GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA)

Anda sedang mencari inspirasi resep GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ... bisa ikut meramaikan event khusus @komunitaspaders bersamaan hajat @Mamup_Recipes di #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema Korean Cuisine . Walaupun Eyang tidak pernah nonton Drakor 🙈 , tapi hari Senin spesial masak menu Korea . Untuk yang punya hajat mba @Mamup_Recipes semoga Alloh senantiasa melindungi keluarganya , tetap sehat bahagia dunia dan akhirat Aamiin YRA 🙏 . Dengan mengadakan GA semoga Alloh ganti rezeki yang barakah . Pasukan dirumah menyukai menu ini bahkan si bungsu makan menggunakan sumpit sambil angguk kepala artinya enak dan cocok . Sengaja masak dua kali resep aslinya jadi bisa untuk makan siang dan malam . Source : @Tanties_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14811899-gurameh-masak-gochujang-saos-pedas-korea?invite_token=vtHFBxrh4yn8RpDYaddDsFqw&shared_at=1625473813 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #Cookpad_paders #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA):

1. 2 ekor ikan Gurameh (1250 gram) ambil dagingnya
2. 500 gram tepung serba guna (sisa kurang lebih 150 gram)
3. 12 sdm air es
4. 10 sdm saos gochujang
5. 600 cc minyak goreng
6. 2 sdt gula pasir (me : tambah 2 sdt)
7. 1 buah bawang Bombay
8. 6 siung bawang putih
9. 2 sdt garam untuk marinasi dicampur dengan
10. 1 buah air perasan jeruk nipis
11. secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA)

1

Fillet ikan Gurameh potong potong dadu taburi garam dan air perasan jeruk nipis. Biarkan 30 menit kemudian cuci bersih. Tuang 12 sdm tepung serba guna dengan 12 sdm air es campur sampai larut.

2

Masukkan potongan ikan Gurameh kedalam larutan tepung serba guna aduk biarkan selama 15 menit. Siapkan tepung serba guna kering ambil sepotong ikan Gurameh gulingkan satu persatu sambil dicubit cubit sampai terbalut tepung serba guna sampai selesai. Sangrai wijen sisihkan.

3

Goreng ikan hingga matang kuning kecoklatan dengan api sedang, angkat tiriskan sampai selesai sisihkan.

4

Siapkan bahan untuk membuat saos, tumis bawang putih dengan minyak sedikit (secukupnya) sampai harum masukkan saos Gochujang, gula pasir.

5

Kemudian tambahkan air 10 sdm, aduk rata koreksi rasa, masukkan ikan yang sudah digoreng dan bawang Bombay aduk sebentar angkat.

6

Sajikan taburi dengan wijen sangrai secukupnya,untuk menu makan enak apalagi dengan nasi hangat yummy 🤤