Gurame Asam Manis

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request suami 😁 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_22 #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

1 kg Ikan gurame (1 ekor)
2 sdm Tepung maizena
250 ml Minyak goreng
Bumbu marinasi ikan :
1 siung Bawang putih, parut
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt Garam
1/2 buah Jeruk lemon
Bahan Saus Asam Manis :
2 siung Bawang putih, cicang halus
1 buah Bawang bombay, iris tipis
2 buah Wortel, iris korek api
1 buah Cabe merah besar, iris serong
2 batang Daun bawang, iris serong
6 sdm Saus tomat (boleh mix dengam saus sambal)
1 sdm Air jeruk lemon (cuka boleh)
1 sdm Gula pasir
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada bubuk
100 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

Siapian bahan-bahan

Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan ±15 menit.

Setelah 15 menit, balur ikan dengan tepung maizena, lalu goreng dengan minyak panas, menggunakan api sedang, sampai matang kedua sisinya. Tiriskan, lalu tata di piring saji.

Untuk saus : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan wortel, cabe merah dan semua bahan saus, biarkan mendidih, koreksi rasa.

Terakhir tambahkan daun bawang dan perasan jeruk lemon, masak hingga mengental. Atau boleh juga memakai larutan maizena ± 1 sdm. Tuang keatas ikan gurame yang sudah ditata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel tahu ikan gurame

Sup Ikan Gurame #BikinRamadanBerkesan

Dikasih ikan gurame sama mertua,,saya bikin sop aja untuk anak". Resep ini ga terlalu pedas,yg suka pedas bisa ditambah lagi cabenya.

15-20menit

Ikan gurame asem manis

pertama kali coba masak ikan gurame.. kepengen ini di kang seafood yg biasa.. tapi harus ber diam di rumah saja dulu sampe korona nya mati..

Gurame goreng tepung

Gurami bakar

Gurame bakar madu

Ngabisin sisa stok ikan di kulkas, kemarin udah dibikin acar kuning sekarang mau dibikin bakar madu aja yg gak ribet favoritnya si bocil. Bocil saya klo makan bakar madu gini bisa habis 1 ekor sendiri moms (tanpa nasi) emaknya kebagian icip2 aja 😄. Bumbu marinasinya sama kayak yg acar kuning ya tinggal ditambah bahan2 lain..hmm sedeppppnyoo! Btw, mohon maap ye foto seadanya aja..keburu dicual cuil soalnya 😄 #SatuResepSatuPohon #GoldenApron2

Gurame asam manis ala resto

Fillet Gurame Bakar Kecap Ketumbar

Ikan bakar super simpel ini, ngak pake ribet2 amat 😆 tapi rasanya...hmm..enaaak 😆 pass gitu.. Bakar-bakarannya di twinpan aja 😆

Sop kepala ikan gurame

Segeeeeer banget:33

1 porsi

Gurami Goreng Tepung Asam Manis

Udah kesekian kalinya masak gurami asam manis, tepungnya tidak bisa serenyah dan wangi seperti restoran chinese. Resep kali ini mendekati kerenyahan dan tekstur tepung tsb dan saat digigit seperti lumer dimulut. Suami pun sampai nagih-nagih makannya ☺️

Gurame Asam Manis

Di mall Aeon lagi promo gurame murahh n siap masak. Latah sama buk-ibuk lain yg pd rebutan milah milih, ehhh jd ikutan ngambil juga 1 ekor. Lumayan buat nambah2 menu mkn malam. Daging gak sempat sy filet2, jd diiris2 serong aj dgn jarak dekat agar lebih krispi saat digoreng.