Gurame Asam Manis

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

@nic.kitchen Gurame asam manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

1 pcs Gurame
2 sdt Tepung maizena
1 pcs Telur (dikocok)
0.5 sdt Salt
0.5 sdt Pepper
1 sdt Chicken powder
0.5 pcs Lime juice
1 sdm Sesame oil
Saos Asam Manis
2 pcs Bawang putih (chopped)
0.5 pcs Onion (sliced)
2 pcs Cabe merah keriting
1 pcs Tomato
0.5 pcs Nanas
0.25 pcs Wortel
4 sdm Tomato ketchup
1 sdm Cuka
2 sdm Saus plam
2.5 sdm Sugar
0.5 sdm Salt
1 liter Chicken stock
Garnis
0.5 pcs Paprika merah
0.5 pcs Paprika hijau
1 pcs Wortel

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

Langkah-langkah saos asam manis:

Rebus chicken stock (1 liter), chopped garlic (2 pcs), sliced onion (0.25 pcs), tomat iris 4 bagian (1 pcs), dan cabe merah keriting iris (2 pcs) sampai layu. Tambahkan irisan nanas (0.5 pcs) dan wortel (0.25 pcs). Rebus sekitar 1 jam.

Blender rebusan sampai halus lalu rebus kembali hasil blender. Tambahkan tomato ketchup (4 sdm), cuka (1 sdm), saus plam (2 sdm), salt (0.5 sdm), sugar (2.5 sdm).

Tumis garlic chopped (1 sdm), sliced wortel, sliced nanas, sliced paprika merah, dan sliced paprika hijau. Tuangkan rebusan saos.

Langkah-langkah gurame fillet:

Iris daging ikan gurame.

Buat adonan basah: tepung maizena (2 sdm), chopped garlic (1 sdm), chicken powder (1 sdt), salt (0.5 sdt), pepper (0.5 sdt), lime juice, telur kocok (0.5 pcs). Adonan kering: tepung sagu.

Celupkan fillet dan tulang gurame pada adonan basah lalu adonan kering lalu goreng. Angkat

Hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame saus tiram😋

Pesmol Gurame ala Mama

Dari bayi, ketika mulai mencicipi makanan, tangan ibu lah yang memberikan racikan super hingga kita dewasa. Setelah menikah pun, ketika berkunjung ke rumah ibu, ibu tidak pernah bosan dan letih menyajikan menu andalan yang pasti kita sukai dan kita rindukan. Berusaha menjamu kita, padahal kita harusnya yang menjamu Beliau 😣. Tapi itulah kebahagiaan tersendiri, masakan dari tangan ibu yang selalu dirindukan 😍😍. #ibukupelindungsetia i love you mom 😘 Dulu, zaman masih belajar masak, masak pesmol gurame sering gagal. Rasanya aneh dan bau langu. Akhirnya waktu mama libur ngajar, nodong mama untuk masak pesmol gurame. Ternyata, beda dari resep yang pernah dibaca adalah proses pembuatan bumbu nya. Dan pesmol gurame ala mama ini adalah pesmol terenak, dan paling passs rasanya di lidah saya dan papa saya. Disini saya tidak menggunakan cuka atau air perasan jeruk, karna papa saya suka rasa yang begini. Dan saya juga cocok sama rasa pesmol yang ini. #warisanibu tak tergantikan. #cookpadcommunity_palembang #ibukupelindungsetia #warisanibu

6 porsi

40 menit

Ikan gurame tim tauco#BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan#1 Ini tim ikan gampang banget cuma iris2 masukin semua bumbu iris and kecapnya tim deh selama 25 menit matang gampang kan,kalau nanti buat buka atau buat sahur tinggal siapin aja di kulkas ikan nya sblm buka atau sahur tinggal kita tim deh hehe

Gurame asam pedas

Gurame Saos Asam Manis

Tips supaya suami mau makan ikan. Di bikin semenarik mungkin 😊

Gurame Panggang/Bakar Pedas

Gurami bakar teflon

Kenapa di resep ini di rebus sebentar, krn aku bakarnya pake teflon biasa ya. Belum pernah coba yg lgsg bakar tanpa rebus dulu. Takut ndak mateng dalemnya apalagi kalo ikannya pas ukuran besar. Kalau bakarnya pake happycall atau bakaran asli, lgsg pakai saus nya bisa lgsg dibakar tanpa rebus dulu 😊

Gurame Asam Manis

Gak kuat kalo liat bahan seger pengen cpet eksekusi 🤣

5 orang

15 menit

Pesmol Ikan Gurami

Gurame Balado

Punya ikan Gurame tp bingung mau dimasak apa, sedangkan perut udah laper N ga bs diajak kompromi, tanpa pikir panjang timbul ide balado aja dech, bumbunya simple N masaknya mudah, alhamdulillah suami makannya lahap bgt... Selamat Mencoba

Untuk 2 Porsi

30 menit