Gurame Samjopet (Sambal Ijo Pete) ala MD

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Samjopet (Sambal Ijo Pete) ala MD yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Samjopet (Sambal Ijo Pete) ala MD yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Samjopet (Sambal Ijo Pete) ala MD, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Samjopet (Sambal Ijo Pete) ala MD enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Samjopet (Sambal Ijo Pete) ala MD sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Samjopet (Sambal Ijo Pete) ala MD memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep nya Teh Iie asli enaaaak banget. Resep asli nya pake teri medan disambel nya (samjoripet) karena sy gak pake jadi samjopet😆. Disini Ikan gurame nya sy bumbui kuning dulu lalu digoreng kering, bikin samjopet nya lalu masukan gurame goreng nya ada beda dikit dalam pengolahan nya...hmh maknyuuus bikin boros nasi😃 #BandungArisanRecook4_MD's Kitchen #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Samjopet (Sambal Ijo Pete) ala MD:

1. 1 ekor gurame
2. 2 papan pete kupas belah 2
3. 1 genggam teri medan (sy skip)
4. 1 btg sereh digeprek
5. 1 ruas jahe geprek
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt gula
8. 1/2 sdt kaldu jamur
9. 2 sdm saus tiram
10. Secukupnya minyak
11. Secukupnya air
12. Bumbu iris :
13. 1/2 bawang bombay
14. 5 buah bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 4 cabe hijau (sy 8 cabe hijau keriting)
17. 1/2 tomat hijau

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Samjopet (Sambal Ijo Pete) ala MD

1

Cuci bersih gurame lalu beri perasan jeruk lemon. Diamkan 5 menit bilas kembali lalu goreng hingga matang. (Sy sebelum digoreng dimarinasi lg dengan bumbu ikan :garam, kuning, ketumbar bubuk)

2

Tumis bawang merah, bawang putih dan bay, setelah harum masukan cabe dan pete nya (sy ingin pete nya masak)beri jahe dan sereh.

3

Beri air secukupnya dan bumbui, biarkan mendidih. Kecilkan api dan cek rasa. Lalu masukan ikan gurame nya. Biarkan sampai air nya menyusut. Sebelum diangkat masukan bawang daun nya.