Gurame asam manis

Name: Gurame asam manis
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1,5 kg Ikan Gurame; 1/4 kg tepung; 3 jari kunyit; 1 jari jahe; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah jeruk nipis; 3 sdt garam; Saus Asam manis; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 bulat bawang bombai; 1 buah tomat; 1 buah cabai; 2 sdm gula putih; 1 bulat gula merah; 100 ml air; 2 helai bawang daun; 1 sdt garam; 4 bungkus saos cabai 1000; 10 sdm saos tomat

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam manis adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan kesukaan Almarhum mama, dan warisan resep alm.mama semoga senang ya Mah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

1,5 kg Ikan Gurame
1/4 kg tepung
3 jari kunyit
1 jari jahe
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah jeruk nipis
3 sdt garam
Saus Asam manis
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 bulat bawang bombai
1 buah tomat
1 buah cabai
2 sdm gula putih
1 bulat gula merah
100 ml air
2 helai bawang daun
1 sdt garam
4 bungkus saos cabai 1000
10 sdm saos tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

Bersihkan ikan, buang sisik insang dan jeroannya hingga besih, filet ikan dan potong kotak memanjang, tambahkan air jeruk nipis dan ratakan kesemua bagian

Haluskan bumbu untuk baceman ikan, bawang merah, putih, jahe dan kunyit, kemudian aduk hingga merata pada ikan

Sementara bumbu meresap, buat bumbu saus cocolannya. Iris bawang merah, putuh, bawang daun, bombai, tomat dan cabai merah

Tumis bumbu yang telah diiris dengan minyak hingga setengah matang, tambahkan saus tomat dan saus cabai, ratakan dengan air, kemudian tambahkan gula merah gula putih garam dan tes rasa

Goreng ikan dengan minyak yang panas, sebelum digoreng taburi ikan dengan tepung beras. Goreng hingga kuning keemasan

Setelah matang satukan tulang ikan dan filet ikan, sajikan bersama saus asam manis yang telah dibuat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak gurame betawi

Kalau kemarin bikin pecak kacang skarang yg pecak betawi yg biasanya ada di restoran2 betawi. Gurame bisa diganti ayam kampung, ikan mas, mujaer atau lele

Gurame Saus Nanas

Jarang banged ngolah ikan karna serumah pada kurang suka sama ikan kecuali dibakar tanpa bumbu. Untuk tema buku dari cookpad, hari ini masak olahan ikan. Kebetulan di freezer masih ada 1 ekor ikan, sisa dari bakar" pas idul adha kemarin. Saya bikin Gurame Saus Nanas. Dan ternyata, laris manis, habis seketika. Sebenarnya kalau mau lebih simpel dan cepat pakai ikan fillet. Karena sy suka tampilan yg cantik dan adanya cuman seekor gurame, jadi dibuat berserta tulangnya + kepala 😁. #cookpadcommunity_solo #Cookpadcommunity #berburucelemekemas #resolusi2019 #AntiRibet

Ikan gurame goreng tepung siram tofu

Gurami sambal matah

Sambal matah memang enak, bisa dimakan dengan ikan goreng, udang bakar, ayam ataupun lalap. Bikinnya juga gampang banget.

30 menit

Kepala Ikan gurame saus tauco

Abis pulang mudik dibekelin ikan gurame goreng sama mamah. Dan kebetulan pas istirahat di daerah cianjur iseng beli tauco. Karena besar, ikannya sama mamah udah d potong potong jadi beberapa bagian. Kali ini aku masak bagian kepala & bagian tengah ikan.

2 porsi

Gurame asam manis pedas

sebenarnya masak ini terinspirasi dr bukber puasa kemaren😂 recook bunda WiwynLim sedikit aq modif ya bun.....

GuraMie (Gurame jadi Mie)

Memasak gurame dengan goreng, bakar, asam manis, kuah pedas, saus Padang udah biasa.. Tapi mengolah gurame menjadi mie itu yang masih langkah dan perlu dicoba, kali ini saya mengolah gurame menjadi mie alami dan organik. Rasanya beneran-benar kenyal, yang pasti tidak amis sama sekali 👌 Patut di coba buat si kecil, mommy wajib coba nih.!!! karena lebih alami dan sehat. . Bisa alternatif menyembunyikan sayur dan ikan untuk anak yang tidak suka sayur dan ikan.. 😊 . . . . . #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali #Clover #Cookingwithhearteatingwithlove

Pesmol ikan gurame

Menu kesukaan si mbah kakung 😊

Gurami goreng pedas

Pepes Ikan Gurame

Boleh diganti dengan ikan mas, ikan nila, dll. Sesuai selera aja 😊

3 porsi

Asem asem gurame & tahu goreng gembul seger maknyuss👌👍

#Siap Ramadhan Ramadhan 2019...cuaca fanasss...fanass..buka puasa pingin yg seger2..ehh jadi ngiler🤤🤪, yuuk buat lauk ikan berkuah yg segerr...cusss.. selamat menikmati

Gurami Bakar

Malam takbir kemarin ada rencana pengen bakar2 ikan, mumpung keluarga pada kumpul. Dan kebetulan ada teman kakak lagi panen ikan gurami. Jadiiii tambah semangat buat eksekusi, apalagi masaknya juga rame2. Indahnya di bulan ramadhan penuh berkah. Berkahnya dapat ikan banyak se gentong. 😆 let’s gooo.. mariii masak..🤩