Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem kaldu gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem kaldu gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem kaldu gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem kaldu gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem kaldu gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem kaldu gurame memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
tulang dan kepala dari fillet ikan gurame,lumayan buat kaldu,,hehe maklumlah ibu2 pantang rugi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem kaldu gurame:
- tulang dan kepala ikan gurame (dagingnya di masak tepung krispi)
- 4 buah oyong,gambas
- 4 buah terung bulat
- daun ubi rambat
- air
- bumbu
- 4 siung bawang merah,iris
- 2 siung bawang putih,geprak cincang
- 6 mata asam asam jawa/blimbig wuluh aku pakai asam
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas,geprak
- garam
- kaldu bubuk
- 1 buah sereh,geprak
