Ikan Gurame Asam Pedas

Dipos pada February 25, 2022

Ikan Gurame Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Asam Pedas adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Gurame Asam Pedas diperkirakan sekitar 40-50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Asam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dirumah yang suka ikan cuma aku...🤭 Tapi biasanya hubby dan anak ga pernah protes jg kalau aku masak ikan, Karena dalam seminggu paling Aku masak ikannya cuma 1x sisanya mengikuti selera anak atau suami... Nah aku tuh paling suka soup ikan... Tapi kalau cuma di bikin gitu2 Aja bosen jg ya.... Akhirnya Hari ini aku buat ikan Gurame Asam Pedas.... Uda ngeces nih..🤭 ngebayangin gimana Segar dan enaknya makan ikan Gurame asem Pedas. Resep dari sebuah channel YouTube Dua tahun lalu... Dan sejak itu aku lumayan sering bikin ini... Sampai hapal diluar kepala 🤭 Uda ga sabar... Yuuk Kita eksekusi 😉 #dirumahaja #efekworkfromhome #bepositive #staysafeandhealthy #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #olahanikan #ikangurame #IkanGuramePedas #IkanGurameAsam #IkanGurameAsampedas #week16

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Asam Pedas:

  1. 1 ekor ikan Gurame (Saya 700 gr beratnya
  2. 100 gr cabe merah kriting
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 Butir kemiri
  6. 1 buah bawang Bombay uk.sedang
  7. 2 ruas jari Kunyit (dibakar)
  8. 1 cm jahe
  9. 2 batang serai
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun Salam
  12. 1,5 Liter air
  13. 1 buah Tomat
  14. 3 sdm air Asam
  15. 1 sdm garam
  16. 1/4 sdm gula pasir
  17. 1 buah lemon lokal

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Asam Pedas

1
Potong ikan Gurame menjadi 5, kemudian cuci bersih, beri perasan air jeruk lemon lokal, aduk hingga semua ikan terkena air jeruknya. Setelah kurang lebih 10-15 Menit bilas ikan Gurame dengan air bersih, sisihkan. Kupas bawang dan cuci bersih semua bumbu, jangan lupa Kunyit dibakar terlebih dahulu sebelumnya.
Ikan Gurame Asam Pedas - Step 1
Ikan Gurame Asam Pedas - Step 1
2
Potong2 tomat menjadi beberapa bagian, potong2 kasar bawang Bombay, haluskan cabe, bawang2an, kemiri, kunyit, jahe, geprek sereh. Panaskan panci beri sedikit minyak goreng, tumis bawang Bombay dan bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun Salam,sereh, Dan tomat masak hingga harum.
Ikan Gurame Asam Pedas - Step 2
Ikan Gurame Asam Pedas - Step 2
3
Setelah bumbu matang (berbau harum), tambahkan air aduk rata, kemudian masukkan ikan, masak hingga ikan matang. Angkat siap disajikan dengan Nasi hangat... Soo Yummy 🤤 untuk yg suka Pedas toping bisa di tambahkan taburan cabe rawit yg di Iris tipis2. Selamat menikmati 😉
Ikan Gurame Asam Pedas - Step 3
Ikan Gurame Asam Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Bumbu Oles

Gurami Bumbu Oles

Resep Gurami Bumbu Oles ini bumbunya sederhana,mudah dan simple.Ala dapur sendiri. #Minggu15 #BelanjaIdeDipasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Gurame Bakar Bumbu Merah

Gurame Bakar Bumbu Merah

Momen liburan bareng keluarga, yang tetep masih stay at home, diisi dengan masak bersama², untuk mengobati rindu masakan ibu. #MasakanSekeluarga #MasakUntukIbu

1 ekor
25 menit
Gurame Goreng Asam Manis Praktis

Gurame Goreng Asam Manis Praktis

Dibanding dengan ayam, lebih suka makan pake ikan, baik dibakar mau di goreng sama enaknya. Coba buat lagi tapi pake resepnya mba @erminayu dan ditambahkan daun bawang biar tambah wangi.

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Punya gurame bosan untuk selalu di goreng, lihat resep dari mbak @Florensia_Wenda jadi aku coba cooksnap dan ternyata berhasil & enakk,, abaikan untuk bentuk tapi untuk rasa endollll,terima kasih banyak untuk resepnya ya mbak 🙏 #Guramebakar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_Bogor

2 ekor
Pepes Ikan Gurame

Pepes Ikan Gurame

Pejuang diet sehat kudu bisa bikin pepes, ini asli menggugah selera makan... enak pisaaaan... kalo kita makan enak, kenyang, trus happy... makin bagus pembakaran lemaknya.

