Sup Ikan Gurame Segar

Dipos pada May 1, 2022

Sup Ikan Gurame Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Gurame Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Gurame Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Gurame Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Gurame Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Gurame Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Gurame Segar memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pak Suami minta dimasakkin ikan tapi berkuah. Belanja di tukang sayur, dan cuma ada gurami, lele dan ikan mas. Ngobrol-ngobrol sama tukang sayur, dan jadilah sup ikan gurame ini! 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Gurame Segar:

  1. 2 ekor ikan gurame besar
  2. 4 buah jeruk nipis
  3. 7 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 4 cabe merah
  6. 10 cabe rawit merah (sesuai selera)
  7. 2 batang sereh (putihnya saja)
  8. 2 ruas lengkoas
  9. 2 ruas jahe
  10. 2 ruas kunyit
  11. 10 lembar daun jeruk
  12. 4 buah tomat hijau
  13. 2 ikat kemangi
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya air (saya pakai sekitar 1 liter)
  16. secukupnya kaldu sapi bubuk (bisa skip, ganti gula sedikit)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Gurame Segar

1
Cuci bersih ikan. Buang sisik. Lumuri dengan air jeruk dr 2 buah jeruk nipis. Beri sedikit garam. Diamkan sambil siapkan bumbu2.
2
Iris bawang merah putih, cabe merah, lengkoas, jahe, kunyit, sereh.
3
Cuci bersih ikan yg sudah dilumuri air jeruk dan garam.
4
Rebus ikan sebentar, hingga keluar bau amisnya (jangan sampai mendidih). Tiriskan.
5
Tumis bumbu yang sudah diiris hingga wangi. Masukkan daun jeruk yg sudah dirobek dan cabe rawit merah. Tumis lagi hingga wangi. Jangan kelamaan ya, nanti gosong.
6
Masukkan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
7
Masukkan tomat yang sudah dipotong empat.
8
Masukkan ikan.
9
Biarkan terendam hingga sekitar 15 menit. Masukkan kemangi yang sudah dicuci bersih dan dipetik.
10
Sup ikan gurame siap dinikmati! πŸ˜πŸ—πŸ—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Asam Gurame (MPAsi Arianna 8 m+)

Asam Asam Gurame (MPAsi Arianna 8 m+)

Tadinya mau bkin pepes ayam jamuurr.. tp wktu kepasar sipenjual ikan guramenya keliatan seger2 menyilaukan mata. Akhirnya beli gurame krn udh lama banget mau bkin mpasi arianna pake gurame. First time. Dan alhamdulillah syukkaa.

Gurame tepung asam manis

Gurame tepung asam manis

Beli gurame 1 ekor uk sedang cuma 22ribu, dibuat asam manis gini dagingnya tebel2 berlimpah bgt, satu menu sajah cukup 😝

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pengen nyobain ikan goreng tepung resep Bu Syahlan temannya tante Jun @xanderskitchen. Disiram pake saus asam manis pasti enak bgt. Makasih tante jun dan bu syahlan resepnya recommended. Untuk resep saus asam manis, bisa dilihat dipostingan sebelum resep ini 😊

Gurami Goreng Gurih

Gurami Goreng Gurih

Yummy di cocol sambel

2 porsi
15 menit
Gurami bakar bumbu rica-rica

Gurami bakar bumbu rica-rica

050617. Ini adalah ikan gurami terakhir yang belum dipanen dari kolamq. Beratnya 600gr, dagingnya tuebell bgt.. Saya tmbhkan bawang merah dibumbunya. Untuk bumbu olesnya ambil 1 sdm dari bumbu halus ya..praktis idem karo mbak vy,mksh mbk..enak lho.. Sumber ; dapurvy 'gurami bakar bumbu rica-rica'

3-4 porsi
Pindang Gurame

Pindang Gurame

Pengen makan yg asem-asem manis gitu, tapi gak ribet. Kepikiran deh masak pindang. Kebetulan ada stok 1 ekor gurame ukuran sedang.

Gurame pedas level 2

Gurame pedas level 2

Pengen makan di resto mahal.. Syg uang nya klo bisa bikin di rumah.. Lebih puas..

Gurami kuah kuning

Gurami kuah kuning

Gerimis, yang seger anget berkuah....

2 porsi
30 menit
Gurami Penyet Sambal Bawang MandessπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜™πŸ˜„

Gurami Penyet Sambal Bawang MandessπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜™πŸ˜„

Pengen yg pedes. Ada stock Gurami di kulkas. Akhirnya Gurami digoreng lalu dipenyet nyet...di dalam sambal bawang yang mandesss...mantaap pedess😊 Tapi sayang g ada stok lalapannyaπŸ˜€

4 porsi
Sempol Ikan Gurame

Sempol Ikan Gurame

Ada filet ikan gurame d freezer yang udah hampir. Sisa dari bikin gurame asam manis. Suami emang susah banget disuruh makan ikan.. jadi bingung juga sisanya mau diapain. Akhirnya coba dibikin Sempol, dan ternyata suami suka.. langsung ludes.. πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Gurami masak jahe

Gurami masak jahe

Iseng2 buka kulkas liat fillet gurami kepikiran buat bkin tim gurami tapi pake teflon

Sweet & Sour Fish Rice Bowl

Sweet & Sour Fish Rice Bowl

Bakulan nasi, pasti gak ada matinya kan kita orang Indonesia, belum merasa makan kalau belum makan nasi >,< Dan cita rasa Indonesia yg aku pakai kali ini yang tidak pernah ketinggalan jaman, gurame asam manis (sweet & sour fish rice bowl). Monggo dicoba ya bun^^ #JemputRejeki

kira2 4 porsi
30 mnt
Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

Ikan merupakan salah satu sumber protein dan bahan pangan yg membantu kecerdasan otak. Untuk variasi hidangan di rumah, selain di goreng, sesekali ikan dimasak dg kuah. Salah satunya adalah gulai ikan, kesukaan si ayah πŸ˜„

5 porsi
Gurame Saos Wijen Superior

Gurame Saos Wijen Superior

Ini resep mendadak muncul Karena melihat salad dressing sesame kewpie. Karena bosen dengan menu ikan yg sering dibuat, jadilah menu baru yg disukai keluarga.

4-5 orang
20-30 menit
Gurame Goreng Asam Manis.. 😍😘

Gurame Goreng Asam Manis.. 😍😘

Jalan2 sabtu sore sama adek kesayangan.. Ekh Liat ikan Gurame masih fresh n on saLe.. Apa ga mgiLer coba.. Hehehehhe.. Dripda ke Resto hargax nguras kantong.. Lah ini modal 19.000 + bahan2 yg ada di kuLkas jdi deh Gurame aLa2 resto.. Nyummy..

20 Menit
Ikan Bakar teflon Pedas 😁

Ikan Bakar teflon Pedas 😁

Pengen makan ikan bakar tapi ga mau antri lama akhirnya bikin sendiri ajalah