Sop kepala ikan gurame

Dipos pada March 14, 2022

Sop kepala ikan gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop kepala ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop kepala ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop kepala ikan gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop kepala ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop kepala ikan gurame adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop kepala ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kepala ikan gurame memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segeeeeer banget:33

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop kepala ikan gurame:

  1. 1 ekor kepala ikan gurame besar
  2. 4 siung bawang merah diiris tipis
  3. 1 siung bawang putih diiris tipis
  4. 3 buah cabe rawit
  5. 1 ruas kecil jahe digeprek (kurleb 3 cm)
  6. 1 ruas kecil lengkuas digeprek (kurleb 3cm)
  7. 1 sereh digeprek
  8. 1/2 tomat merah dipotong panjang
  9. 1 jeruk nipis (aku pake 3 blimbing ulu soalnya ngga ada stok jeruk nipis hihi)
  10. 1 helai daun bawang
  11. 2 daun jeruk
  12. 2 daun salam
  13. Daun kemangi dipetik
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya lada bubuk
  16. Secukupnya air putih
  17. Secukupnya air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sop kepala ikan gurame

1
Bersihkan ikan dan rendam dengan garam dan asam jawa selama kurang lebih 15 menit supaya tidak amis
2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi bersama jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh
3
Tambahkan air dan garam, lada, cabe rawit serta blimbing ulu tunggu hingga agak mendidih
4
Masukkan kepala ikan gurame dan masak dengan api kecil
5
Jika sudah mau matang tambahkan tomat, daun bawang dan daun kemangi
6
Koreksi rasa dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Di mall Aeon lagi promo gurame murahh n siap masak. Latah sama buk-ibuk lain yg pd rebutan milah milih, ehhh jd ikutan ngambil juga 1 ekor. Lumayan buat nambah2 menu mkn malam. Daging gak sempat sy filet2, jd diiris2 serong aj dgn jarak dekat agar lebih krispi saat digoreng.

MPASI GURAMI KACANG POLONG 6M+

MPASI GURAMI KACANG POLONG 6M+

Hallo mommy.. kali ini bunda lagi masakin ikan gurami nih buat baby Arumi. Nah beli di pasar ikan gurami agak gedean sih. Terus potong jadi 3, kepala sama ekor buat sy dan suami, sedangkan yg bagian perut buat MPASI. Alhamdulillah mommy. Arumi suka. Lahap pula. Bisa dicoba y mommy...

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Ceritanya Kakak Ipar abis pulang kampung di Salatiga. Alhamdulillah pulangnya bawa sayuran dan Gurame. Saya dikasih 1 ukuran gedee. Seringnya kalo dapet gurame cuma digoreng, kali ini ingin dimasak yang berbeda. Jsdilah nyari resep di cookpad. Gurame Pesmol

4 porsi
Asem-asem Gurame

Asem-asem Gurame

Pengen yg seger2 di kulkas ada gurame..

Gurame asam manis

Gurame asam manis

kebetulan suami lg kuras kolam guraminya, comot 1 yg jumbo dibikin ini dah..

*Gurame bakar teflon*

*Gurame bakar teflon*

03-01-2019... Kebetulan ada yg ngasih ikan gurame, ya sdh langsung aja d'exekusi utk recook bakaran...dan dr Resep: Bundaindah_aura08 ini ada yg d'utak atik sdkt d'sesuaikan dg selera #Recook_Bakaran #CookpadCommunity_Depok #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gurami saus asam manis

Gurami saus asam manis

Beberapa minggu ini pengen banget makan ini udah searching mau beli online mamak jiper karena harganya yang mahal alhasil bikin dewe aka biar lebih bisa ngatur rasanya dan huaaallaa ini jadinya gurih-gurih enak beud karea taste bya sesuai lidah serumah. Itadakimasu...

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Ikan merupakan makanan favorit ibuku,ini dikarenakan karna ibuku ga suka sama daging....daging ayam sich suka,tp hanya ayam kampung.dari sekian masakan yg berbahan dasar ikan,resep inilah yang paling favorit.karna rasanya yang segar dan gak bikin enek.karna seringnya masak makanan ini,bagi anak2nya pun ini menjadi makanan favorit. #WeekendChallenge #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Gurami saus asam pedas

Gurami saus asam pedas

Saat melihat ikan gurami tinggal seekor di kulkas, langsung kepikiran resep ini. Dan hasilnya,...bikin senyum keluarga.

Gurami bakar mantap jiwa

Gurami bakar mantap jiwa

Kalau mau masak ikan bakarnya sedikit bisa dikira2 ya bumbu2 halus nya sesuai selera masing2 🤗

Gurame pedas asam manis

Gurame pedas asam manis

penginannya pak suami😊😊,,bosen klo di goreng doang,,ato di masak lain katanya,,jd coba2 masakin bumbu ini aja

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Alhamdulillah udah masuk minggu-9 #PejuangGoldenApron2 challenge. Kali ini aku dapet request dari anak sulung yang minta dimasakin ikan warna yellow katanya. Kebetulan dia memang suka banget ikan, dan waktu nginep di rumah utii-nya dimasakin ikan bawal pesmol akhirnya kebayang2 terus. Ok deh, kalo anak2 request dengan senang hati aku go kitchen apalagi kalo bikin mereka makan lebih lahap. Tapi tentu dengan resep sesimple mungkin. Aku pake ikan gurame ya, mau diganti ikan bawal, kembung, ikan mas dll juga boleh moms. #Resep9PGA2alaDini

5 potong
45 menit