4 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ini adalah salah satu sajian istimewa yang kerap menjadi menu di restoran, terutama restoran Sunda. Ternyata membuatnya simple, lho! Cobain yuk.. Sumber : Dapur Airin Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13601988-gurame-asam-manis?invite_token=T7kwfqQF6M4Hp7u5rgBMhbJz&shared_at=1620340220 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #FotoKece #KampoengRamadan

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Bikin ini enak bgt Moms.. Sausnya seger, krn ditambah Nanas Madu (kalo ga ad blh pake nanas ap aj yg sdh matang). Serutan Wortelnya segar krenyes2.. Ini resep hasil recook dr resep youtube MissYzmalicious ☺😊 Dijamin deh semua suka 😍😍

Pesmol Kuning Gurame

Pesmol Kuning Gurame

Udah lama jd member cookpad, awalnya cuma lihat2 resep dan recook. Pengen nulis tp ragu, akhirnya br berani sekarang deh.. Cerita ttg resep ini, waktu itu dibawain kaya gini sama Tante, eh ternyata pak Su dan si kakak pada suka dan tanya ' Bunda bisa ga bikin kaya gini?'. Langsung aja bilang bisa, padahal belom pernah coba. Hihihi.. Cari2 ikan gurame, pas ada temen yg jual. Cuzz order deh, cari2 resep, trs setelah2 baca2 modif resep sendiri miripin yg Tante bawa waktu itu.. Dan taraaaaa... Jadi deh, Alhamdulillah ga mengecewakan. Si pak Su malah bilang 'Mantaabh nih buat klo ada acara..' hihihi jd tersanjung.. #curcol dikit 😊 Yuukkz dicoba.. Oh iya ketimun nya ga perlu dikupas ya, malah lebih enak dan syantiik.. #myfirstrecipe #masaksetiapbagian #WeekendChallenge

2-4 orang
30 menit
Gurame Nanas asam manis.

Gurame Nanas asam manis.

Yang suka ikan ikanan di rumah tuh hanya saya aja.. jadi bosen kalau di goreng aja dan kebetulan ada nanas.. jadi aku masak asam manis .. asam dan manisnya dari nanas cucok weennnnaakk... Recook dari Mutia fatya.. #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Pecak ikan gurame tomat ijo

Pecak ikan gurame tomat ijo

Ceritanya mau ada temen main kerumah suami juga suka klo masak2 pecak ikan jadilah beli ikan dan bumbu- bumbu simple ini

4 porsi
30 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Kemarin ibu saya datang bawa ikan gurame guede banget. Bosen kan kalau cuma digoreng aja. Di buat saos padang takut gak dicolek anak2. Yaudah akhirnya mutusin buat dibakar aja. Ribet dikit gak apa2 ya Cookpaders. Asal suami dan anak2 senang 😁. Pas makan rasanya mirip2 sama masakan ibu saya kalau buat ikan mas goreng dikecapin. Tapi asli ini enak banget apalagi ditemenin sama nasi hangat, lalapan dan sambal. Kebetulan di rumah masih ada stok sambel goreng terasi. Cookpaders bisa juga ganti dengan sambal kecap juga ok. Oia, setelah ikan dimasukin ke bumbu selama 2 menit bisa langsung dibakar setelahnya ya. Ini saya bikin sehabis sarapan dan baru dibakar menjelang makan siang. Biar pas makan masih panas. Source: Amel Karmachameleon #PejuangGoldenApron2

Gurame Kuah Merah

Gurame Kuah Merah

Bosen dengan gurame yg digoreng, yuk bikin yg berkuah dan berwarna, Gurame Kuah Merah.. lebih seger lg pakai belimbing wuluh, ini lg gak punya stok jd sy ganti pakai tomat ijo sm merah, plus kasih asam kandis dikit

Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

(Mpasi 6+) Bubur Gulai ikan Gurame

(Mpasi 6+) Bubur Gulai ikan Gurame

Resep ini saya dapatkan dari grup fb "Mpasi Homemade Bunda". Ini penulis resep aslinya : https://m.facebook.com/groups/186979392745543/permalink/355473715896109/ Alhamdulillah anak saya suka ❤️

3x makan
1 jam
🐟Gurame Goreng Siram Saos Telur Asin Le-Min-Ho🐟

🐟Gurame Goreng Siram Saos Telur Asin Le-Min-Ho🐟

Ceritanya hbis liat tv...ada lomba masak antar chef. Hasil masakannya diberikan ke org2 yg kurang beruntung. Yg aqu coba tiru ini, yg jd pmenangnya. Klo aqu mah gx usah ikutan lomba utk sll jd pemenang. Klo anakqu ngasih jempol 👍. Qu ngrasa jd juara dunia.. 😃 Qu gx nyatat tp cm coba nginget2 saosnya. Agak beda krn ada bahan yg qu takada... N bahan utamanya jg beda coz qu jg takpunya... 😅

Gurame bakar (cukup pake teflon)

Gurame bakar (cukup pake teflon)

siapa blng pemula ga bs masak ikan bakar enak macam gurame ini? cusss lngsg praktek kitaahh

4 porsi
45 menit
Gurame goreng cabe ijo

Gurame goreng cabe ijo

Ikan gurame goreng amcabe ijo. Dulu thun 2010 sering bgt makan di mall mkg, tp skrg ud kgk jual. 😣😣 ntah pndah kmna jg kgk tau. Pgn bgt mkan ikan gurame goreng cabe ijo.. pk pete lbh yummy..

Gurame Bumbu Acar

Gurame Bumbu Acar

Dapet ikan gurame dari temen, alhamdulillaaaah Langsung eksekusi buat makan siang 😁

2 orang
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Assalamualaikum ibu sayang... Siapa disini yang keluarganya suka menu ikan ??? nah saya mau berbagi resep gurame asam manis yang In Shaa Allah bahannya tidak susah dicari dan rasanya mantap buat keluarga. semoga sukses selalu #ikan #gurame #asam #manis #gurameasammanis #masakikan #ikangoreng #gorengikan #makanmalam #bukapuasa #menuikan #menumakanikan #ikangurame

4 orang
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ikuti resepnya mba Amanda. Enaaaak yumm!

5 porsi