Sup Gurame

Name: Sup Gurame
Yield: 6 orang
Ingredients: 2 kg ikan gurame; 2 bh wortel dipotong2; 2 bh kentang dipotong2; 1 bh tempe dipotong kotak2; 3 bh sereh; 10 daun jeruk; 3 ruas Jahe digeprek; Kemangi; Daun bawang dan seledri; Tomat hijau / tomat merah dipotong2 dadu; Cabe rawit bisa utuh ato diiris; Jeruk nipis; Bumbu ikan :; 8 bh bawang putih; 2 sdm ketumbar; 3 bh kunyit; 2 ruas jari jahe; Jeruk nipis; Garam; Bumbu sop :; 10 bh bawang merah; 10 bh bawang putih; Garam; Royco; Gula

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Gurame adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Gurame memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 pda suka ikan gurame, bosen kalo digoreng ato dibakar, nyobain di sop dan resep dari mertua, Alhmdulillah ank2 pada lahap makannya dan bikin nagih. Rasa sop gurame yg seger bikin pngen makan lagi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Gurame:

2 kg ikan gurame
2 bh wortel dipotong2
2 bh kentang dipotong2
1 bh tempe dipotong kotak2
3 bh sereh
10 daun jeruk
3 ruas Jahe digeprek
Kemangi
Daun bawang dan seledri
Tomat hijau / tomat merah dipotong2 dadu
Cabe rawit bisa utuh ato diiris
Jeruk nipis
Bumbu ikan :
8 bh bawang putih
2 sdm ketumbar
3 bh kunyit
2 ruas jari jahe
Jeruk nipis
Garam
Bumbu sop :
10 bh bawang merah
10 bh bawang putih
Garam
Royco
Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sup Gurame

Bersihin ikan smpe bersih dan dipotong ikan yg kecil biar meresep bumbunya

Sudah bersih ikannya dikasi 1 buah jeruk nipis dan garam,didiemin slma 10menit

Ulek bumbu ikan, ikan yg sudah didiemin, dibershin lagi masukin ke bumbu ikan yg sudah dikasih air, tambahin garam dan jeruk nipis ditunggu lagi slama 10 menit biar meresap ikannya

Ulek kasar bumbu sop

Didihkn air setengah, kl air sudah mendidih masukin ikannya yg sudah di marinasi (tidak perlu dicuci lagi) dan bumbu sop nya yg sudah diulek kasar, sereh di geprek, jahe yg digeprek,daun jeruk,air jeruk nipis setengah buah jeruk nipis.

Kl ikan sudah setengah mateng,tambahin air lgi yg sudah mendidih, kentang yg sudah digoreng, wortel, tempe,

Ikan sudah mateng,koreksi rasa dan masukin daun bawang, daun kemangi, seledri, tomat dan cabe rawit, tambahin jeruk nipis biar seger.

Sajikan dan tambahin bawang goreng diatas nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaldu Kepala Ikan Gurame

Ikan gurami saus tiram

3 orang

45menit

280. Sup Ikan Gurame

Bosan dengan menu ikan yang digoreng. Nih siasatnya kita buat sup aja. Rasanya yang segar, pas deh untuk meningkatkan nafsu makan 😍. Source: Mama Al - @rahayuputri438 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PotBerbisik_SopSopan #PekanPosbar #KuahBening #MasakItuSaya #PejuangDapur #BagikanInspirasimu

Pindang ikan gurame

6 orang

Soup Ikan Gurame Kuah Bening

Hai cookpaders... Kembali posbar dengan Kakmin @itikkecil , dengan soup ikan yang kuahnya bening 😋😋. Anakku suka sekali dengan ikan, apalagi di buat soup, pasti lahap makannya 😀. Sebelum resep ini saya posting, sudah 2 kali saya buat soup ini, sesuai dengan permintaan anakku 😀😀 Proses pembuatan soupnya, saya buat terlebih dahulu kaldu dari tulang ikan sampaj air kaldunya berminyak n daging ikannya saya fillet, supaya saat makan ikannya , anakku tidak kena duri ikan yang halus. Soup ini bener - bener segar rasanya. Source : Ira H Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15472998-sup-ikan-gurame-kuah-bening?invite_token=2c6TdmZz75azMi2r2fixiVgR&shared_at=1631448287 #MasakSetiapBagian #KuahBening #MasakBarengKakmin #OlahanIkan #ResepwongKito #MamiCay #September21 #CookpadCommunity_Palembang

Ikan gurame asam manis

3 porsi

Gurame Bumbu Kuning

Fotonya masih malu² dan diambil di tempat yg gelap, hihihi.. Kadang di rumah guramenya bisa diganti lele atau gabus..

2 orang

45 menit

Ikan gurame crispy bumbu pedas manis

14 Sop Gurame Kuah Kuning

3 orang

Gurame Bakar Sambal Dabu-dabu

Gurame adalah salah satu ikan yang paling cocok dimasak dengan berbagai macam olahan ya mak. Di masak asam manis, di sup , di goreng atau dibakar. Kali ini aku bikin gurame bakar karena paksu yang request. Ketemu deh resep nya mbak @heny_wid , makasi ya mbak, serumah lahap bgt😁. Ada beberapa bahan yg aku ganti, dan untuk pelengkapnya aku bikin sambal dabu-dabu ya.. selamat mencoba😊. Source : @heny_wid #cookpadcommunity_semarang #guramebakar #sambaldabudabu

Sup Ikan Gurame (tinggal cemplung, tanpa minyak, tanpa tumis)

Comfort food ku banget ini, sering bikin apalagi kalo lagi nggak enak badan #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

45 menit

Gurame Kuah Asem2

Kalau beli gurame di pasar tuh enak. Sudah langsung dibersihin sekalian. Mau minta difillet, dipotong kecil atau tetep utuh juga bisa. Biasanya masak gurame kalau gak saya goreng ya saya bakar dan asam manis. Kali ini kepengen aja yg lain dari biasanya. Ternyata di kuah asem2kayak gini pada doyan semua 😁

4 orang

45 menit

Gurame goreng sambal matah

Pengen makan enak tapi gak mau ribet. Udah deh ini cocok haha

4 porsi

15 menit

Gurame Sambal Ijo

Dari kemarin udh kangen makan ikan disambel ijo. Kebetulan ada ikan gurame, langsung deh di eksekusi. Langsung lahap makannya sampe nambah nambah 😄😄 wajib coba pedesnya mantul, boleh disesuaikan. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpaders #DirumahAja

Sup Gurame

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Minggu lalu arisan cooksnap dari mamah al @rahayuputri438 Sering buat sup ikan tapi baru ini pakai ikan gurame, enak rasanya 🤤 Ini yg untuk anakku dipisah duluan sebelum masukkin cabenya hehe Semoga menginspirasi 💐 Happy cooking 🍲 #CooksnapResep_MamaAl #idemasakku #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove