Ikan Goreng Tepung

Dipos pada May 4, 2022

Ikan Goreng Tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Tepung memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini saya sharing cara simpel buat crunchy gorengan yang bertepung. Bahannya bisa ikan, ayam, seafood ataupun sayuran. Kalau bumbu rendamannya bisa pakai resep andalan masing-masing ya๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Tepung:

  1. 1 ekor ikan gabus dan gurami ukuran sedang difillet
  2. secukupnya Bawang putih dihaluskan/bawang putih bubuk
  3. secukupnya Garam, kaldu bubuk dan merica
  4. 1 butir telur
  5. secukupnya Air jeruk nipis
  6. Bahan Tepung :
  7. 5 sdm tepung terigu
  8. 1 sdm tepung maizena
  9. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Tepung

1
Pada bahan tepung dapat ditambahkan bawang putih bubuk, cabe bubuk dan kaldu bubuk atau tidak dibumbui juga tak apa.
2
Daging ikan dilumuri air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih. Tujuannya membuang bau amis ikan. Kemudian balurkan bawang putih bubuk, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata. Diamkan beberapa jam di chiller kulkas (marinade) atau semalaman.
Ikan Goreng Tepung - Step 2
3
Keluarkan ikan dari kulkas kemudian masukkan telur ke daging ikan. Aduk rata.
Ikan Goreng Tepung - Step 3
4
Panaskan minyak yang agak banyak dengan api sedang. Lalu ambil 1 daging ikan, lumuri dengan tepung. Agak diremas dan dicubit-cubit. Jika ingin agak tebal hasilnya, setelah dari tepung, ikan dicelupkan lagi ke telur lalu balurkan lagi ke tepung sambil agak ditekan-tekan.
Ikan Goreng Tepung - Step 4
5
Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Sebisa mungkin ikan tenggelam saat digoreng ya
Ikan Goreng Tepung - Step 5
6
Simpel kan๐Ÿ˜‰ untuk ikan, tadi saya coba perhatikan waktunya, hingga 45 menit masih crunchy tepungnya๐Ÿ˜Š
Ikan Goreng Tepung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurร mi saos bangkok

Gurร mi saos bangkok

Siap2 menyambut ramadhan...resep simpel untuk sahur..

3 porsi
10 menit
Nasi goreng MPASI 1y+

Nasi goreng MPASI 1y+

Resep nya gampang n cepat, bikin nasi ini karena baby ku kurang suka nasi putih biasa, harus ada rasanya..

Ikan Asap Santan

Ikan Asap Santan

Dikasih ikan yang sudah disale/diasap sama kakak. Pengen masak yg cepat aja. Tinggal potong2 beres.

Sop Ikan

Sop Ikan

cuaca lagi dingin akhir akhir ini, enaknya makan yang anget berkuah.. ๐Ÿ˜‹

Ikan Bakar Simpel Enak

Ikan Bakar Simpel Enak

Ini lgi mager buat giling bumbu dan masak yg ribet, jd y apa adanya aja,, dan trnyata enak bgt makanya dshare hehe ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Pecak ikan

Pecak ikan

Assalamualaikum wr.wb Postingan pertama ttg belajar memasak pecak ikan ala betawinesse ๐Ÿ˜๐Ÿ˜…. Insya Allah bermanfaat ๐Ÿ™ #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Sup Gurame

Sup Gurame

Resep sederhana yang segar dan sehat pastinya ๐Ÿ‘Œ

5 porsi
30 menit
Sup ikan segarr ala vietta ranie

Sup ikan segarr ala vietta ranie

ada kepala gurame di frezer, paling enak ya dibikin sup ikan. misua palng doyan nih ama sup ikan. langsung cuzz deh

Ikan Goreng Crispy Berbumbu

Ikan Goreng Crispy Berbumbu

Akhirnya bisa goreng ikan, tanpa takut ikannnya hancur.. Rasanya endeeeeuuuss banget. Cobain deh... ^_^ Source : Indah Lai Fo Shang & dapurVy

Tinoransak Mujair

Tinoransak Mujair

Rikuk tinoransaknya mba Tanti buat menu maksi minggu, suedep syueger enaaaak bangeeeet Source Tanti

Ikan Bakar Tanpa Tulang #MasakanIndonesia

Ikan Bakar Tanpa Tulang #MasakanIndonesia

Menu pelengkap cumi saos tiram yang baru saya share resep nya. Ini request suami. Ikan bakar tanpa tulang ! Jadi saya beli ikanny sudah dalam bentuk fillet. Saya menggunakan ikan gurame atau dikenal dengan sebutan Tilapia kalo disini. Ya begitu deh suami saya, dia senang makan ikan tapi gak mau pakai tulang. Pernah saya masak ikan gurame bakar utuh, dia hanya makan dikit banget. Tapi kalau dimasakin tanpa tulang gini bisa nambah berkali kali dan lapar terus. Bumbu nya sederhana banget. Hanya ketumbar, bawang putih, dan garam untuk marinated ikannya. Oh ya kalo pakai ikan gurame utuh juga bisa. Tapi pastikan ikan sudah di kerat kerat sampai dalam, agar ketika dipanggang, ikan matang sempurna. Yuk kita coba masak

3 porsi
Ikan Bakar Jimbaran

Ikan Bakar Jimbaran

Bosen ma ayam...tp cuaca di bali tidak memungkinkan cari ikan laut.. Akhirnya dengan berat hati ambil gurami di kolam depan

Ikan Panggang khas Padang (Pedeees Endeess)

Ikan Panggang khas Padang (Pedeees Endeess)

Pulang kantor kepengen makan ikan panggang khas padang, lgsg deh pas pulang bikin, dan enak banget krn pedes dan pas bgt disantap dg nasi hangat... Selamat mencoba yaa,, Semoga bermanfaat...

2 porsi
90 menit
Sop gunung Banjar

Sop gunung Banjar

Gara-gara lihat acara sigundul kebetulan sedang masak ikan dicampur nanas suamiku langsung kabita, kebetulan ada stok nanas jadilah masak sop ini buat buka puasa

3 porsi
15 menit
Ikan mujair (gurame) pepes bumbu pedaass alla manado

Ikan mujair (gurame) pepes bumbu pedaass alla manado

Aku jarang masak ini,soalnya agak rempong buatnya,karena harus dibakar menggunakan bara api,tapi hri ini lagi pengen jadi eksekusi deh.soal rasa jgn diragukan lagi yaaa..bkin habisin nasi bun..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ikan gurame di manado disebut ikan "mujair"yaaa..

Kakap Pindang Serani

Kakap Pindang Serani

Paksu paling doyan masakan ini..

Mujair bumbu pedas

Mujair bumbu pedas

Ceritanya hari kamis lg bingung buka puasa lauk apaan, yg cepet dan gampang, maklum sore jadwal jemput sekolah anak2, akhire Nemu ide bikin menu ini, bahannya dikarang dan dikira2 aja sendiri, Alhamdulillah enak dan cocok, anak dan suami jg suka walo si bungsu ga mau ikut malem krn pedes. Selamat mencoba semoga sesuai dgn selera #5resepterbaruku