumer gurami yg cukup gede 2 ekor...dagingnya aku fillet biar bisa digoreng tepung,,,dimasak ala ayam goreng xander kitchen yg simple itu...nggak apa2kan yakkk...plus cocol saos ala tai...aihhh padahal saos model begini udh andalan sejak 2 thn silam,taunya baru kemaren2 klo namax soas tai...itupun nggak sengaja pas baca2 postingan keluarga cookpad wkwkwk...ndeso yo makk aku hahaha

Gurame Bakar Sambal Tomat

Gurame Bakar Sambal Tomat

Semenjak Lockdown, harus sigap untuk masak sendiri, mari belajar 🥳

2. Gurame goreng saus tiram

2. Gurame goreng saus tiram

Nah ini dia gurame yg setengahnya lagi, ceritanya kemaren paksu pengen beli ikan nila, eh nampak ikan gurame, akhirnya yang dibeli ikan gurame dah, berat 1,4 kg. Minta dibuatin ikan gurame saus tiram. Tadaaa, inilah jadi nya.. Uenak deeh 😍

3-4 porsi
20-30 menit