Gurame asam manis

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

1 ekor gurame (kurleb ukuran 7 ons)
1/2 wortel potong tipis memanjang
1 daun prei di belah dan di iris memanjang
1 bawang bombay ukur sedang
2 siung bawang putih geprak
1 bgks tepung krispi ukuran 250gr
2 sdm penuh tepung terigu
4 sdm saos tomat
2 sdm saos pedas
1 sdm saos tiram
3 sdm gula putih
secukupnya Garam
1 sdm tepung maizena
1 butir telur
Air es secukupnya untuk adoan
Air secukupnya untuk membuat saos asam manis
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

Bersihkan gurame lalu beri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.. setelah itu siapkan adonan untuk menggoreng gurame.. ambil sedikit tepung serbaguna beri air es+telur lalu masukan ke tepung kering(sisa tepung serbaguna +tepung terigu) lalu goreng gurame sampai kecoklatan.

Siapkan untuk bahan saos:geprek bawang putih lalu tumis sampai harum masukan wortel,bawang bombay lalu tambahan saos tiram,saos tomat,saos pedas/sambal,gula dan garam.. setelah itu beri air secukupnya.. biar sampai mendidih masukan maizena yg sudah di cairkan untuk mengentalkan saos.

Setelah itu saos tuangkan di atas gurame goreng..siap di sajikan dengan nasi hangat hmmm🤤🤤..NB:bila suka bawang prei bisa di tambahkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurame Bumbu Kuning Kuah Susu

Bismillah...Assalamuallaikum...apa kabar bunda semuanya??? alhamdulillah masih bisa berkesempatan ikutan tantangan dalam memperingati hari gizi, siapa yang tidak mengenal susu semuanya pasti sudah tahu kegunaan dan maafaat dr susu. untuk kali ini saya memadukan ikan dengan susu. dimana semuanya mendapatkan banyak manfaat dn khasiatnya. ikan bagus untuk tubuh kita dan juga ditambah dengan susu yang dapat banyak manfaatnya. #HariGiziNasional2019 #berbuburucelemekemas #resolusi 2019 #cookpadcommunity_depok

Gurami pedas creamy

Suka bgt sama menu ini,setiap kali makan di luar yg cari gurami..klo di resto2 pake kuah santan tp kali ini saya modif pake susu segar dan rasa nya creamy banget, #3weekschallenge yuuuk intip resep nya

1porsi

Gurame goreng tepung sambal korek #5resepterbaruku

#5resepterbaruku

22. Gurame Gledek

Waktu makan di restoran L*ko, suami pesen menu ini.. trus esok nya suami request bikinin gurame gledek.. Akhirnya setelah mengingatt rasa yg pernah ada #eaaaa jadilah gurame gledeg fersi rumahan ini..

Gurame Crispy Saus Asam Manis

Berlanjut dengan saus asam manis. Kali ini saya buat gurame crispy nya. Ikan saya fillet dan potong tidak terlalu tebal dan tipis supaya tekstur ikannya tidak hilang, dan bau amis ikannya aja yg hilang.. Prosesnya sih ga lama, hanya saja butuh kesabaran 😁 Beberapa resep tidak saya cantumkan disini karena pasti banyak sekali dan bikin pusing bacanya. Bisa di cari untuk resep Tepung Bumbu Serbaguna dan resep Saus Asam Manis Ini ikannya jg ga semua masuk foto karena ga muat tempatnya Dan saus saya sajikan terpisah karena suami suka ikannya di cocolin ke saus. #27042019 Selamat mencoba😊😉

±1 jam

Gurami rendang

Bumbu rendang lezat bagiku hanya masakan mama #ibukupelindungsetiya terimakasih mama begitu banyak resep masakan lezatmu yg kau wariskan #warisanibu. Recook, and follow semoga bermanfaat🙏

Gurami bakar teflon simpel

Sebagai ibu bekerja memang harus pandai atur waktu, jd suka bikin masakan yg simpel, cepat tp rasa tak kalah lezat

Gurami Saus Kecap

Ikan yang garing dan saus yang pedas manis menambah nikmat berbuka puasa. #SiapRamadan

Mangut Gurame

Pengen makan mangut lele asap ky di warung mangut lele mbak marto, Bantul, Yogya..rasanya masih melekat dilidah...pedas, gurih...pokoknya enak bgt...hehehe...tp sayangnya di Jakarta ngga ada yg jual lele asap 😭 yowessss masak pakai ikan gurame aja...rasanya ngga kalah uenakkk...

Gurami lemon butter

Gurame asam pedas

Gurami Bumbu Rujak

Favorit suami nih 🤗

30 menit

Gurame bakar sambal kecap

Cari lauk yg masakny praktis dan cepat, cocok buat buka puasa #SiapRamadan #antiribet

29. Ikan gurame asam manis pedas

Edisi tantangan cookpad di bulan Maret. Saya akan memberi tips saja. Tips : 1. Biasanya ikan air tawar masih bau tanah jika dimasak. Untuk menghilangkannya kita bisa cuci ikan di air yg mengalir dan atau merendamnya dengan perasan air jeruk nipis setelah dicuci bersih sebelum diolah menurut selera. Bisa juga setelah dicuci dengan air mengalir balur ikan dengan garam kasar selama satu jam, kemudian bilas lagi dengan air bersih. 2. Ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna. 3. Goreng ikan dalam wajan lebar diameter ±35cm agar bentuk ikan gurame tetap terjaga, lurus dan cantik. 4. Tambahkan nanas potong ke saus asam manis, supaya terasa lebih segar. Bisa juga ditambahkan cuka makan ke dalam saus, supaya rasa asamnya lebih terasa. #ikanjanganditawar #cookpadcommunity_Bekasi #tantangancookpadmaret2019 #resolusi2019 #berburucelemekemas