Gurami Asam Manis

Dipos pada May 2, 2022

Gurami Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan abang tukang ikan bawa ikan gurami, langsung kepikiran di masak asam manis aja...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurami uk. 4 ons
  2. 100 gram tepung terigu
  3. minyak untuk menggoreng
  4. 100 gram jamur tiram
  5. 2 iris panjang nenas
  6. 1 buah wortel iris tipis
  7. 2 buah bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 buah bawang bombay
  10. 2 buah cabe merah
  11. 1 buah cabe ijo
  12. 1 cm jahe
  13. 1 buah tomat
  14. saos sambal
  15. saos tomat
  16. lada bubuk
  17. seledri
  18. gula
  19. garam
  20. air

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Asam Manis

1
Bersihkan ikan gurame, pisahkan daging dengan durinya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit.
2
Campurkan terigu, merica dan garam. Aduk2 sampai tercampur. Taburi ikan dengan tepung kering.
3
Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng ikan sampai kecokelatan. Angkat.
4
Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe ijo, jahe, dan tomat. Bawang bombay potong2 sesuai selera.
5
Tumis bawang merah putih, setelah layu masukkan cabe merah dan ijo sampai layu. Masukkan bawang bombay dan tomat. Aduk terus sampai bawang bombay harum, masukkan jamur tiram. Aduk2..
6
Setelah jamur layu tambahkan saos sambal dan saos tomat, nenas, dan wortel yg sudah direbus sebelumnya. Tambahkan lada, gula dan garam.. tambahkan air. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih dan tambahkan seledri.
7
Tata ikan di atas piring saji. Tuangkan saos asam manis diatasnya. Yummmyy... 😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Siang ini aku masak sup gurame, tau ga saayy rasanya endolita jayaa.. Segeerr maknyuss, rugi deh kalo ga d coba. Hasil sup ikannya gak amis,byk rempahnya. Suami jdi tambah cinta kalo istrinya Pinter masak 😍

Gurami sambalado kecap

Gurami sambalado kecap

Experiment hari ini dan berhasil ludes enak banget ^^

gurami tahu crispy asam manis

gurami tahu crispy asam manis

resep sederhana anak kos yg lagi mau diet jd makannya tanpa nasi 😀

1 porsi
45 menit
Nugget Ikan Gurami

Nugget Ikan Gurami

Nugget ini tidak menggunakan susu ataupun keju sehingga aman bagi anak yang alergi susu sapi seperti anak saya

4 porsi
60 menit
Gulai Gurame Alaku

Gulai Gurame Alaku

Suamiku sedang susah makan beliau sukanya yg bersantan. Mudah2an suka yaa honn 😍😘😘

2 porsi
30 menit
Gurame Crispy Simple

Gurame Crispy Simple

Berhubung waktu itu lagi pengen yang crispy crispy, dan di kulkas cuma ada gurame, jadilah gurame crispy. Sayap gurame ga bisa melebar karena wajannya kekecilan :D

sup ikan salmon-gurame

sup ikan salmon-gurame

yah ini karena makan sup ikan di salah satu resto seafood :D

1 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Hola, penggemar gurame mana suaranya??? 😁 Dan gurame asam manis ala saya ya. Oia ini g pake saos instan. Memang agak ribet tp semoga bermanfaat 😉

Gurami bakar resep baru

Gurami bakar resep baru

ranya enteng dan enak :)

Lumpia isi gurame

Lumpia isi gurame

Ada sisa ikan gurame goreng, diakalin jadi deh cemilan gurih

Gurame Goreng Cabe Tomat Ijo

Gurame Goreng Cabe Tomat Ijo

Gak ada crita spesial. Pas lg belanja ditawarin gurame ma abang sayurnya trus liat tomat ijo jd kepikiran tomat merah diganti tomat ijo.

Gurame goreng tepung

Gurame goreng tepung

Beli ikan gurame anak2 mintanya di goreng tepung.Eh blm di foto dah di cuil2 aja gak sabar mau di makan.

Gurame Pesmol Praktis

Gurame Pesmol Praktis

Ketupat abis,sayur labu abis,rendang tinggal sedikit...jadi masak lagi deh...

Sup ikan asam pedas

Sup ikan asam pedas

Mudah Dan segar

4-5 porsi
Ikan gurame crispy asam manis

Ikan gurame crispy asam manis

Ceritanya kemarin lg kumpul sm temen temen kuliah..tp kebetulan suami ga bs ikut..akhirnya cuma bs dengerin istrinya cerita makan ini,makan disitu,ngobrolin ini itu..dll..kepingin lah suami sm salah satu menu yg kemarin di makan gurame asam manis..klo pergi kerumah makan porsi begini bisa ga habis kko dimakan berdua dan pastinya mahal ya..ya udh coba masak sendiri..pas kebetulan dipasar gurame 1 kilo cuma 35 rb dan ikannya besar besar..

Sup Gurame Segar

Sup Gurame Segar

Waktu evan msh mpasi sering saya buatkan sup gurame, tapi sy ga doyan krn minim bumbu.. sekarang evan udah bs dibuatin apa aja, jadi bumbunya skrg udah lebih banyak.. rasanya enak, seger, apalagi dipakein cabe rawit merah iris sama kecap asin.. sluuuurp Untuk takaran bahan, biasanya sy pake "feeling" aja.. jd ga bs diukur pas bgt

2-3 porsi