Pepes Gurame Daun Jeruk

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Gurame Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Gurame Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Gurame Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Gurame Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Gurame Daun Jeruk diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Gurame Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Gurame Daun Jeruk memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini iseng aja coba bikin pepes tapi kemanginya diganti daun jeruk karena kebetulan stok kemangi ga ada dan punya banyak stok daun jeruk . Ternyata suami suka 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Gurame Daun Jeruk:

1 kg ikan gurame, potong 3
Bahan yang dihaluskan :
20 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 kemiri
20 cabe rawit merah
10 lembar daun jeruk buang tulangnya
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
secukupnya Gula dan garam
secukupnya Penyedap rasa
Bahan yang diiris :
8 tomat cerry belah dua
1 tomat hijau besar belah 8
10 daun jeruk buang tulangnya dan iris halus
6 cabe.rawit utuh
2 jeruk nipis, 1 utk perasan ikan, 1 dicampur ke bumbu halus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Gurame Daun Jeruk

Cuci ikan,beri perasan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,daun jeruk kunyit,jahe dan cabe dengan diulek atau menggunakan blender. Sisihkan

Iris tomat, daun jeruk. Cabe biarkan utuh

Campur bumbu halus +bumbu iris +perasan jeruk nipis +gula+garam+penyedap rasa, test rasa, masukkan ikan gurame diaduk2 dlm bumbu biarkan kurleb 15 menit supaya bumbu meresap

Bakar daun pisang sebentar diatas kompor lalu bungkus ikan dengan daun pisang

Kukus atau steam ikan kurang lebih 1 jam atau sampai ikan matang. Setelah matang angkat lalu bakar sebentar diatas teflon

Pepes gurame daun jeruk.siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Pesmol Pete Kacang Panjang

Seperti biasa saya khan males yaa.. Jadi sengaja masak pesmol dikasih kacang panjang dan pete, supaya ga masak sayur lagi 😀 hemat tenaga.. ga ada yg protes krn enak.. Sebenarnya mau masak gurame pucung tapi hari ini ga ketemu kluwek/pucung.. Ganti haluan di pesmol.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi besar

Sup Ikan Gurame

Tidak sempat "food plating". Jadi fotonya masih di atas kompor 😁

#7 Gurami Saus Mangga

Lagi bosen makan gurami yg gitu-gitu aja. Kebetulan ada mangga matang jadi deh coba-coba... Eeee ternyata mas bojo dan anak-anak suka,,,

30 mnt

Gurami bakar pedas

Ini adalah salah satu makanan favorit suami 😚

Gurame saus pedas

G perlu kue bolu dn tumpeng untuk nynengin suami yg sedang HBD. Ckup makan enk dngan msakan sendiri apalagi makanan kesukaan suami. Sudah sangat puas bngt pokonya.

Pecak gurame enak dan simple

Resep pecak simple dan enak😁silahkan di coba😊😊

Gurame saos Asam Manis

Bismillah sebenernya cuman mau nyoba waktu ngeliat di tv, eh setelah dicoba ternayata keluarga jadi ketagihan😊 #CeritaPertamaku

Sup gurame

Tadi sore suami habis mancing di kolam mertua dapet gurame, minta dibikinkan sup gurame. Buka kulkas tumben ngga ada stok wortel, di dapur pun sama kentangnya habis. Tapi tetep aja lah bikin aja, masih punya labu siam sama jagung manis. Sekalian ikut kontes hari guru juga nih. Untuk semua guru2 di Indonesia terimakasih karena sudah mencerdaskan bangsa ini. Keinget guru SD ku, Bu Mungsinah. Terima kasih tak terhingga. Karena dari beliau saya bisa membaca dan menulis. Karena saya tinggal berbeda kota jadi tidak pernah tahu keadaan beliau sekarang ini. Mudah2an beliau sehat2 terus dan dalam lindungan Allah swt. Aamiin. #terimakasihguru #guruidolaku

20 menit

Gurame Saus Padang

Gurame goreng kuah cabe ijo

Gurameh Bakar Sambal Kecap

Pernah lihat menu ini waktu ke Bandung. Saya pikir, wah boleh juga dan bisa ditiru nih di rumah. Tinggal bikin ikan bakar dan di atas nya diberi sambal kecap. Hari ini saya memasak dengan ikan gurameh yang terjangkau dan mudah didapat. Rahasia memasak menu ikan yah pastilah di kesegaran ikannya. Bagaimana sih cara memilih ikan yang segar? Lihat matanya seharusnya berwarna bening dan masih cembung. Insangnya bila dibuka berwarna merah tua dan dagingnya pun keras atau firm tetapi kenyal. Bila dipegang tidak berlendir dan baunya pun tidak busuk. Happy grilling yah..

Gurame asam manis

#BringBackMemories pertama kali bikin gurame asam manis, biasa nama nya pengantin baru masaknya telor lagi, tumis lagi😅 nyampe suami bosen pengen di masakin yang lain, dan pas nyampe ke tukang ikan, dia milih ikan gurame, setelah tanya resep sana sini akhir nya bisa juga bikin gurame asam manis pertama kali, suami pun lahap makan nya😊

Gurame Saus Asam Manis

Memang suka bgt sama gurame, diapain aja doyan apalagi di goreng disiram bumbu yg ginian, makannya sampai lupa diri..... Wkwk

1 porsi

30 menit

Gurame asam manis

G sengaja tetiba masak ini kok ya pas momen anniversary pernikahan. Sebenarnya g berniat merayakan, karena saya juga sebenarnya lupa kalo ini hari special, ingetnya ini hari senin, suami masuk kerja gitu aja. Eh diingetin suami, haha... Karena di rumah anak masih kecil2, jadi resepnya dimodifikasi jadi tidak pedas.

4 porsi

45 menit