Gurame bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame bakar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame bakar memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan terbaik buat ikan gurame adalah dibakar 😋😁😄😂 Berhubung penggorengan ga muat 1 ekor jadinya dibagi 2 😁 Fe bakar pakai teflon selain agar tidak lengket juga ga punya alat bakar/panggangan ☺️ Source resep : Adam’s mommy dengan modifikasi tambahan asem kandis & bumbu kacang. #fe #cookpadcommunity_bandung #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #recook_bakaran 15

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame bakar:

1. 2 ekor ikan gurame
2. 1 buah jeruk nipis peras airnya untuk lumuran ikan
3. 1/2 sdt garam untuk lumuran ikan
4. Secukupnya minyak goreng
5. 1 butir jeruk sambal / limo
6. Bumbu halus :
7. 12 siung bawang merah
8. 9 siung bawang putih
9. 1 sdt ketumbar ulek
10. 1 sdm bumbu pecel
11. 2 sdm air rendaman asam kandis
12. 1 ruas kunyit
13. 1 sdt garam
14. 2 sdt gula merah
15. 6 sdm kecap manis
16. 2 sdm margarin
17. Sambal kecap :
18. 3 sdm kecap manis
19. 1 sdm kecap asin
20. 1 buah tomat potong kotak kecil
21. 5 buah cabe rawit merah potong2
22. 2 siung bawang merah iris2
23. Secubit merica bubuk
24. 1 buah jeruk sambal/ limo peras airnya

Langkah-langkah untuk membuat Gurame bakar

1

Marinasi ikan dengan air jeruk nipis & garam. Diamkan 15 menit dikulkas lalu goreng setengah matang. Masukkan kedalam bumbu halus hingga terbalur rata lalu bakar. Bolak balik hingga matang.

2

Sajikan dengan taburi diatasnya air perasan jeruk sambal / limau.

3

Sambal kecap : campur semua bahan jadi satu. Aduk rata.