Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam pedas memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam pedas:
- 1 ekor ikan gurame uk 7 ons sd 1 kg
- jeruk nipis
- Bahan marinase: kunyit bubuk..garam
- 3 sdm saos cabe
- 2 sdm saos tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdt lada bubuk
- Sedikit garam
- Gula pasir
- Bumbu iris :
- 1 bh bawang bombay
- 1 btng daun bawang
- 3 bh cabe keriting
- 6 bh cabe rawit (boleh utuh)
- 1 bh tomat merah
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 bh cabe keriting
- 3 bh cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 bh kemiri
