Gurameh Bakar Bumbu Manis

Dipos pada February 18, 2022

Gurameh Bakar Bumbu Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurameh Bakar Bumbu Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurameh Bakar Bumbu Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurameh Bakar Bumbu Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurameh Bakar Bumbu Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurameh Bakar Bumbu Manis adalah 3 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurameh Bakar Bumbu Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurameh Bakar Bumbu Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurameh Bakar Bumbu Manis memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serba bakar terutama ikan adalah menu favorit keluarga kami, apalagi disaat wabah pandemi saat ini akses keluar serba terbatas, alhamdulillah keluarga punya kolam kecil dibelakang rumah yang ternyata udah bisa di panen ikannya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurameh Bakar Bumbu Manis:

  1. 3 ekor gurame segar +- 1 kg
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. Sedikit terasi bakar
  5. 2 sendok makan saos tomat
  6. 3 sendok makan kecap manis
  7. 2 sendok makan madu
  8. Daun jeruk dirobek
  9. 1 sendok makan gula pasir
  10. secukupnya Garam
  11. Kaldu bubuk (optional)
  12. Lada bubuk (optional)
  13. 10 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gurameh Bakar Bumbu Manis

1
Bersihkan ikan, buang kotoran dan sisiknya, kerat kerat, cuci ikan bila ikannya besar bisa dibelah melebar, kucuri jeruk nipis dan taburi garam diamkan 15 menit
Gurameh Bakar Bumbu Manis - Step 1
2
Setelah 15 menit cuci kembali ikan dan persiapkan bumbunya, bumbu. Bawang merah, bawang putih, terasi dihaluskan
Gurameh Bakar Bumbu Manis - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu masukkan daun jeruk, saos tomat,gula, garam, kaldu, lada,kecap manis,tambahkan air masak hingga kuah agak berwarna gelap.koreksi rasa matikan api
Gurameh Bakar Bumbu Manis - Step 3
Gurameh Bakar Bumbu Manis - Step 3
4
Setelah bumbu agak hangat masukkan madu ke dalam bumbu.
5
Baluri ikan dengan bumbu tadi sampai rata. Diamkan kira kira 1 jam atau lebih agar bumbu meresap kedaging ikannya bisa disimpan di dalam kulkas
Gurameh Bakar Bumbu Manis - Step 5
6
Bakar ikan sampai matang. Sajikan bersama sambal kesukaan. Kali ini saya sajikan dengan sambal kecap saja yang simpel
Gurameh Bakar Bumbu Manis - Step 6
Gurameh Bakar Bumbu Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bumbu Acar

Gurame Bumbu Acar

Dapet ikan gurame dari temen, alhamdulillaaaah Langsung eksekusi buat makan siang 😁

2 orang
Gurame asam manis pedes

Gurame asam manis pedes

Mari makan.... #cookpadcommunity_jakarta

Gurame Bakar Madu

Gurame Bakar Madu

Biar berasa lg di pinggir pantai hihiihii #JelajahResep #JelajahResepRumahan

3-4 orang
1 jam
Gurame Kuah Tomat Pedas

Gurame Kuah Tomat Pedas

Masak ikan lagi 😄 kebetulan dapet kiriman gurame dari sodara, yang udah dipotong-potong ikannya. Masak yang simpel dan cepet aja, ga jauh dari kuah2, supaya segarr pakai tomat dan cabe juga 😃 #CookpadCommunity_Depok

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Masih seputar ikan gurame ya menunya..hehe..biar nggak bosen kita masak yang beda dari resep sebelumnya..

Gurame Steam

Gurame Steam

Masih memasak dengan bumbu² tipis yang bikinnya mudah tapi enaak 🤩. Kali ini saya buat Gurame Steam. Hatur nuhun Bunda Marelly resepnya. Punten saya modif sedikit dengan menambahkan bawang putih dan gula pasir 🙏. Yuks langsung ke resep aja. Ini link resep aslinya ( MD's Kitchen ) https://cookpad.com/id/resep/13940043-gurame-steam?invite_token=iQSh1S5Q9H2LJGhqfWauHBLU&shared_at=1604417703 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana #OlahanIkan_GurameSteam #KreasiDapurSaya

MPASI 9m+ Gurame kukus kuah bening

MPASI 9m+ Gurame kukus kuah bening

Alhamdulillah twins doyan, seger kuahnya

Ikan gurame goreng

Ikan gurame goreng

#ikanguramegkreng #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
20 menit
Ikan Gurame Oven Listrik

Ikan Gurame Oven Listrik

masih tentang per oven an...kali ini menu ikan gumare..

4 orang
70 menit
Gurame Goreng Saus Tiram

Gurame Goreng Saus Tiram

Tumben banget diwarung ada ikan gurame... Seneng banget. Gak perlu ke supermarket buat beli ikan 🤭 dan langsung kepikiran, buat bikin tantangan dari cookpad #BelanjaIdeDipasarCookpad bikin ini sebenarnya cuman buat di goreng aja, simple, tapi Papa kepengen dibuatin saus. Kalo selama ini bikinnya saus asam manis, kali ini coba dibuat saus tiram. Hmmm... Enak banget. Anak yang penggemar ikan pun langsung makannya banyak. Seneng banget kan hihihihi... Bumbu asia sebenernya identik dengan berbagai macam saus dan rempah apalagi mengolah gurame yang kadang seperti bau tanah, tapi nyesuaikan dengan yang ada di rumah saja. Yuk yang mau ikutan coba ❤❤❤ Kategori: Saus Tiram Ikan Gurame #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Gurami Bakar Jimbaran

Gurami Bakar Jimbaran

Minggu ini Coboy punya acara yaitu COBOY DOLAN. Meskipun masih musim pandemi Covid 19 kita masih bisa loh dolan ke kota-kota lain tapi dengan cara virtual. Acara ini diadakan untuk mempererat keakraban coboyers dengan komunitas lain melalui recook antar regional. Nah kali ini dolannya ke Pulau yg sangat indah yaitu Bali. Kita bisa recook masakan khas bali melalui resep komunitas Bali. Source: SaBa' Kitchen #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

2 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

1 orang
30 menit
Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Bismillah Source : Crissa putri Buat gurame bakar pake cara yang beda. Tapi dengan cara ini beneran mantap rasanya.Bumbu nya merasuk pas ke dalam ikan. #Masakanrumahan #Masakansederhana #Masakanrumahansederhana #Cookpadcommunity_bogor

2 orang
1 jam