Gurame Bakar Madu dgn Sambal Matah

Dipos pada March 22, 2022

Gurame Bakar Madu dgn Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar Madu dgn Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar Madu dgn Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar Madu dgn Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar Madu dgn Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar Madu dgn Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar Madu dgn Sambal Matah memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar Madu dgn Sambal Matah:

  1. 3 ekor ikan gurame ukuran 400-500gr
  2. 2 butir jeruk nipis
  3. Bumbu olesan (diblender halus)
  4. 7 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 5 butir kemiri
  8. 1 ruas jari kuyit d jahe
  9. 1 sdt garam d kaldu bubuk
  10. Olesan Madu:
  11. 100 cc kecap manis
  12. 1 sdm madu
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  15. 1 sdm margarin
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. Sambal Matah(diiris2):
  18. 10 bh cabe rawit merah
  19. 10 siung bawang merah
  20. 3 bh tomat hijau
  21. 3 batang serai(ambil tengahnya yg empuk)
  22. Perasan jeruk nipis daun jeruk limau
  23. secukupnya Terasi goreng
  24. 1/2 sdtGaram
  25. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar Madu dgn Sambal Matah

1
Bersihkan gurame.. Beri perasan jeruk nipis... Ll Sayat ditengah agar dg gurame melebar. Gurame Bs langsung dibakar dgn bumbu olesan atau gurame digoreng sesaat diminyak panas, agar mendapat tekstur crispy pada sirip d kepala gurame
2
Tumis sesaat bumbu olesan rempah.. Ll oleskan ke setiap permukaan gurame sambil dipanggang diatas arang. Lakukan 2x bolak balik. Bakar hingga gurame 3/4matang.. Ll olesi dgn bahan olesan saus madu. Bakar hingga terlihat mengkilat d berkaramel(2x olesan). Gurame siap disajikan.
3
Sambal matah:
4
Iris semua bahan, beri garam d gula. tumis terasi dgn 50cc minyak gr.. Hancurkan selagi didalam wajan penggorengan.. Tuang minyak panas d terasi keatas bahan sambal matah.. +kan perasan jeruk.. Aduk rata..
Gurame Bakar Madu dgn Sambal Matah - Step 4
5
Sajikan bersama gurame d lalapan... (memasak itu mudah)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame bakar

Ikan gurame bakar

6 porsi
Gurame Asem Manis ala resto

Gurame Asem Manis ala resto

Bulan puasa tahun lalu pernah buka puasa dengan gurame asem manis di Mama Malaka..rasanya enak banget cuma harganya agak mahal ya..lagi pengen banget ngerasain lagi jadi coba coba bikin sendiri aja eh ternayata ga terlalu sulit..yuks dicoba mom

Gurame asem manis

Gurame asem manis

Lagi pengen makan ala ala saung

Nuget Ikan gurame sayur MPAsi 10+

Nuget Ikan gurame sayur MPAsi 10+

Dpt ikan gurame super gede, dibikin ginian aj buat sikecil

b
Bola bola rambutan ikan gurame

Bola bola rambutan ikan gurame

Heemmm... Enak... Daging gurame nya gurih dan berasa sekali ditambah kriuk kriuk dari mie yang digoreng kering. Favouritenya si kecil.

12 biji
Gurame Goreng ala rethz

Gurame Goreng ala rethz

Menu olahan kesukaan keluarga. Mudah membuatnya. Harum aroma ikannya saat digoreng membuat seisi rumah segera ambil piring.. Yuks cobain.. 😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gurame bakar pedas manis

Gurame bakar pedas manis

Kalau makan ikan bakar kadang inget jaman sebelum nikah sama suami sering beli ikan bakar, waktu itu aku belum bisa masak, bisanya cuma goreng telur dan tempe hhee... tp sekarang alhamdulilah udah bisa masak yg dibakar bakar hhee... anak dan suamiku suka masakan yg dibakar #BringBackMemories

