Gurame Terbang Sambel Terasi

Dipos pada March 21, 2022

Gurame Terbang Sambel Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Terbang Sambel Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Terbang Sambel Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Terbang Sambel Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Terbang Sambel Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Terbang Sambel Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Terbang Sambel Terasi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pagi-pagi udah di ajak mama eksperimen buat gurame terbang, bisa dibilang ini baru pertama kali coba buat ni gurame terbang. alhamdulillah berhasil ๐Ÿคฃ bahagianya minta ampun, sebelum makan aja sampe difoto-foto dulu. #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Terbang Sambel Terasi:

  1. 2 ekor gurame uk. sedang
  2. 2 ltr minyak goreng
  3. tepung bumbu (aku pakai tepung bumbu sasa yg bungkusnya gold)
  4. secukupnya air
  5. bumbu halus (marinasi gurame)
  6. 5 bh bawang putih
  7. 1,5 sdt ketumbar
  8. secukupnya garam
  9. 2 cm kunyit
  10. sambel terasi
  11. 7 bh cabe keriting Bu
  12. 3 bh cabe rawit setan (biar pedesnya agak nampol)
  13. 1 bh bawang putih
  14. 1 bh bawang merah kecil
  15. 1/2 lbr daun jeruk
  16. terasi udang (aku pakai 1/2 terasi udang sachet)

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Terbang Sambel Terasi

1
Cuci bersih gurame (gurame beli dipasar udah di fillet untuk gurame terbang) --> uleg bumbu halus --> marinasi gurame dengan bumbu halus ditambah air sedikit supaya bumbu meresap.
2
Siapkan panci dengan 2 ltr minyak goreng, tunggu sampai panas. sebelum di goreng, baluri gurame dengan tepung bumbu. baru kemudian goreng gurame dengan capitan (supaya bisa terbentuk gurame terbang)
3
Setelah gurame dikira sudah cukup matang dan kering, angkat dan tiriskan.
4
Membuat sambal terasi : gongso cabe keriting, cabe rawit setan, bawang merah dan bawang putih. setelah agak layu, angkat kemudian uleg jadi satu dengan daun jeruk dan terasi udang, tambah garam secukupnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Masakin anak - anak yang lagi susah makan biar tambah lahap makannya

Gurame bakar teflon

Gurame bakar teflon

Pingin ikan bakar tp kebetulan gk punya arang dan jadilah pake teflon..tp ttp mantul

Gurame sauce pineapple

Gurame sauce pineapple

#ikanjanganditawar #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #resolusi2019.. Anak-anak sangat suka dg gurame tiap makan di luar slalu gurame dan gurame.. Maka terciptalah masakan ini๐Ÿฅฐ

5 orang
Gurame asam manis

Gurame asam manis

3/4 porsi
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Krucils minta dibuatkan Sop Ikan. Katanya mereka bosan kalau makan Ikan Goreng terus dan maunya yang segar

Gurami tepung saos padang ala dapoer madam

Gurami tepung saos padang ala dapoer madam

Rasanya krenyezz.. dan kesukaan anak2 mom... selamat mencoba..๐Ÿ˜Š

Pepes ikan gurame ala restaurant sunda

Pepes ikan gurame ala restaurant sunda

Resep ini terinspirasi dari pepes gurame yang saya makan d restaurant area Lembang Bandung dulu bersama suami ketika sedang honey moon.. Rasanya sama persis.. Sampe2 suami muji2 terus karna rasanya yang mantap๐Ÿ˜

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Bener2 crispy ikan guramenya dan rasa asam manisnya pas, wajib coba #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan24

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Menu istimewa untuk berbuka puasa #SiapRamadan #PekanInspirasi

3 porsi
1 jam
Ikan gurame kemangi bumbu kuning ๐ŸŸ๐ŸŸ๐ŸŸ

Ikan gurame kemangi bumbu kuning ๐ŸŸ๐ŸŸ๐ŸŸ

Pengen makan ikan gurame, tapi tidak mau digoreng saja. Enaknya dikasih kuah, biar ngak bosen. Jadi deh pilihannya ikan gurame yang berkuah..

22. Gurame Gledek

22. Gurame Gledek

Waktu makan di restoran L*ko, suami pesen menu ini.. trus esok nya suami request bikinin gurame gledek.. Akhirnya setelah mengingatt rasa yg pernah ada #eaaaa jadilah gurame gledeg fersi rumahan ini..

Gulai kepala gurami

Gulai kepala gurami

Request keluarga minta dibuatkan gulai kepala ikan tp yang tersedia di kulkas ikan gurami ya dicoba karena khas nya pakai kepala ikan kakap atau nila. Its oklah... Alhamdulillah.... Habis juga. Kepuasan pemasak / cooker pada saat masakan yang kita buat dan sajikan habis dan penikmatnya tersenyum bahagia. Kira2 begitu nggak bu, tante, mbak, teteh, uni, bulek.....? Insya allah.... Membuat puas dan bahagia bagi keluarga adalah segalanya. #5resepterbaruku

1-2 porsi sedang
-+ 1 jam
Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Lagi kepingin gurame bakar. Kebetulan ambil di kolam sendiri. Sebetulnya saya penganut ๐—ฅ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐—ฎ๐—ฒ๐—น ๐—ฅ๐—ฎ๐˜† , alias segala komposisinya pakai kira2. Imho, walaupun resepnya sama, beda orang tentu akan berbeda hasilnya. ๐Ÿ˜Š โ €โ €โ €โ € Akan lebih cantik bila digoreng setengah matang terlebih dahulu, kemudian dibakar sebentar di grill pan atau teflon. Tetapi saya lebih suka langsung di bakar di atas bara api (dengan terlebih dahulu di marinade 30 menit). Bumbunya merasuk sampai ke dalam ๐Ÿค—โค

Gurame Goreng ala rethz

Gurame Goreng ala rethz

Menu olahan kesukaan keluarga. Mudah membuatnya. Harum aroma ikannya saat digoreng membuat seisi rumah segera ambil piring.. Yuks cobain.. ๐Ÿ˜‰ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sup bening ikan gurame๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Sup bening ikan gurame๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Aroma bumbunya yg menggugah hidung utk segera nyicipin pake nasi๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

30menit
Gurame asam manis sedang

Gurame asam manis sedang

Request pak suami yang kurang senang asam

Gurami tepung saos koloke

Gurami tepung saos koloke

Kesukaan anak2 ini bun.. Silahkan di coba ๐Ÿ˜Š

1 jam