Gurame Goreng Saus Asam Manis

Dipos pada March 14, 2022

Gurame Goreng Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Goreng Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Goreng Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Goreng Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Goreng Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Goreng Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Goreng Saus Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daripada beli diluar, mending bikin sendiri aja yuk 😊😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Goreng Saus Asam Manis:

  1. 1/2 kg ikan gurame
  2. secukupnya Tepung bumbu
  3. 1 buah wortel, potong dadu
  4. 1/2 buah nanas, potong dadu
  5. 1/2 buah mentimun, potong dadu
  6. 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
  7. 3 siung bawang putih, cincang halus
  8. 1 buah tomat
  9. 1 buah daun bawang
  10. 3 sdm saos tomat
  11. 2 sdm saos sambal
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. secukupnya Air
  15. 2 sdm Tepung maizena, larutkan dengan air
  16. Sedikit cuka
  17. Secukupnya gula
  18. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Goreng Saus Asam Manis

1
Bersihkan gurame dan cuci sampai bersih. Fillet dan potong2 sesuai selera.
2
Larutkan 2sdm tepung bumbu dgn air. Celupkan potongan ikan di adonan tsb, baru gulingkan di tepung kering. Tekan2 supaya tepung meresap & mengenai bagian dalam ikan.
3
Membuat saus asam manis:
4
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga setengah layu, lalu baru masukkan bawang putih. Tunggu hingga kecoklatan, baru tambahkan air secukupnya.
5
Setelah mendidih, masukkan wortel. Tutup teflon supaya wortel cepat matang.
6
Masukkan nanas, timun, merica bubuk, minyak wijen, dan saus tomat+ sambal. Aduk rata.
7
Tambahkan daun bawang, tomat, gula. Aduk rata lagi
8
Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit (sambil diaduk rata), sampai tingkat kekentalan yg pas. (Kalau terlalu kental ga usah dimasukin semua)
9
Tambahkan sedikit cuka. Aduk. Matikan api.
10
Beri garam secukupnya, aduk rata, lalu sajikan di mangkok.
11
Panaskan minyak, goreng ikan dengan wajan anti lengket. (Minyak harus banyak ya, dan sudah benar2 panas, baru ikan boleh dimasukkan)
12
Selamat mencobaaa πŸ˜‹πŸ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Fillet Crispy Saus Asam Manis Ala Restoran Mahal

Gurame Fillet Crispy Saus Asam Manis Ala Restoran Mahal

Rasanya seperti masakan resto mahal! 😁

4 porsi
25-30 menit
Gurami goreng sambal dabu dabu

Gurami goreng sambal dabu dabu

Ini makanan favorite suami tercinta. Setiap beli gurami selalu minta dimasakin ini dan makan selalu nambah. Patut dicoba. Terinspirasi dari ci sriwidi Wulandari. Thankyou

Gurame goreng tepung

Gurame goreng tepung

Laper tapi lagi males masak banget, liat-liat freezer taunya ada fillet ikan gurame. Langsung deh di eksekusi, gampang ga pake lama.

Gurame bakar resep warisan

Gurame bakar resep warisan

Setiap keluarga memiliki makanan favorit. Menu ini salah satu menu andalan dan favorit di keluarga kami... πŸ’“πŸ’“πŸ’“

3-4 porsi
45 menit
Gurame fillet saus lada hitam #bikinramadhanberkesan

Gurame fillet saus lada hitam #bikinramadhanberkesan

Sebenernya awalnya sih pengen masak ikan asap, tapi kok kayaknya agak banyak ini dan itu akhirnya jatuh hati sama ikan mujaer, tapi kata abang" yang jual kalau ditepungin enakan gurame neng..yaudah lah ya ikutin aja dan hasilnya ga kalah sama yang diresto" begitu 😁. Muji masakan sendiri gapapa lah ya, Itu sausnya aku pisah soalnya biar tetap kriuk ikannya. Ini simple kok ga pakai ribet

Gurame asam pedas manis

Gurame asam pedas manis

Solusi menu harian..

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis, bisa menjadi salah satu pilihan menu masakan di rumah yang tentunya enak! Resep hasil modifikasi dari justtryandtaste.com (Dori Asam Manis)

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

#Recook _Bakaran #cookpadcommunity #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru Ikan bakar adalah menu favorit keluarga,,, kalau buat ini harus cek mejikom dulu,, isinya banyak ga,,, soalnya kalau nanggung nanti rebutan hahahahh πŸ˜„πŸ˜ƒπŸ˜… Kali ini saya coba resep ikan bakar dari Dapur Vy, resep aslinya pake ikan mujair, tapi berhubung dirumah pada sukanya ikan gurame, jadi menyesuaikan selera orang rumah aja πŸ˜…,, biasa, dgn sedikit modifikasi sesuai selera dan stok kulkas xixixi,, rasanya ,, nendang abiss,,,, mantap, πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜‹, , cobain yuk moms Source : Dapur Vy Recook by : Licha Alby

Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

Seneng banget ada challenge #SemuaTentangIbu. Alhamdullilah,setiap hari saya masakin mama dan keluarga. Jadi saya tau makanan favorit mama itu apa,beliau sukanya yang begini atau begitu sudah hapal πŸ˜„. Kali ini saya masakin mama ikan. Ikannya ikan gurame. Dimasak acar kuning yang manis gurih seger dengan sayuran krez..krez.. Ikan gurame ini favoritnya mama dan almarhum ayah. Dulu waktu ayah masih hidup,mama suka masak gurame tapi hanya di kukus aja dan itu juga pakai bumbu2 minimalis. Rasanya cuma gurih2 dan manis alami daging gurame.. tapi walaupun begitu ayah saya lahap banget makannya (jelas donk ya..masakan istri memang paling de bestπŸ˜„). Aah..sweet memori banget! Sekarang gantian saya yang masakin mama. Semoga mama sehat terus dan bisa merasakan berbagai jenis masakan anaknya yang bandel ini πŸ˜„ #MakananFavoritIbu #Minggu1

Gurame fillet teriyaki

Gurame fillet teriyaki

Lagi disuruh banyak makan ikan tp suami g begitu suka ikan. Makanya harus pinter cari resep. Nemu resep ini dan taraaaaa ini recooknya. 😊

Gurameh Asam Manis Pedas

Gurameh Asam Manis Pedas

Kalo di goreng udah bosen, di bakar juga udah biasa . Yaudah di tepungin aja terus dikasih saos asam manis pedas . Alhamdulillah orang rumah pada suka πŸ’•

Gurami bakar madu

Gurami bakar madu

Pas banget di cuaca yg dingin. Ditemani nasi yg anget. Waaw nyam nyam...😍

Sup Bening Ikan Gurame

Sup Bening Ikan Gurame

Cuaca akhir2 ini panas terus, jd pengennya makan yg segar2. Rabu kmren bkin sup ikan mujair, alhamdulillah anak2 pd lahap makannya. Hari ini pengennya sup gurame, bkinnya pun praktis cm bawang putih n merah diiris2 dikasih daun2 pelengkap brasa segar kuahnya n disukai para bocah n paksu jg 😊