Gurame Goreng Sambal Matah

Dipos pada February 10, 2022

Gurame Goreng Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Goreng Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Goreng Sambal Matah adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Goreng Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa hari ini simpel aja gak perlu masak lama2, karna udah lemes seharian bikin kue2an😌 Alhamdulillah suami suka😋 #day3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Goreng Sambal Matah:

  1. 250 gr ikan gurame
  2. 5 bh bawang merah
  3. 1 bh bawang putih (cincang)
  4. 10 bh cabe rawit merah
  5. 3 bh cabe kriting merah
  6. 3 bh cabe hijau besar
  7. 1 bh tomat merah
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 1 bh sereh
  10. 1/4 iris jeruk nipis
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. Secukupnya kaldu bubuk
  14. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Goreng Sambal Matah

1
Cuci bersih ikan gurame, potong2 dan bumbui dengan bumbu ikan goreng (bawang putih+garam), lalu goreng sampe garing.
2
Sambil nunggu ikan mateng, iris tipis semua bahan2 sambal (bawang2an, cabe2an, daun jeruk, sereh, tomat).
3
Tumis semua bumbu iris, lalu beri perasan jeruk nipis ke dalam tumisan, masukkan juga garam gula dan kaldu. Tidak perlu menumis lama2, setengah matang saja.
4
Tiriskan ikan gurame yg sudah matang ke piring saji dan tuangkan sambal matah diatasnya, gurame goreng sambal matah siap dinikmati bersama nasi hangat, ca kangkung dan bakwan jagung😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Kangen kampung bakar2 ikan di pinggir empang😍 Dgn aroma khas nya🤤 Jd dgn rasa yg sama tinggal bayangin aj lg botram pinggir empang🥰 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad

2 Porsi
20 menit
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Karena pandemi, otomatis lebih higienis makan masakan buatan sendiri. Memenuhi request suami, sup gurame jadi pilihan tepat untuk anda yang ingin hemat waktu masak namun tetap tidak kalah dengan masakan restoran. Selamat mencoba 🙏😊

2 orang
20 menit
Gurami masak acar kuning

Gurami masak acar kuning

Bosen di masak asam manis skrg ganti pingin masak acar kuning...cari yg beda krn biasanya saya pakai ikan cukil klo masak acar kuning..eee ga taunya enak jg gurami di masak acar...endesss👍😄 #TiketMasukGoldenApron3

Pindang Ikan Gurame

Pindang Ikan Gurame

Wujud nyata dari hasil screenshoot an resep masakan 😊

4 orang
30 menit
Pecak Ikan Gurame khas Betawi Enak bangeeeeet 😍😍😍

Pecak Ikan Gurame khas Betawi Enak bangeeeeet 😍😍😍

Banyak banget makanan lezat khas Betawi. Kali ini yang menggugah selera aku adalah Pecak Ikan Gurame. Buat kamu yang ingin makan enak tapi sukar untuk membuatnya, bisa mencoba resep Pecak Ikan Gurame dibawah ini yaaa.

4 orang
Gurame dan ayam bakar madu

Gurame dan ayam bakar madu

Di makan sama nasi hangat smbel ijo kemangi timun

🫑Gurame goreng Saus Tiram 🥦

🫑Gurame goreng Saus Tiram 🥦

Menu yang sangat pas disajikan buat keluarga 😍 #gurame #Masakbuatkelurga #CookpadCommunity_Surabaya

4 - 5 orang
30 mnt
239. IKAN GURAME BAKAR SAMBAL DABU-DABU

239. IKAN GURAME BAKAR SAMBAL DABU-DABU

Terinspirasi dari youtube channel mang ihin squad, anak2 sukaaak banget sama kebersamaan keluarga mang ihin, buka puasa kemarin sore saya bikin ikan gurame bakar sambal dabu2.

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Pilih gurami yang segar dan tidak berbau lumpur. Cari pedagang ikan yang menjualnya dalam keadaan hidup.

Asem-asem Gurame

Asem-asem Gurame

Cuaca mendung pagi ini, butuh sesuatu yg bikin greget & semangat menghadapi hari ini (lebay!) Kebetulan di kulkas ada gurami, dan inget beberapa waktu lalu makan menu ini di salah satu resto di Batu, enak banget. Jadi aku coba masak pagi ini. Dan ternyata suamiku suka, yieee berhasil!!

4-5 orang
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Berhubung anak wedok hobi banget makan ikan, ibuknya jadi tiap hari harus beli ikan. Seneng liatnya, kalo makan ikan bisa nambah-nambah terus.

4 Orang
1 Jam
Gurame Hot (Pedas Manis 🤤)

Gurame Hot (Pedas Manis 🤤)

Hai sobat Youngmom.. kali ini Yonnat mau bagi resep simpel but endul bgt buat menu makan keluarga di rumah😋 . Selamat mencoba yah

2 Orang Dewasa
45 menit
202. Gurami Oven Panggang

202. Gurami Oven Panggang

Lanjut dibakar?? Bisa² ajaaa 😋 Aku cukup ku panggang 2x biar matang tanak... 🤭 Maafin fotonya

303. 🍲 Sop Gurame

303. 🍲 Sop Gurame

Assalamu'alaikum... Event Arisan kombes datang lagi😁 Pekan ini, Tiga Resep dari mba' @rahayuputri438 yang jadi primadona nya. Di antaranya adalah Sop Gurame salah satunya. Source: rahayuputri438 #CookSnapResep_MamaAL #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

56. Gurameh Asam Manis

56. Gurameh Asam Manis

Paduan ikan dan nanas..? Enak dan segerr.. Menu yg mahal kalo beli di resto 😁 Yuuk bikin aja sendiri..hemat.. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week42 #WongSoloMasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #cookpadcommunity_solo

3-4 orang
1,5 jam
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Source : @rahayuputri438 https://cookpad.com/id/resep/14908127?invite_token=TYJvEi Alhamdulillah bisa cooksnap resep kedua mama Al ,sup ikan gurame ,kebetulan hari minggu semua pada ngumpul ya udah mamak masakin ini dan semua pada suka... Makasih ya mama Al Resepnya mudah buatnya jg mudah 👍 Rasanya seger banget lho...yuk ceki² respnya #CookpadCommuity_Bekasi #CooksnapResep_MamaAl #CookpadCommunity_ID #TiketGoldenBatikApron

Gurame bakar kecap

Gurame bakar kecap

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/BodO0m7LqbI

Gurame asam manis

Gurame asam manis

6 orang
1 jam