Ikan Gurame bumbu kuning

Dipos pada March 12, 2022

Ikan Gurame bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame bumbu kuning:

  1. 600 gram ikan gurame
  2. 2 buah wortel ukuran sedang
  3. 1/2 buah tomat ukuran besar
  4. 5 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. 2 cm kunyit
  7. 2 cm jahe
  8. 2 *2cm lengkuas
  9. 2 buah kemiri
  10. 5 buah cabe rawit tidak dipotong
  11. secukupnya garam
  12. 1/2 sdm lada putih
  13. 1 buah serai
  14. Beberapa helai daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame bumbu kuning

1
Panaskan minyak, goreng ikan yang sudah dilumuri garam dan asam/tomat/air jeruk nipis. Goreng tidak sampai kering
2
Haluskan semua bumbu, kecuali serai, cabe dan daun salam. Untuk kemiri dihaluskan setelah disangrai terlebih dahulu.
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, serta serai, cabe rawit dan daun salam hingga harum.
4
Tambahkan garam dan air. Tambahkan air tomat 1/2 ukuran besar. Atau bisa juga menggunakan air jeruk nipis.
5
Masukkan wortel yang sudah dipotong panjang sampai setengah matang, lalu masukkan ikan yang sudah digoreng.
6
Tunggu sampai air mengering dan bumbu meresap ke dalam ikan.
7
Masakan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Lauk kesukaan anak wedok,kalo sudah makan pake ikan gini eemm... Lupa kalo udah nambah berkali-kaliπŸ˜‚

Gurame kuah tauco

Gurame kuah tauco

Hari ini WFH, jadi bisa masak sore sore deh.. Udah di request sama bapak suami dari 2 minggu yg lalu, tapi pengen experiment masakan lain.. hahah πŸ˜‚

Gurami Asam Manis #SeninSemangat #ketopad

Gurami Asam Manis #SeninSemangat #ketopad

Day 15.. Untuk emak2 dan bapak2 yg sibuk sedangkan harus tetep makan sahur dan buka.. Yuuuk..resep nih gampang tinggal angetin saosnya aja..bahkan di ricecooker pun BISAAAAA... Pergi ke pasar n tinggal minta tukang ikan untuk milletin ikannya.. Bikin stok ikan goreng tepungnya, tiap kali makan tinggal cocol or guyur saosnya.. So simple #BikinRamadanBerkesan

Gurame asam manis sederhana

Gurame asam manis sederhana

Gara2 krucils dirumah kalo makan ikan itu pilih2 dan mereka suka banget sama yg namanya saus tomat, jadilah masakin mereka serba ikan asam manis.

4 porsi
Gurame asam manis #BikinRamadanBerkesan

Gurame asam manis #BikinRamadanBerkesan

Anakku suka makan ikan, Diapakan aja dia mau.. apalagi kalo digoreng tepung.. karena dia sdh bisa makan makanan pedas, saus asam manis nya kali ini di bikin pedas dikit.. untuk bawang prei, bombai yg biasanya ada di saus asam manis sengaja di skip menyesuaikan yg ada di kulkas aja.. seandainya pakai saus tomat/sambel biasa pun enak.. untuk rasa asam saya pakai nanas yg di potong dadu kecil. Oiya, sengaja ikan ku rendam dg bumbu untuk menghilangkan bau lumpur nya.. dan biar makin endeus pas di makan.. selamat mencoba

Gurami saus asam manis

Gurami saus asam manis

Beberapa minggu ini pengen banget makan ini udah searching mau beli online mamak jiper karena harganya yang mahal alhasil bikin dewe aka biar lebih bisa ngatur rasanya dan huaaallaa ini jadinya gurih-gurih enak beud karea taste bya sesuai lidah serumah. Itadakimasu...

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Request suami 😁 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_22 #SatuResepSatuPohon

Gurame asam pedas manis

Gurame asam pedas manis

Lagi kepengen makan ikan laut, trus waltu nyari stok ikan ke tukang sayur, adanya ikan gurame. Dibeli deh, trus Bapak request minta dimasak asam pedas manis. Langsung cus dibuat deh!

Gurame goreng Bersantan

Gurame goreng Bersantan

Gak pernah samasekali makan gurame. Cuman ada orang panen gurame bolak balik nawarin ikan ke rumah..terpaksa deh bli meskipun harga mahal.

2 porsi
Sup Ikan Gurame #BikinRamadanBerkesan

Sup Ikan Gurame #BikinRamadanBerkesan

Dikasih ikan gurame sama mertua,,saya bikin sop aja untuk anak". Resep ini ga terlalu pedas,yg suka pedas bisa ditambah lagi cabenya.

15-20menit
Sop ikan gurame nyemplung

Sop ikan gurame nyemplung

Menu super without effort coy

Gurame asam manis ala ala

Gurame asam manis ala ala

Males pergi ke restoran... akhirnya bikin gurame asam manis sendiri... Yg paling suka ini . ita, teteh , bapa...

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

16 April 2020. Bermodalkan bahan seadanya & ikan di freezer, voila ✨✨

5-6 porsi
Gurame asem manis

Gurame asem manis

Lupa kalo ada simpenan ikan gurame dlm frezeer,mau digoreng biasa pasti dah gak sueger dan gak gurih lagi,akhirnya dimasak asem manis deh....biasanya misua dan anak2 suka nih...hehehhe

20 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

hallo momski..akhirnya posting resep lagi setelah sekian lama ga masak karena mudikk..

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Setelah beberapa hari libur ke dapur karena flu, akhirnya semangat masak lagi. Buat manjain mulut si bos, masak yang agak jarang dimasak. Jadilah gurame ini πŸ˜‹

Gurame Saus Bangkok Simple

Gurame Saus Bangkok Simple

Karena kekurangan bahan untuk menyontek (recook) resep2 bunda yg lain di cookpad. Jadi saya memodifikasi resep ini ke versi yang lebih simple.

4 porsi