Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maunya sambal ijonya dg ayam kampung goreng, tapi krn ayamnya blm di ungkep...ganti haluan dg Gurame yg sdh ready di bumbui.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo:

1 ekor (600 gr) Gurame
🐟 bahan marinasi ::
1-2 siung bawang putih
secukupnya garam
1 bks kecil tepung Sajiku ayam goreng
❤ Bahan Sambal ijo ::
10 bh Lombok ijo besar
75 gr cabe rawit ijo
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/4 sdt gula pasir
secukupnya garam dan kaldu bubuk
secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo

Gurame di filet (ambil dagingnya) dan di potong2 memanjang, cuci bersih.

Haluskan bawang putih, jahe dan garam. Bumbui gurame (marinade) dan simpan dlm kulkas kurleb 30 menit.

Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo - Step 2

Sambil menunggu gurame di marinade, mari buat sambalnya. ❤ Uleg kasar semua bahan sambal lalu tumis sampe harum dan matang..test rasa...gurih. Atau bisa juga semua bahan (cabe2an bawang2an) di goreng/tumis dulu baru di uleg, ini utk meringankan proses uleg menguleg...hati2 sebaiknya cabe2an dan bawang2 di potong2 dulu sblm di goreng krn utk menghindari letusan. Setelah di uleg di siram dg minyak panas bekas goreng tadi.

Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo - Step 3

Setelah sambal selesai di buat, kita goreng guramenya. Gulingkan gurame yg sdh berbumbu tadi ke tepung bumbu sampe berselimut tepung.

Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo - Step 4

Goreng dg minyak banyak dan api sedang sampe matang kuning kecoklatan, tiriskan.

Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo - Step 5

Sajikan gurame goreng dg sambal ijonya...

Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo - Step 6

Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo - Step 7

Sambalnya...👌

Filet Gurame Goreng dengan Sambal Ijo - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar dabu-dabu

#cookpadcommunity_pekalongan

Ikan Bakar Kuning Sambel Mangga

Assalamualaikum ayank momies...😊 Alhamdullilah emak lagi seneng masak ikan2an, karena memang orang rumah doyan ikan moms. Biasanya kalau mau bikin bakar2an ikan saya goreng dulu setengah matang, kali ini saya langsung panggang aja supaya dagingnya lebih juicy..biar makin klop huhah2 makannya pakai sambal mangga maknyussss👌 Yuks langsung capcuz...😉 Source : Devi Irwantari (Menu Rumahan) dg sedikit penyesuaian #PejuangGoldenApron3 #OlahanIkan #MasakItuSaya

3-4 orang

Lempah Kuning Khas Bangka

Dirgahayu Indonesia ku yang ke 76 th semoga negeri ini segera terbebas dari wabah C19 dan sehat kembali makin tangguh makin hebat, makmur dan sejahtera, Happy 3rd Anniversary Clover, makin mantap, keren dan bermanfaat buat semuanya 😘😘😘👏👏👏 Alhamdulillah akhirnya selesai juga tugas hari ini, thanks supportnya ya mba' say Siti Hadijah KK yang kebetulan kita satu tim di event ini, sengaja kita pilih menu khas Bangka Belitung Lempah Kuning, olahan ikan laut ini looks so delicious, so simple walau kelihatannya ribet, karena menggunakan banyak bumbu dapur, tapi beneran hasilnya memuaskan rasanya enak ada asem asemnya buah nanas seger banget, penggunaan ikan bisa diganti ikan laut lainnya ya. Tadinya kukira resepnya bakal sama ternyata setelah berseluncur di Cookpad, banyak sekali macamnya, dan saya memilih resep Nida Rudi dengan menyesuaikan bahan yang ada dan sedikit modif👌 Thank you ya mba' @Nidarudi , thank you my team mba' Siti Hadijah @Hadijah_KK , thank you minsay Clover yang sudah bikin saya jalan jalan ke Bangka hari ini, kalian super keren, inspiring dan humble, thank you buat para sponsor acara ini, semoga makin sukses dan makin berkah , Aamiin 🙏😘😘😘 Source: @Nidarudi #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pasuruan

pecak gurame praktis

Kangen makan pecak di hj muhayar psr minggu, itu endessss bgt pecaknya.... Tp mahalll ya buibuk, seporsi (1ikan) 70rb apa 80rb gitu... Nah ini beli gurame dpt 2 50rb... Rasa sebelas duabelas.... Hihihi... Senangnya makan puas hemattt di kantong...

60 menit

Ikan Gurame Bakar

Ikan Nila/Gurame Bakar

Penasaran dengan bumbu Nila bakar di su**ri*do.. setiap orang yg beli Nila bisa bakar ditempat dengan bumbu yg sdh mrk siapkan. Jd penasaran dengan bumbu apa yg dipake buat olesan bakarannya. Browsing di inet, hasil browsing saya kmd saya padu padankan. Hasilnya malah lbh enak.. malah spt gurame bakar ala warung sunda hihii..😅

Ikan bumbu acar

Pindang Ikan Gurame 🐡

Suami adalah orang jawa yang suka makanan yg berkuah. Sebagai orang keturunan palembang, ayah saya meminta saya untuk mengenalkan makanan ini padanya dan syukurnya ia menyukainya 😘

Gurame bakar kecap manis

Like. Cookmark. Follow Selamat mencoba !

Seafood bakar jimbaran

Resep ini dari ci @devinahermawan .. dengan penambahan sedikit bahan. Untuk menyesuaikan selera #PekanPosbar #kreasiBBQ

3-4 orang

1jam

Ikan Bakar Praktis

Pasti kebayang ribet duluan kan?? Ini tuh enggak ribet sama sekali. Cepet masaknya. Rasanya hmm...yummy..

2 orang

30 menit

Gurame pedas manis

Karena di kulkas cuma ada stok ikan gurame,akhirnya aku eksekusi,awalnya binggung mau dimasak apa... ,ternyata setelah matang anak anak pada suka...

GURAMI_PANGGANG BUMBU KECAP

Menu simple 😊 sambelnya cuma di iris2 aja kok ,cepet banget masaknya 🤗

Gurame asam manis

Mumpung gk lembur...trus bisa masak ...ehmm...ad ikan didldm kulkas ..akhirnya punya ide buat ikan asam manis ....seperti diresto...tapi ini ak buat pedeeesss endes...

[Week-23] IKAN GORENG SIMPLE dengan SAMBAL MATAH khas Bali

Dapat tantangan untuk merekuk resep bu Wiwin dari Cookpad Komunitas Jogja. Seneng banget saya karena resep resep beliau simple dan home-cooked sekali.. cocok buat saya yang males uprek lama tur ribet di dapur. Nah.. kali ini saya pilih resep beliau PATIN GORENG SIMPLE, tapi saya ga doyan patin.. yaudah saya bikin pakai gurame. Hasilnya enak juga kok.. Saya modifikasi dengan LALAPAN dan SAMBAL MATAH biar tambah lengkap. Terima kasih bu wiwin resepnya.. untuk resep asli PATIN GORENG SIMPLE ala bu Wiwin klik ini ya >>> https://cookpad.com/id/resep/13197584-patin-goreng-simpel?invite_token=6tk9HCBLRCTefW5spGzWQaj5 #ResepMadam #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang #RecookResepWiwin_Semarang #JelajahResep

3-4 porsi

1 jam