GURAMI Acar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep GURAMI Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GURAMI Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GURAMI Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GURAMI Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GURAMI Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GURAMI Acar Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya 1 ekor ikan gurami segar rencana pengen dimasak pesmol... Ntah kenapa bisa putar haluan jadi masak Gurami Acar Kuning, setelah lihat unggahan dari @dapurkobe. Ach ternyata sayanya yang latah...🤭 sekalian ikutan meramaikan #PekanCooksnap, dan lagi karna saya diberi kesempatan untuk ikutan gabung dalam #CookpadCommunity_Surabaya, rasanya benar-benar bahagia deh, bisa bertambah banyak teman pastinya.. 🤗 Oh ya resep acar kuning dari dapur Kobe dan sedikit penyesuaian dari bahan yang ada yaaa.. Source: Dapur Kobe https://cookpad.com/id/resep/14490004-resep-gurame-acar-kuning?invite_token=TzqY5P1ayp7twD99sHLYtNeE&shared_at=1623310335

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GURAMI Acar Kuning:

1. 1 ekor gurami segar
2. 1 bungkus tepung bumbu serbaguna KOBE
3. 1 buah wortel
4. 2 buah timun
5. 10 buah buncis
6. 10 buah cabe rawit
7. 10 siung bawang merah
8. 2 lembar daun jeruk
9. 1 batang serai
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. 2 sdt gula pasir
13. 2 sdm cuka makanan
14. Secukupnya air matang
15. Secukupnya minyak goreng
16. Bumbu halus:
17. 1 cm lengkuas
18. 1 cm jahe
19. 5 butir kemiri
20. 2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat GURAMI Acar Kuning

1

Siapkan semua bahan. Lumuri ikan dengan garam, jeruk lemon/nipis. Diamkan sekitar 15 menit. Setelah itu balur dengan tepung kobe serbaguna hingga rata. Diamkan kembali sekitar 10 menit. Goreng hingga kecoklatan.

2

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk sampai bumbu matang. Masukan sayuran hingga layu, tambahkan air, biarkan mendidih.

3

Masukan bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, dan cuka. Aduk dan tes rasa.

4

Angkat acar dan siram diatas ikan gurami goreng. Siap disajikan... 🤗