Anda sedang mencari inspirasi resep Tauco ikan gurame/kalui yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tauco ikan gurame/kalui yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tauco ikan gurame/kalui, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tauco ikan gurame/kalui enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tauco ikan gurame/kalui sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauco ikan gurame/kalui memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#siapramadhan Menu ini simple dan enak banget menurut saya sih π, bumbunya diiris2 aja jadi ga perlu kluarin ulekan ato blender. Cocok untuk menu keluarga, kalo ada anak kecil, tinggal pisahin aja bumbunya sebelum diberikan cabe ya. Selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tauco ikan gurame/kalui:
- 1 kg ikan gurame, bersihkan dengan garam dan jeruk nipis
- 3 sdm tauco (saya pake tauco botolan)
- 1 ons cabe hijau, iris serong
- 15 cabe rawit, utuh
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1/2 bulatan bawang bombay, iris memanjang
- 7 siung bawang putih, iris tipis
- 5 cm jahe, iris korek api
- 5 daun jeruk
- 2 daun salam
- 2 batang sereh, keprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 2 sdm saus tiram
- Secukupnya garam (jangan banyak, tauco sudah asin)
- 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Tauco ikan gurame/kalui