Gurame Bakar Oven (No Bwg2an)

Gurame Bakar Oven (No Bwg2an)

Anak2 pengen ikan bakar,momnya msih mabok bawang,,,jdinya ini deh ;-)

Gurame bakar

Gurame bakar

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ada sisa fillet gurame, bosen digoreng terus.. jd dibikin asam manis biar makannya semangattt 😘😘 karena waktu masak mepet sm waktu berbuka jd sy pakai tepung bumbu sasa biar praktis hehehee

Sup ikan gurame

Sup ikan gurame

Lg musim hujan nih moms bikin yg seger2 yuukkss.. Cabenya sengaja gk aq iris biar si kk ojun bisa makan😊

Pidang gurame pedas asam manis

Pidang gurame pedas asam manis

Anak rantau rindu pindang bandeng khas Bima

6 porsi
Gurami Tahu Tausi

Gurami Tahu Tausi

Ini masakan kesukaan almarhum bapak saya. Jaman dulu kami suka makan masakan ini di restoran, paling cuma setahun 2x krn harganya lumayan mahal. Jadi begitu nemu tausi kalengan di superindo, langsung deh cari resepnya. Saya nyontek resep ci Jun @xanderskitchen. Dan spt biasa selalu memuaskan & cocok dgn selera kami sekeluarga. Sampe dipuji ibu mertua gr2 masakan ini ❤ Tausi hampir sama dgn tauco, sama2 fermentasi kedelai. Bedanya tauco dr kedelai putih, sedangkan tausi kedelai hitam. Jgn lupa cuci & tiriskan tausi sebelum digunakan ya, biar nggak terlalu asin. Yuk masak !

Sup Gurami Kecombrang a.k.a Honje

Sup Gurami Kecombrang a.k.a Honje

Saya terkesan dengan menu sup ikan gurami yang segar sekali dari sebuah resto di Bogor. Rupanya di dalam sup itu ada honje alias kecombrang yang bikin aroma dan rasanya tidak amis. Penasaran ku coba2 sendiri aja bikin. TIPS PENTING : pakailah ikan gurami segar yang baru saja ditangkap dari kolam (beli saat hidup, langsung minta dibersihkan oleh tukang ikannya), supaya tidak bau lumpur. Hasilnya 11-12 lah dengan yang di resto itu. Yeahhhh!

Gurame goreng tepung saos asam manis

Gurame goreng tepung saos asam manis

Ini permintaan si suami kata ya saos asam manis ya dipisah aja.. padahal enakan di gabungin langsung sama ikan ya loh.. tapi yaudah Gpp lah.. mungkin dia mau yg beda.. 😁😁😁 allhamdulillah kelar masak 😄

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Kepingin nya udah lama, tp karna suami gk suka jadinya gk pernah masak ini. Dan skrg coba utk makan sendiri. Ternyata enak juga #PejuangGoldenApron2

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Ini sih udh d msk sekian hr yg ll.tp baru sempat nulis skrg.poto yg ada penampakan gurami ny pun kykny ilang krn sy ganti kartu.kalo yg ini setelah sy siram saus.jd cuma keliatan sausny aja.gurami ny udh tenggelam.hehehe.......

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Bosen dengan ikan yang digoreng terus akhirnya coba dibikin asam manis. Seger soalnya ada nanasnya. Saos asam manisnya sengaja tidak saya campur langsung ke ikan karena anak2 kurang suka dengan saos asam manis. Lebih suka di cocol ke mayo n saos tomat 😁 #SiapRamadan

Nugget Ikan Gurame Rempah Homemade Sehat

Nugget Ikan Gurame Rempah Homemade Sehat

Punya stock ikan gurame fillet sebagian sudah digoreng tepung sisany mau bikin stock nugget makannya si baby yg 15MO+. Cuss ke resep yaa

35 pcs
Gurami asem manis

Gurami asem manis

Saya ada ikan gurami mau bikin .asem manis.