Gurame Asam Manis

Dipos pada March 9, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep olahan ikan gurame favorite keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor Gurame
  2. 1 buah Bawang Bombay
  3. 1 sdm Tepung Maizena
  4. 1 batang Daun Bawang
  5. 2 buah Wortel
  6. 1/2 sdm Gula(atau sesuai selera)
  7. 1/2 sdm Garam(atau sesuai selera)
  8. 5 Cabai Rawit(atau sesuai selera)
  9. Air perasan jeruk nipis
  10. 1 siung Bawang Putih
  11. Saus cabai
  12. 3 Cabai merah
  13. Saus tomat/tomat giling
  14. Tepung bumbu instan
  15. Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan beberapa saat
2
Taburkan tepung pada ikan gurame
3
Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng ikan gurame hingga berwarna keemasan, kemudian tiriskan
4
Panaskan minyak untuk menumis bawang putih yang sudah di rajam sampai sedikit layu dan wangi
5
Masukkan bawang bombay yang sudah diiris memanjang, kemudian tumis bersama bawang putih hingga layu
6
Masukkan juga daun bawang, cabai rawit, cabai merah, dan wortel yang sudah diiris kedalam tumisan, tunggu beberapa saat
7
Masukkan saus tomat/tomat giling, saus cabai, gula, garam aduk rata tunggu beberapa saat
8
Tambahkan air secukupnya
9
Masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air, tambahkan pula kemangi untuk menambah aroma, tunggu beberapa saat
10
Masukkan ikan gurame yang sudah di goreng sebelumnya, tunggu beberapa saat, gurame asam pedas siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame masak kicap

Gurame masak kicap

Ini masakan khas Kalimantan tapi biasanya pake ikan gabus(haruan), ikan gabus susah didapetin di daerah Jawa jd ak coba pake gurame ternyata enaknya superr😁

2 porsi besar
Asam manis gurame tauco

Asam manis gurame tauco

Tauco ikan gurame asam manis pedas

Tauco ikan gurame asam manis pedas

Lagi kepingin makan ikan , kepikiran di kulkas masih ada tauco langsung cus bikin tauco ikan gurame aja jhehehe

4 porsi
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

1 porsi
30 menit
Gurame kuah tauco

Gurame kuah tauco

Hari ini WFH, jadi bisa masak sore sore deh.. Udah di request sama bapak suami dari 2 minggu yg lalu, tapi pengen experiment masakan lain.. hahah 😂

MPASI GURAME 7 Bulan

MPASI GURAME 7 Bulan

jangan lupa semua bahan2 sebelum dimasak harus di cuci sampai bersih ya bunda✅

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Lagi pengen bangettt masak gurame asam manis yang tidak berkuah..yuukk cuuzzz langsung dibuat aja... :D

Lalapan Gurame

Lalapan Gurame

20.10.18 Ikan...siapa yang tidak suka ikan..pastii semua orang doyan ikan...selain enak, gurih, gizinya banyaakkk...yuk biasakan makan ikan setiap hari... #akusigemarikan #semarak_akusigemarikan #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity_sidoarjo #semarakclover

Gulai Kepala Ikan Gurami

Gulai Kepala Ikan Gurami

Ibuku sering sekali masak yg satu ini, tapi ibu kebih suka pakai ikan bandeng dan blimbing wuluh. Karna bandeng banyak duri kecil2 akhirnya diganti aja sama kepala ikan gurami. Dan blimbingnya saya ganti dg asam saja. 😊 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Cobek Ikan Gurame (khas sunda)

Cobek Ikan Gurame (khas sunda)

Lagi pengen mengeksplor masakan asal daerah saya, hayoo yang orang sunda pernah makan ini gak? Cobek ikan ini masakan favorit mamah saya dikampung, saya juga suka. Rasanya beda dengan ikan bakar pada umumnya, karena bumbunya juga dibakar jadi benar2 tanpa lemak. Enak banget, seger dan aroma rempahnya kuat. Cocok dipadukan dengan lalapan juga ya, yang orang sunda wajib coba nih😂😂😂.

6 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Gurami

Pesmol Ikan Gurami

Gurame goreng cocol sambel

Gurame goreng cocol sambel

Gurame hasil tangkapan sendiri, lebih nikmat karna masih segar.,

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

4 porsi
1 jam
Gurame Tepung Asam Manis

Gurame Tepung Asam Manis

Dadakn masak ini, jdlah saus asam manis ibstan. Biasanya kalo bikin pake tomat yg fresh. Tp enak jg walopun jd sering haus gara" msg dari saus tomat nd sambal. Anak dikasih ikan tepungnya aja deh tanpa sausnya. Biar bukan jd generasi micin. Hehe

4 porsi
45 menit
Ikan gurame asam manis pedas ❤

Ikan gurame asam manis pedas ❤

Gurame Acar Bumbu Kuning

Gurame Acar Bumbu Kuning

6porsi
Pesmol gurami

Pesmol gurami

#dirumahaja Masakan dengan Cita Rasa segar, gurih & Enaak bumbu nya dari empon empon yg kini lagi hits (Jahe, Kunyit) karena secara traditional dipercaya menjaga Imunitas Tubuh. yuukk kita mulai masakkk

Acar gurami +timun #bikin ramadan berkesan

Acar gurami +timun #bikin ramadan berkesan

Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

Happy newyear..pada pekan inspirasi edisi tahun baru ini, langsung nyari resep ikan nila bakar kecapnya punya ibu siswaty elfin bachtiar..tapi aku kebetulan di kulkas adanya gurame.Jadilah ikan gurame bakar kecap Trims bu siswaty elfin bachtiar😘. Yok boleh nyobain resepnya..😉 Source: bu siswaty elfin bachtiar #Recook_Bakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

2orang
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ini enak banget dan simpel bikinnya. Semoga cocok yaaa